Все рецепты

Как приготовить вкусный манник на молоке



Видео: Простой рецепт нежного и рассыпчатого манника:)

Манник на молоке



Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить!

Описание приготовления:

Манник на молоке – отличная альтернатива манной каше, дети съедят его с удовольствием. Приготовить манник сможет абсолютно любая хозяйка, к тому же, готовится он из простых ингредиентов.

как печь манник на молоке в духовке простой рецепт

При желании вы можете добавить в манник цукаты, сухофрукты, орехи или шоколад.

Назначение: На завтрак/Для детей/На полдник/На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты/Молоко/Крупы/Манка
Блюдо: Выпечка/Манник
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко—1 Стакан
  • Манная крупа—1 Стакан
  • Сахар—1 Стакан
  • Яйца—2 Штуки
  • Растительное масло—1/3 Стакана
  • Сливочное масло—15-20 грамм
  • Ванилин—По вкусу
  • Разрыхлитель—15 Грамм
  • Мука—0,5 Стакана

Количество порций: 4

Как приготовить "Манник на молоке"

1. Приготовьте ингредиенты.

2.

В миске растереть сахар с яйцами, влить растительное масло и перемешать до однородности.

3.

как печь манник на молоке в духовке простой рецепт

Нагреть молоко в кастрюле, не доводя до кипения. Добавить сливочное масло и перемешать.

4. Перемешать молоко с яичной массой. Снять с огня, всыпать манную крупу и оставить на 20 минут. За это время манка разбухнет.

5. Разогреть духовку до 180°.

Просеять муку в миску, добавить ванилин, разрыхлитель и перемешать. Постепенно добавить к манной смеси.

6. Смазать форму для выпечки сливочным маслом и слегка присыпать манной крупой. Вылить в форму тесто и выпекать около 40 минут.

7. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Оценить рецепт Манник на молоке:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 330

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Блинчики из кукурузной муки
Маффины с лимонным вкусом
Сливочный суп с мидиями
Быстрое тесто на кефире для пирожков
Шоколадные конфеты


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Обновлен:Jess


Время приготовления: 1 ч.

0 мин

Анна 12:21«Ответить

Спасибо за рецепт. Получилось вкусно. Готовила в мультиварке

Татьяна 16:43«Ответить

Давно у меня не получался такой вкусный манник! Спасибо за рецепт!

Джулия 16:58«Ответить

огромное спасибо!

Тут есть важный момент.
Манник на молоке, как приготовить легкий и простой в В манник рецепт на молоке.

обычно с выпечкой не дружу, не поднимается тесто! но в этот раз у меня даже не было разрыхлителя, я заменила 1 ч. л. соды + 1 ч. л. сока лимона и вуаля! вкуснейший манник, спасибо!

Анфиса Чернышова 16:26«Ответить

Добрый вечер! Испекла ваш манник. Получилось отлично, ещё я сварила глазурь, и промазала им пирог внутри и снаружи и присыпала кокосовой стружкой, получился как бы тортик. Очень вкусно, всем советую!

Алена 09:59«Ответить

сделала манник по этому рецепту. Тесто поднялось хорошо (добавляла 1 чайную ложку разрыхлителя).

НО показалось, что масла 1/3 стакана многовато, я его чувствовала в тесте.

в след раз добавлю поменьше.

Алина Морозова 14:19«Ответить

целый стакан сахара, это не много? что если меньше положить? плохо будет?

не люблю приторность

Таня Алексеева 14:56«Ответить

Редко пеку пироги, так как они часто жестковатые внутри у меня получаются, что то не очень дружу с выпечкой) )А этот манник получился вкусный, а главное мягкий и воздушный внутри испекся за полчаса. Наверно масло растительное в тесте как раз и влияет на это(правда забыла про него и добавила уже в конце) плюс разрыхлитель(12 г у меня его было), а в конце добавила какао, изюм (предварительно замочив в горячей воде) и полила сверху шоколадной глазурью. семья в восторге)спасибо за рецепт!

Ta ny 17:25«Ответить

Долго искала рецепт вкусного манника, наткнулась на этот рецепт, решила приготовить.

Получился обалденно вкусный! Спасибо за рецепт!

vicusha sh 13:34«Ответить

Безумно вкусный манник. Сегодня захотелось испечь манник, а в холодильнике только молоко. Набрала в интернете манник на молоке и попала на этот рецепт. Я добавила 1 столовые ложкиожку разрыхлителя и 0.5 ч. л. соды, все остальное по рецепту. Добавила ещё цедру лимона и апельсина. Маннник замечательно поднялся, хорошо пропекся (40-50 мин).

Манник - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Манник

Это чудо, а не манник. Спасибо. Очень нежный, рассыпчатый.

Анечка Приходько 19:08«Ответить

вчера готовила. он действительно очень вкусный.

всем советую. Розрехлитель заменила содой.

Евгения Степанук 21:12«Ответить

замечательный рецепт, манник просто тает во рту! добавила изюм, и все равно отлично поднялся!

наталия 22:31«Ответить

да мне тоже показалось очень много 15 грамм разрыхлителя. положила примерно 1,5 ч.

Едва они жили душенька в душу, вот оно трудолюбие, правда, Петруша.

л. и всё очень даже неплохо получилось.

Настя 15:45«Ответить

Один пакетик разрыхлителя рассчитан на 500 г муки, 1 пакет-10 грамм. 15 грамм это не много?

ира 13:18«Ответить

15 грамм разрыхлителя не много?

Евгения 15:59«Ответить

У меня манник почему то тоже не поднялся! Хотя делала все по рецепту. Странно!

Мария 15:41«Ответить

Огромное спасибо у за быстрый и несложный рецепт! Манник получился изумительный! Пористый, пышный, в меру сладкий и очень вкусный! Подаю к столу со сметаной.

Любовь 13:18«Ответить

Вкусный пирог, но у меня он почти не поднялся(

Ксения 11:54«Ответить

Очень вкусный пирог! Вот разломишь его и он прямо по крупинкам крошится! Очень вкусный пирог, мягкий!

Larenkanz 08:55«Ответить

не поняла зачем добавлять раст.

масло. Сделала всё по рецепту, тесто получилось жидкое. Манник совсем не поднялся, но на вкус вкусно. Должен ли был подняться манник?

Гость 10:09«Ответить

Пергаментной бумагой дно застелать не нужно??

Оксана 15:35«Ответить

Отличный пирог получается, не первый раз пеку! Главное соблюдать все пропорции, Спасибо у рецепта!

Дария 18:56«Ответить

спасибо конечно за рецепт, но не поднялся:((может жару не хватило. делала на кефире-все отлично получалось!

ленка 17:16«Ответить

А если положить одно яйцо?

Ирина 21:47«Ответить

только что сделала.

надеюсь муж оценит) получился пышный и ароматный.

Лоран 12:51«Ответить

Растительное масло в рецепте для чего?

юля 18:09«Ответить

Суперский рецепт, а если кто любит можно добавить изюм.

Лена 12:14«Ответить

Готовила первый рас манник по этому рецепту, и очень довольна результатом, очень нежный получился пирог, тает во рту, к чаю просто прелесть. рекомендую. Спасибо у рецепта.

Машулька 11:09«Ответить

Блинннн думаю почему тесто вылить в форму, у меня выложить, я не правильно сделала вместо 0,5 ст муки положила целый, вот балда, ну испекся за 20 мин, хорошо поднялся, на вкус не знаю какой должен быть так как готовлю его впервые, жестковат, но это из-за перебора муки.

Попробую в след раз все правильно сделать.

Манник на молоке – один из тех рецептов, которые должны быть в арсенале каждой хозяйки. Готовится просто и не занимает много времени, выпечка – а стол и руки не в муке и убирать потом не нужно, а манка, яйца и молоко, скорее всего, найдутся на каждой кухне. Итак, вывод – попробовать стоит.

Кроме всего прочего, манный пирог интересен полным отсутствием в составе муки, а значит и большого количества клейковины, от которой растут жировые клетки. Значит, даже худеющим можно полакомиться небольшим кусочком. Да, сахар в этом рецепте есть, но немного такого пирога с несладким чаем можно съесть для удовольствия и компании.

А на ужин – вареное мясо с овощами.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 215 ккал

Чтобы приготовить манник на молоке нам понадобится:

манная крупа – 1 ст.
сливочное масло – 25 г
молоко – 1 ст.
сахар – 1 ст.
яйцо – 3 шт.
разрыхлитель – 1,5 ч. л.


Способ приготовления манника на молоке:

1. Подогреть молоко до комнатной температуры или просто заранее достать его из холодильника.
2. Взбить яйца, добавить их, помешивая, к молоку и перемешать до однородности. Удобнее всего все мешать при помощи миксера или блендера с венчиком.

Все однородно, быстро и без комочков.
3. Смешать манку с сахаром в отдельной емкости, затем постепенно ввести, так же помешивая, в молоко. Все хорошо перемешать и оставить при комнатной температуре на полчаса для того, чтобы манка разбухла.
4.

Ингредиенты

Форму смазать сливочным маслом. можно постелить пергамент и смазать его, если у вас «прилипчивая» форма. Вылить тесто и выпекать при температуре 180-190° 35-45 минут.
При подаче можно не мудрить и просто нарезать как нравится, а можно – посыпать сахарной пудрой, полить шоколадом или джемом, подать с шариком мороженого, либо же разрезать пополам и намазать чем-нибудь вкусным.
Бон аппетит!


Совет к рецепту:

Манник на молоке

«Если неожиданно сломался холодильник, а там осталось молоко, которое сразу не удается использовать, не нужно его выливать.

Если молоко кипятить пару раз в день (утром и вечером), то в течение двух-трех суток оно не испортится, даже при комнатной температуре. Правда, о полезных веществах в его составе не стоит говорить.»

Манник

Добавить комментарий


2
01.11.2017
Армине
Незаменимым помощником и пикантным ингредиентом мандарин может стать и на вашей кухне - он отлично сочетается с овощами, мясом и рыбой и, бесспорно, хорош в десертах.
Наталья
В сметану добавляете кусочки желе, которые раньше нарезали.