Все рецепты

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 6 дешёвых рецептов из простых и полезных продуктов



Видео: Картошка в духовке с грибами и сыром

Главная задача в приготовлении блюд с грибами — суметь сохранить их невероятный аромат и гармонично вписать грибной вкус в общую картину.

Что приготовить на ужин быстро, просто и недорого: рецепты

Опята, шампиньоны или лисички требуют сливочной нежности, легкой пряности, поэтому количество специй лучше уменьшить, в идеале — заменить на свежую зелень.

А теперь попробуем эти кулинарные хитрости воплотить в жизнь и приготовить необычайно нежную картошку с шампиньонами. У «Со Вкусом» как раз нашелся подходящий рецепт. Всё очень просто!

Приготовление

  1. 1 Грибы нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте на среднем огне, добавив 1 столовые ложки оливкового масла.

  2. 2 Картофель очистите, нарежьте тонкими кольцами, выложите на разогретую с оставшимся маслом сковороду, посолите и поперчите, перемешайте. Томите, пока картофель не станет клейким.
  3. 3 Чеснок пропустите через пресс, отправьте к картофелю.

    Залейте блюдо сливками, сделайте минимальный огонь и тушите в течение 5 минут.

  4. 4 Переложите картофель в форму для выпечки, добавьте грибы и мелко нарезанную петрушку.

  5. 5 Духовку разогрейте до 200°, запекайте блюдо в течение 20–30 минут.

Нежную картошечку подавайте в качестве гарнира или второго блюда.

Особенно эту идею оценят вегетарианцы: блюдо получится питательным и вкусным даже без мяса. Берите рецепт себе на заметку и сохраняйте в закладках!

Картофель промываем и очищаем.

Мясо с овощами в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Нарезаем тонкими дольками и складываем в форму для запекания, смазанную маслом. Солим и перчим по вкусу.

Ребрышки промойте и обсушите. Выложите поверх картофеля.

Репчатый лук нарезаем колечками.

Нашинкованные овощи – сельдерей, петрушку, морковку и репчатый лук прожарить на растопленном свином сале.

Присыпаем им ребрышки. Также добавляем любимые специи. Помещаем форму в духовку. Запекаем 45 минут, температура — 200°.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картошка с ребрышками в духовке:

3

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 4

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Суп из кабачков и брокколи
Картофель "Дофин"
Говядина с картошкой в фольге
Алыча с мясом
Рулет из лаваша с фаршем


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

приготовить в духовке картошку с грибами
1
06.11.2017
АНГЕЛИНА
Сливочное масло нарезаем небольшими кубиками.