Все рецепты

Куриные голени в духовке с картошкой в майонезе



Видео: Куриные бедрышки с картошкой "по-домашнему". Картошка с курицей в духовке

- в Окорочка в духовке

Это блюдо в нашей семье всегда идет на ура - курица с картошкой в духовке с майонезом и чесноком: рецепт с фото предлагаю для рассмотрения. Вкуснотища, да под салатик из свежих овощей, это чудо!

Кулинария - одно из немногих мероприятий, но вы справитесь: если попадется на фритюрнице не очень большой часто. В погребе работы оборудования пища лишается жира, а потому - очень быстро, объяснение просто песня.

Сочные куриные окорочка или бедрышки, мягонькая ароматная картошечка, легкий запах чесночка – уже через полчаса все домочадцы начинают оккупировать кухню в ожидании созревания блюда. Рецепт простой, получается неизменно вкусно и сытно, рассказываем рецепт пошагово.

Нам понадобятся продукты:

Ingredients

  1. картошка – 5-6 штук;
  2. 1 луковица;
  3. Горсть кураги;
  4. 3 окорочка;
  5. 1 морковка;
  6. По щепотке базилика, прованских трав, перца и чуток соли;
  7. Ложка горчицы;
  8. 3 ложки майонеза;
  9. несколько зубочков чеснока.

Приготовление:

Окорочка вымыть, отложить, пусть стекает водичка.

Картошку очистить, нарезать дольками, посыпать приправами, присолить, перемешать.

Майонез, горчицу, травы, перец, измельченный чесночок и соль смешать, обмазать мясо, пусть маринуется.

Тем временем нарезать полукружочками морковь, полукольцами лук и отправить к курице.

Далее налить на противень полстакана воды, выложить картошку, сверху - куриное мясо с морковкой и луком.

Курагу обдать кипятком, подержать немного, чтобы размягчилась, нарезать кусочками и распределить между картошкой и мясом.


Все, можно в духовочку отправлять. Ставим на 190 гр., и печем примерно 1 час.

Периодически заглядывайте, чтобы не сгорело, пробуйте по состоянию картошки - если она уже мягонькая, скорей всего, и курица тоже готова, она должна подрумяниться, а при протыкании ножом не должна течь розовая жидкость.

Делаем салатик из овощей, достаем нашу курицу с майонезом в духовке запеченную, выкладываем на тарелочки и приглашаем к столу уже томящихся в ожидании домочадцев.

Приятного аппетита!

Tags: куриные окорочкакурица с картошкойкурица с майонезомкурица с чесноком

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

1.

По желанию вы можете внести в состав ингредиентов любые ваши компоненты или просто добавить отварное мясо, колбасу, креветки, рыбу…Это уже ваше дело.

Для начала нарезаем лук кольцами или полукольцами.

2. Чеснок мелко нарубаем или пропускаем через крупную «чеснокодавку».

3. Куриные голени тщательно промываем, обсушиваем, затем нашпиговываем измельченным чесноком. Солим, перчим, посыпаем «хмели-сунели».

4.

куриные голени в духовке с картошкой в майонезе

Натираем на крупной терке морковь.

5. Картофель нарезаем не слишком толстыми кружочками.

6.

Далее смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем в нее ингредиенты слоями: первый слой - картофель. Слегка присыпаем перцем и солью; 2) затем выкладываем морковь с луком; 3) далее следуют куриные голени.

7.

Смазываем голени майонезом и отправляем форму в духовку, предварительно разогретую до 180°. Запекаем блюдо 50-60 минут.

8.

Это самые вкусные рецепты!
Куриные голени в духовке с картошкой в майонезе готовятся не сложно, и по времени занимают.

Куриные голени с картофелем готовы! При подаче на стол можно украсить блюдо мелко порубленной зеленью.

Пальчики оближешь!

Оценить рецепт Куриные голени с картофелем:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 111

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат "Подарок" с копченой курицей
Пад тай с креветками
Овощное рагу с капустой
Салат с фасолью и капустой
Гороховый суп с сельдереем


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

куриные голени в духовке с картошкой в майонезе
0
12.07.2018