Все рецепты

Запеченная картошка в духовке с мясом рецепт с фото



Видео: Картофель запеченный с мясом в духовке

1. Для этого блюда лучше взять куриное филе - оно нежнее, но я решила приготовить картофель со свининой. Баранина, крольчатина или индейка также подойдут для этого блюда.

Правда, конечно же, которые вам понравятся по рецепту, потому что он усиливает каким-то сухим.

Итак, нарезаем мясо пластами толщиной не более 1 сантиметра.

2. Отбиваем его, солим и приправляем по вкусу. Выкладываем на дно формы для запекания (можно сделать слоями: слой картофеля - своего рода "подушка", слой мяса и. д.).

3. Сверху выкладываем нарезанный кольцами лук.

запеченная картошка в духовке с мясом рецепт с фото

Промазываем майонезом.

4. Следующий слой - картофель. Затем снова мясо. Когда картошка с мясом и сыром в духовке готовится слоями - получается вкуснее. Не забывайте каждый слой промазывать майонезом.

5. Выглядит это так.

6. Сыр лучше не натирать, а выложить пластами.

7.

запеченная картошка в духовке с мясом рецепт с фото

Отправляем в разогретую до 200° духовку на 45 минут. Во время приготовления убавляем немного огонь и запекаем до готовности.

Оценить рецепт Картошка с мясом и сыром в духовке:

4

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 39

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Гороховый Хумус
Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку
Треска под сливочным соусом в духовке
Рулет из индейки
Засолка помидоров в банках


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Запеченная картошка с мясом – одно из любимейших блюд у представителей многих народов мира.

В различных кухнях оно имеет свои наименования: азу, гуляш, кубете, жаркое и многие. Такая популярность базирована на гармоническом сочетании вкусов хоть какого вида мяса и картофеля. Альянс мяса с картофелем можно повстречать и в российской кухни: это и пюре с котлетой, и запеканки, и зразы, и самое обычное и несусветно смачное — запеченная картошка с мясом в духовке.

Приготовить это блюдо сумеет каждый: начинающая хозяйка, люди дальние от кулинарии, и даже ребенок, так как рецепт картошки с мясом в духовке слоями очень легок, главное – делать все шаг за шагом.

Нужные ингредиенты:

  • мясо – 300 г
  • картофель – 600 г
  • лук репчатый –2 шт
  • майонез – 100 г
  • сыр – 100 г
  • перец
  • соль

Метод изготовления:

  1. Подготовим противень, смазав его майонезом. Это не даст пригореть и прилипнуть всему блюду.

  2. Избираем мясо. Тут все находится в зависимости от того, что предпочитаете. Это может быть и курица, и свинина, и говядина и др.

    Но прекрасно подходит свинина либо курица, так как они стремительно готовятся и отличаются более ласковым и мягеньким вкусом. Мясо режем пластами, чем тоньше, тем.

  3. Картофель очищаем и режем кружками, не толстыми, приблизительно по 3 мм в ширину.

    Запеченное мясо диетической индейки с картошкой

    Принципиально, чтоб картофель был схожей ширины, по другому пропекаться будет неравномерно.

  4. Выкладываем 1-ый слой из картофеля на противень, половину из всего почищенного и нарезанного картофеля, умеренно покрывая всю площадь противня.
  5. 1-ый пласт из картофеля солим и смазываем майонезом, очень принципиально не пересолить. Можно добавить специальную приправу для овощей.
  6. Потом выкладываем лук кольцами, солим.

    Его должно быть довольно для того, чтоб весь картофель был закрыт. В этом блюде не может быть много лука.

    Почти диетический рецепт!
    Свинина с картошкой в духовке Картошка, запеченная со Пошаговый рецепт с фото.

    Если вы в принципе не против него, то класть его можно, сколько угодно. Картошка с мясом станет только вкуснее, так как лук напитается мясным бульоном и станет изюминкой всего блюда.

  7. На слой из лука выкладываем пласты мяса, солим и перчим. Также мясо можно приправить хоть какими приправами, которые по вкусу конкретно вам.
  8. И вновь выкладываем лук на мясо, солим. Таким макаром, получится, что мясо тушится в луковой прослойке, это даст ему сочность, мягкость и нежность.
  9. Прослойку из лука смазываем майонезом, что добавит ей пикантности.
  10. Выкладываем весь оставшийся картофель, солим, смазываем майонезом.

Запеченная картошка с мясом может стать вашим коронным блюдом.

Хм, стоит упомянуть о стиле написания – легкий стиль повествования, в котором проскальзывает умение автора говорить о серьезных вещах с юмором.

Один раз приготовив его, вы можете в предстоящем это делать фактически «на автомате» и быть уверенными, что оно обязательно получится и понравится вашим близким. Также можно добавлять и поменять ингредиенты, например, додавая слои из помидоров, моркови либо кабачков.

3
16.04.2018
Евгеньевич
Если вишня выделила мало сока, можно добавить немного водички.
Александровна
Для рыбы: лист лавровый, тимьян, белый перец, укроп, горчица, перец душистый и чили, имбирь, кориандр, лук.
Виктория
Затем вынимаем из бульона, мясо отделяем от костей и мелко его нарезаем.