Все рецепты

Запеченная в рукаве картошка с курицей


Содержание статьи:

Видео: Вкусно - КУРИНЫЕ НОЖКИ с Картошкой в Рукаве #КУРИЦА Запеченная в Духовке #РЕЦЕПТ


Картошку почистим, помоем и нарежем небольшими кусочками, как на жаркое.


Курицу сполоснём и также нарежем кусочками.


Лук измельчим.


Соединим в миске картошку, курицу, лук, соль, специи и перемешаем.



Нам нужен такой отрезок рукава, куда поместятся продукты с тем, чтобы по краям остались свободные концы 15-20 см.

Отрезаем кусочек рукава нужной длины.


Аккуратно перекладываем продукты внутрь.



Выпускаем воздух из рукава и герметично закручиваем его края специальными клипсами.



Кладём рукав с картошкой в форму или на противень и ставим в духовку.


Запекаем при 180-200 С примерно час. Если курочка домашняя - дольше, часа полтора, чтобы стала мягкой.


При запекании рукав надувается – вот так, из продуктов выделяется сок и кипит. Важно не превышать температуру 200 С, заявленную в инструкции к рукаву, иначе он может треснуть, и герметичности не получится.

Ещё важно проследить, чтобы рукав не прикасался к поверхности духовки.



По прошествии нужного времени осторожно достаём форму с рукавом, пусть немного остынет.



Затем раскрываем рукав и накладываем порции курицы с картошкой.

запеченная в рукаве картошка с курицей

В рукаве получается очень вкусно. Попробуйте!


Сочная, ароматная курочка, золотистая картошка— это очень вкусно!
Рукав длязапекания, илипакеты длязапекания продаются вмагазинах. Обычно лежат рядом сфольгой, бумагой длявыпечки.
Если вам неудалось купить рукав, можно запечь это блюдо вфольге.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Смешать масло икрасный перец.

Посолить.

Добавить 3 зубчика чеснока, выдавленного черезчеснокодавку.

Перемешать.

Натереть этой смесью курицу.
Оставить на 15–20 минут.

Картофель почистить, нарезать крупно.

Добавить сметану илимайонез, немного посолить.
Перемешать.

Добавить 3 зубчика чеснока, выдавленного черезчеснокодавку.

Перемешать.

Курицу положить врукав длязапекания, вокруг курицы выложить картофель.
Поставить вдуховку.


Запекать притемпературе 180° втечение 1–1.5 часов.

Приятного аппетита!


1
12.04.2018
Мурат
Пожалуй, на такое решение отваживаются лишь истинные ценители всего натурального и уставшие от искусственных материалов люди.