Все рецепты

Картошка с сыром запеченная в духовке рецепт


Содержание статьи:
  • Ингредиенты:
  • Картошка запеченная с сыром пошаговый фото рецепт
  • Примечания к рецепту
  • Прежде чем перейти к рецептам, мы хотим сказать, что картошка, запеченная в фольге в духовке, имеет свои секреты:
  • Картошка, запеченная в духовке с сыром и грибами - просто и вкусно
  •   Ингредиенты для рецепта запеченной картошки с сыром в духовке:
  •    Очень легко готовится картошка, запеченная с сыром в духовке!

    Фото, прилагаемые к рецепту, помогут Вам также и с подачей блюда.

  • Аппетитная запеченная картошка с салом в духовке
  • Ингредиенты для приготовления картошки, запеченной с салом, в фольге в духовке:
  •   Запеченная картошка с салом в духовке - это очень просто! Готовьте ее вместе с нами:
  • Запеченная картошка с мясом в духовке - понравится даже гурманам
  •    Вкусно запечь картошку с мясом в духовке невозможно без таких ингредиентов:
  •   Хотите запечь мясо с картошкой в духовке? Рецепт от Cookery.site докажет, что это просто!
  • Запеченная картошка с фаршем в духовке - оригинальная идея
  •    Чтобы запечь картошку с фаршем в духовке, рецепт требует наличие таких ингредиентов:
  •    Мы расскажем, как приготовить картошку, запеченную с фаршем в духовке.

    Фото в рецепте поможет Вам с оформлением и подачей.

  • Ингредиенты
  • Ароматный картофель, запеченный в духовке с чесноком и зеленью
  •   Чтобы приготовить картофель, запеченный в духовке с чесноком и зеленью, понадобится:
  •  Как готовить картофель, запеченный в духовке с чесноком? С нашим рецептом это просто!
  • Смотрите также похожий видео-рецепт превосходного картофеля в духовке

  • Видео: СЕКРЕТ ВКУСНОЙ КАРТОШКИ С СЫРОМ И ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ РЕЦЕПТ DELICIOUS DISHES OF POTATOES IN THE OVEN

    Ингредиенты:

    • Картофель - 6 шт.;
    • Сыр - 100 гр.;
    • Зелень укропа - 1 пучок;
    • Чеснок - 3 зубчика;
    • Оливковое масло - 2 столовые ложкиожки;
    • Молотый кориандр (крупного помола) - 1 чайная ложка;
    • Свежемолотый черный перец, и молотый красный перец - по вкусу;

    Картошка запеченная с сыром пошаговый фото рецепт

    Однажды решил приготовить перепелок, но поскольку есть там, как мы все знаем, особо нечего (мелковата пташка), я и решил в качестве гарнира запечь картошку с сыром.

    Получилось очень даже неплохо, поскольку полученный картофельный гарнир к дичи возможно использовать и как самостоятельное блюдо. Ну а делается эта картошка так.

    Мелко нарубаем укроп.

    Выдавливаем к укропу чеснок.

    Добавляем соль, специи и перцы,

    Вливаем пару столовых ложек оливкового масла, все хорошенько перемешиваем и оставляем маринад для картошки настояться минут на 10, а пока он настаивается,

    Подготовим картошку. Почистим и срежем основания, чтоб клубни могли устойчиво стоять на плоскости,

    Теперь каждую картошку нужно не до конца надрезать, с шагом надрезов 0,3-0,5 см.

    Делать это удобно установив по бокам картошки (поставленной на срезанное основание) китайские палочки для еды (они служат ограничителем для ножа),

    Нарезанную картошку отправим в глубокую миску, и выльем туда настоявшийся маринад. Хорошо перемешаем картофель с маринадом,

    Стараясь промазать все разрезы, и по возможности поместить в них кусочки чеснока и специй,

    Хорошо обработанные маринадом картофелины помещаем на противень,

    И отправляем картошку запекаться в холодную духовку, установив температуру 200° по Цельсию (режим духовки - обычный нагрев сверху и снизу), до полного ее приготовления (около 1 часа),

    Пока картошка запекается в духовке, натрем на крупной терке сыр, смешаем его с остатками маринада,

    И как только картошка запечется, приобретет золотистый цвет и станет хорошо протыкаться ножом,

    Посыплем запеченные клубни сыром, стараясь, чтоб сыр попал во все надрезы.

    Здесь нужно быть аккуратным, чтоб не разломить картошку, которая после запекания станет хрупкой.

    Отправим картошку с сыром обратно в духовку до полного таяния сыра, на что уходит примерно 5-7 минут (по желанию, можно запечь сыр до румяной корочки),

    После приобретения картошки запеченной с сыром необходимого состояния, противень необходимо вытащить из духовки, и дать блюду немного остыть (чтоб сыр слегка затвердел), после чего,

    Картошку запеченную с сыром можно сразу же подавать к столу или в качестве самостоятельного блюда (что, поверьте, тоже очень вкусно), или же,

    Использовать в качестве гарнира к дичи, птице или мясу.

    Как видно на фото рецепта, я использовал полученную картошку в качестве гарнира к перепелам запеченным в беконе. Всем приятного аппетита и удачи в приготовлении описанного выше рецепта картошки запеченной целиком с сыром.

    Примечания к рецепту

    Готовую запеченную картошку конечно лучше съесть за один раз, но если она останется, то ее можно разогреть в микроволновке. Готовое блюдо неплохо храниться в холодильнике дня 2 (видимо из-за присутствия в блюде маринада и расплавленного сыра), ну а больше я ее хранить не пробовал.

    Все мы знаем, что овощи очень полезны, но также они должны быть и вкусными.

    Запеченная картошка в духовке - это вкусное и питательное блюдо, любимое многими людьми. Сегодня мы расскажем, как запечь картошку в духовке, сделав ее не сухой или жесткой, а румяной и аппетитной. Это блюдо можно использовать и в качестве самостоятельного, и в качестве гарнира.

    А если подобрать подходящий рецепт запеченной картошки в духовке, можно получить прекрасное угощение для праздничного стола. Добавив некоторые ингредиенты, специи или соус, она станет настоящим деликатесом, а Вашим кулинарным умениям позавидуют лучшие шеф-повара. Если Вы думаете над подачей запеченной картошки в духовке, рецепт с фото поможет Вам оформить презентацию блюда в лучших традициях!

    Прежде чем перейти к рецептам, мы хотим сказать, что картошка, запеченная в фольге в духовке, имеет свои секреты:

    • лучше всего для запекания подойдет картофель крупного размера. Также стоит обратить внимание на сорт, наиболее подходящий для приготовления в духовке - картофель с красной кожурой.
    • старайтесь использовать картофель одного размера, это сможет гарантировать равномерное пропекание.

      Если использовать овощи разного размера, некоторые из них рискуют сгореть, а некоторые - остаться твердыми и сухими.

    • перед запеканием рекомендуем натереть картофель оливковым маслом, чтобы избежать трещин и деформаций во время нахождения в духовке.

    Все нюансы учтены, приступаем к главному!

    Картошка, запеченная в духовке с сыром и грибами - просто и вкусно

    Картофель по этому рецепту получается вкусным и насыщенным, при этом для его приготовления не потребуется много труда. Запеченная картошка с сыром в духовке станет отличным самостоятельным блюдом или идеальным гарниром к мясным и рыбным деликатесам!

      Ингредиенты для рецепта запеченной картошки с сыром в духовке:

    • картофель большого размера 1 кг;
    • грибы 200 г.

      Заводских ведутся три гигиенических занятия: по обработке овощей, если не слипаться о банальной в России.

      Лучше всего подойдут шампиньоны;

    • сливочное масло 30 гр.;
    • чеснок 4 зубчика среднего размера;
    • сыр 120 г. Возьмите свой любимый сыр. Подойдет как Чеддер, так и обычный голландский сыр;
    • соль, молотый черный перец - количество зависит от Ваших вкусовых предпочтений;
    • базилик или тимьян (по желанию) - несколько листиков;
    • листья салата - несколько штук для подачи блюда.

       Очень легко готовится картошка, запеченная с сыром в духовке!

    Фото, прилагаемые к рецепту, помогут Вам также и с подачей блюда.

    1. Подготовим овощи для запекания. Картофель нарезаем тонкими кружками, грибы нарезаем пластинками или ломтиками. Чеснок измельчаем на мелкие кусочки, можно пропустить через пресс. Также нарезаем тимьян или базилик.

    2.

    На сливочном масле следует обжарить грибы, пока они станут мягкими. На это понадобится приблизительно 7-8 минут.

    3. Теперь кладем к ним чеснок, тимьян или базилик, солим, добавляем и обжариваем грибы еще в течение 3-4 минут.

    4. Подготовим форму, в которой будем запекать. Туда сначала кладем картофель. Он должен образовывать ровный слой. Добавляем нужное количество черного молотого перца и соли.

    5. Сыр нужно натереть. Теперь, чередуя, выкладываем слои - грибной слой и сырный.

    6.

    картошка с сыром запеченная в духовке рецепт

    Если нужно, содержимое солим и перчим, потом выкладываем картошку и сыр.

    7. Картофель запекаем 40-45 минут. Температура 200°. О готовности блюда оповестит его появившаяся румяность.

    Картошка, запеченная в духовке с сыром и грибами, готова. Подавайте ее с листьями салата. Лучший вкус это блюдо имеет в теплом виде!

    Аппетитная запеченная картошка с салом в духовке

    Не секрет, что запеченная картошка намного полезнее жареной. Но не стоит считать ее простой и невкусной. Мы расскажем об интересном рецепте запеченной картошки с салом в духовке. Это насыщенное блюдо согреет и наполнит Вас энергией даже в самый холодный зимний день.

    Ингредиенты для приготовления картошки, запеченной с салом, в фольге в духовке:

    • картошка среднего размера 800 гр.;
    • сало 250 г.

      Постарайтесь использовать сало с мясной прослойкой. Также можно заменить его на бекон.

    • чеснок 5-6 зубчиков среднего размера;
    • соль, молотый черный перец - добавляются по Вашим вкусовым предпочтениям.

      Запеченная картошка с салом в духовке - это очень просто! Готовьте ее вместе с нами:

    1. Картофель тщательно вымываем, не очищаем. Разрезаем его на половинки.

    2.

    Чеснок пропускаем через пресс, сало нарезаем ломтиками толщиной по 5-7 мм.

    3. Картофель подготавливаем к запеканию таким образом. Одну половинку натираем солью и перцем (можно взять и другие любимые приправы), вторую - измельченным чесноком. Между ними кладем ломтик сала.

    4. Теперь каждую картошку следует завернуть в фольгу. Заворачиваем в два-три слоя.

    5. Ставим картошку в духовку. Запекание длится приблизительно 50 минут, t=180°С. Когда зубочистка легко погружается в картофель - он готов.

    Презентовать запеченную картошку с салом уместно с горчицей, хреном или соленьями.

    Такое блюдо придется по душе каждому!

    Запеченная картошка с мясом в духовке - понравится даже гурманам

      Это блюдо - как раз тот вариант, который подойдет и на каждый день, и для особого торжественного меню. Готовится блюдо легко, а результат - отличный вкус и аромат аппетитной картошки!

       Вкусно запечь картошку с мясом в духовке невозможно без таких ингредиентов:

    • картофель 950 гр.;
    • мясо свинины (шея) 950 г. Лучше выбирать для приготовления нежирное мясо;
    • сметана средней жирности 3 столовая ложка;
    • твердый сыр 400 гр.;
    • лимонный сок 1,5 столовая ложка;
    • соль 2,5 ч. л.;
    • молотый перец или другие Ваши любимые приправы к мясу 0,5 ч. л.;
    • 1-2 пучка любимой свежей зелени.

      Рекомендуем использовать укроп, но если Вам не нравится его вкус подойдет петрушка или любая другая.

      Хотите запечь мясо с картошкой в духовке? Рецепт от Cookery.site докажет, что это просто!

    1. Мясо режем на плоские куски и отбиваем. Кладем его в посуду, подходящую для маринования. Добавляем лимонный сок, соль и выбранные приправы. Содержимое нужно перемешать и оставить на 20-25 минут.

    2. Картошку нарезаем кружками средней толщины.

    3. Смешиваем сметану с зеленью.

    Добавляем молотый перец, солим содержимое и перемешиваем. Помещаем полученную массу к картошке и снова хорошо перемешиваем.

    4. На противень сначала кладем слой мяса, за ним - картофеля. Сверху дополняем блюдо сыром.

    5. Ставим в духовку на 40 минут, 180°.

    Наслаждаемся вкусным блюдом! Равнодушным не останется даже самый настоящий гурман!

    Запеченная картошка с фаршем в духовке - оригинальная идея

      Запеканка с фаршем и картофелем, пожалуй, известна. Но мы представляем другую идею блюда из этих ингредиентов - это картофельные лодочки.

       Чтобы запечь картошку с фаршем в духовке, рецепт требует наличие таких ингредиентов:

    • картофель 7 штук;
    • фарш 300 г.

      Советуем использовать фарш из свинины, блюдо будет сочным и питательным;

    • любой сорт твердого 70 гр.;
    • сметана средней жирности 1,5 столовая ложка;
    • чеснок 4 зубчика среднего размера;
    • сливочное масло 70 г.

       Мы расскажем, как приготовить картошку, запеченную с фаршем в духовке. Фото в рецепте поможет Вам с оформлением и подачей.

    1.

    Ингредиенты

    Чеснок измельчаем острым ножом или прессом и кладем его в фарш. Туда же добавляем сметану, солим и перемешиваем полученную массу.

    2. Картофель хорошо промываем и отвариваем, оставляя его в кожуре, в течение 20-25 минут.

    3. Вареный картофель разрезаем на половинки. Из каждой половинки аккуратно ложкой удаляем мякоть, оставляя лишь стенки средней толщины. Благодаря этому образуется форма лодочки.

    4. Удаленную из картофеля мякоть добавляем в фарш и снова перемешиваем.

    5. Выкладываем картошку на противень и заполняем половинки начинкой, сверху кладем тонкие пластинки масла и равномерно выкладываем сырный слой.

    6. Оставляем картофель запекаться в течение 20 минут, температура 200°.

    Готовое блюдо можно украсить зеленью или листьями салата, а подавать с горчицей или любимым соусом. Мы уверены, что Вам понравится такая оригинальная идея приготовления запеченной картошки с фаршем!

    Ароматный картофель, запеченный в духовке с чесноком и зеленью

      Данное блюдо являет собой отличный гарнир к насыщенным блюдам из мяса, птицы или рыбы.

    Также можно его подавать и как самостоятельное блюдо, экспериментируя с разнообразными соусами. А процесс его приготовления крайне прост!

      Чтобы приготовить картофель, запеченный в духовке с чесноком и зеленью, понадобится:

    • картофель 12-14 штук маленького размера. Маленький картофель лучше всего напитывается ароматами смеси трав и чеснока;
    • оливковое масло 70 мл;
    • зеленый лук 20-30 гр.;
    • зелень укропа (в свежем виде) 20 гр.;
    • чеснок 5 больших зубчиков;
    • соль 1 ч. л.;
    • молотый перец 1 ч. л. Используйте тот вид, который больше любите - подойдет и черный, и красный.

     Как готовить картофель, запеченный в духовке с чесноком?

    С нашим рецептом это просто!

    1. Картофель промываем, режем на дольки и, не очищая от кожуры, ставим его варить. Вода в кастрюле должна полностью покрывать картофель. На среднем огне доводим его до кипения, после чего провариваем еще в течение 10-12 минут.

    2.

    Измельчаем чеснок, можно пропустить через пресс. Смешиваем его с мелко нарезанной зеленью, солим, перчим перемешиваем до однородности и заливаем оливковым маслом.

    3. Картофель перемешиваем с полученной смесью из зелени.

    4. Противень нужно застелить фольгой и смазать маслом. Выкладываем на него картофель, формируя равномерный слой. Отправляем в духовку, предварительно разогрев ее до 350°. Запекаем 20-25 минут. О готовности оповестит появление золотистой аппетитной корочки.

    Блюдо готово к подаче на стол. Его аромат не оставит равнодушным никого!

     Надеемся, Вам понравятся наши идеи рецептов запеченного картофеля. Пусть одна из них дополнит список Ваших любимых блюд.

    Желаем приятного аппетита!

    Смотрите также похожий видео-рецепт превосходного картофеля в духовке

    Имя рецепта:

    Запеченная картошка в духовке - рецепты с фото

    :

    Александра

    Опубликован:

    Время приготовления:

    1
    16.05.2018
    Дмитрий
    Из мелочей, таких как неуловимый шлейф парфюма, хорошо подобранная косметика, свежий маникюр…Думаю, что многие мужчины это не совсем понимают и не всегда одобряют.