Все рецепты

Мясные оладьи из фарша



Видео: Мясные оладьи быстро и вкусно Праздничные блюда из мяса Meat pancakes

Оладьи из мясного фарша



Чтобы оладушки были сочными и вкусными - добавляем немного кабачков.

Оригинальный рецепт - специально для.

Описание приготовления:

Если просто делать оладьи из мяса - то у нас будут просто котлеты. Поэтому, рекомендую добавить немного кабачка, всего одну штуку.

Для приготовления оладьев из мясного фарша также добавляем разрыхлитель. Не удивляйтесь - он придаст фарш легкость, оладушки будут сочными и пухлыми.


Назначение: На обед/На ужин
Основной ингредиент: Мясо/Овощи/Кабачок
Блюдо: Выпечка/Оладьи

Ингредиенты:

  • Кабачок —0,5 Килограмма
  • Фарш мясной —300 грамм
  • Лук—1 Штука
  • Яйцо—2 Штуки
  • Чеснок —1-2 Зубчиков
  • Мука—2-3 столовые ложкиожек
  • Специи—По вкусу
  • Разрыхлитель —1 Чайная ложка

Количество порций: 3

Как приготовить "Оладьи из мясного фарша"

Оценить рецепт Оладьи из мясного фарша:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Оладьи из мясного фарша"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Приготовил: Марина Щербакова

Время приготовления: 30 мин
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.

Не спешите.
Мясные оладьи из фарша – вкусный полноценный ужин, который придется по вкусу каждому и

Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
Оладьи - лучшие 10 рецептов

С приготовлением мясных оладий справится даже школьник.

Можете поручить это задание своему ребенку: пусть он порадует вас!

Процесс приготовления

Мясные оладьи из фарша - блюдо-палочка-выручалочка. Мясо всегда есть в морозилке любой хозяйки, все остальные составляющие оладий - тоже.

Что касаемо крахмала, тут можете брать любой: хоть картофельный, хоть кукурузный - разницы никакой.

Можно добавить любые специи, которые нравятся. А также можно такие оладьи делать из любого фарша. Я в этот раз решила взять свинину, захотелось, знаете ли, жирненького.

Для приготовления мясных оладий из фарша подготовим продукты по списку.

Оладьи будем готовить из рубленого фарша.

Мясо рубим как можно мельче.

Именно рубим, чтобы были маленькие кусочки. Удобно это делать, вооружившись топориком.

Выкладываем рубленый фарш в миску.

К фаршу отправляем нарезанные мелко лук и чеснок.

Затем - крахмал, соль, перец и майонез.

Все хорошо перемешиваем.

Жарим мясные оладьи как обычные: на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до готовности.

Готовые оладьи выкладываем на абсорбирующую бумагу, чтобы ушел лишний жир.

Подаем мясные оладьи из фарша горячими.

Приятного аппетита!

Полезные советы и дополнения к рецепту

  • Крахмал добавляйте постепенно.

    мясные оладьи из фарша рецепт с фото

    Возможно, его понадобится меньше заявленного в рецепте. Это будет зависеть от размера яиц и жирности/водянистости мяса.

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

10

Матильда

3
08.03.2018
Анастасия
Туда же положите творог, слегка распаренный изюм, соль и соду, гашенную лимонным соком.
ЮЛИЯ
Перелить в стерилизованную банку, плотно закрыть, должно получиться около 500 мл варенья из хурмы.
Владимирович
Посолите и положите в начинку кайенский перец.