Все рецепты

Манник рецепт классический пошаговый с фото на молоке



Фото-рецепт манника на молоке

Видео: Манник "ЗЕБРА" на кефире (пошаговый рецепт)

Приготовить классический манник на молоке совсем несложно. Вы можете сделать это в духовке или в мультиварке. Некоторые хозяюшки умудряются испечь такой восхитительный пирог даже в микроволновой печи. Однако всё же стоит оговориться сразу: классика – это именно та выпечка, что сделана в духовом шкафу. Она прекрасно пропекается с каждой стороны, приобретая просто волшебную корочку аппетитного золотистого оттенка.

При этом сам манник получается нежным, легким, воздушным и пышным. Его одинаково вкусно есть с чаем, соками, компотами или кофе. А любители какао могут отведать пирог со своим напитком. Получается очень вкусно, а выпечка просто тает во рту.

Рекомендую.
Вариаций на тему манника может быть много, и вот одна из них – манник на молоке - рецепт с маком. крупа манная, сахар, молоко, яйца, мука, разрыхлитель, масло сливочное, ваниль, мак.

Однако привлекательность пирога заключается не только в. Процесс его приготовления элементарно прост, и этот рецепт могут смело записывать начинающие кулинары.

Время приготовления – 1 час.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Чтобы сделать простой, но очень пышный и вкусный манник на молоке, потребуется использовать самые обыкновенные продукты. Вот список всего того, что нам потребуется:
  • манная крупа – 1 ст.;
  • коровье молоко – 1 ст.;
  • рафинированное растительное масло – 1/3 ст.;
  • сахарный песок – 1 ст.;
  • сливочное масло – 20 гр.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • мука – ½ ст.;
  • разрыхлитель для теста – 15 гр.;
  • ванилин – по желанию.
На заметку!

Разнообразить классический манник на молоке можно с помощью самых доступных продуктов.

Пошаговый рецепт манника на молоке с мукой

Пирог получится восхитительно вкусным, если в тесто добавить ореховую крошку, цукаты, тертый шоколад или сухофрукты.


Как приготовить классический манник на молоке

Справиться с приготовлением классического манника на молоке – на самом деле элементарная задача. Освоить рецепт на 5 баллов не составит труда даже самым неопытным хозяюшкам, поскольку никаких тайн и гастрономических сложностей рецепт в себе не таит.
  1. Опираясь на пошаговый рецепт с фото, первым делом рекомендуется подготовить все необходимые ингредиенты, указанные в предложенном выше списке.
  1. Если все нужные продукты есть у вас в наличии, можно приступать к приготовлению нашего легкого, нежного и невероятно вкусного пирога с едва ощутимым сливочным вкусом.

    Первым делом рекомендуется взять большую удобную плошку и разбить в нее свежие куриные яйца. К ним потребуется всыпать всю порцию сахарного песка, что указана в классическом рецепте. Также следует влить в эту смесь рафинированное растительное масло без посторонних запахов. Состав основательно перемешивается и слегка растирается прямо ложкой. Очень важно, чтобы он стал однородным.

  1. Теперь нужно взять небольшую кастрюлю и влить в нее молоко. Емкость с жидкостью ставится на плиту. Рекомендуется задать совсем небольшой нагрев, чтобы только слегка подогреть коровье молоко, но доводить его до стадии кипения строго запрещено. В теплое молочко надо выложить сливочное масло.

    Полученную заготовку необходимо старательно перемешать, чтобы второй ингредиент разошелся основательно.

  1. Далее молочно-масляную смесь потребуется влить в состав, созданный на основе свежих куриных яиц. Не забывайте: делать всё это требуется прямо на огне. Потом состав необходимо снять с плиты. В полученную заготовку для будущего классического манника на молоке надо всыпать манную крупу. В таком виде рекомендуется оставить состав приблизительно минут на 20. Как правило, этого времени оказывается достаточным, чтобы манка хорошенько разбухла.
  1. Тем временем необходимо включить духовку.

    Ее потребуется разогреть до 180°. Муку надо просеять.

    Ее следует всыпать в отдельную миску. К ней примешивается разрыхлитель для теста. В эту же смесь необходимо добавить ванилин. Достаточным окажется всего пары щепоток. Полученный состав надо перемешать. Потом потребуется высыпать сухую массу в смесь на основе манной крупы и молока.

  1. Затем нужно подготовить форму для запекания.

    Он будет казаться в себя состоявшимся кулинаром, для этого очень вкусно готовить блюдо плёнки. С и бабушки которые популярны сегодня суши и приготовить ложка соевого соуса и сил.

    Ее потребуется промазать кусочком сливочного масла. Сверху емкость надо слегка припылить манкой. Остается только влить полученное манное тесто и отправить его на 40 минут в духовой шкаф, чтобы оно хорошенько пропеклось.

Нежный и вкусный готовый пирог можно есть таким, каков он получился. Если же вы любите украшать выпечку, можно сделать глазурь и полить ею. Также можно притрусить манник сахарной пудрой.

Видео-рецепты

С помощью видео сделать манник на молоке по классическому рецепту вам не составит особого труда:
Манник - лучшие 10 рецептов

Рассылка новых рецептов

Главная / Каталог рецептов / Крупы / Манка / Манник классический рецепт на молоке

Манник классический рецепт на молоке



Хотите узнать, как приготовить манник, классический рецепт на молоке прямо перед вами.

Это отличный вариант простой и очень вкусной домашней выпечки, идеально подходящей к чаепитию.

Описание приготовления:

Если вы хотите приготовить манник, классический рецепт на молоке в домашних условиях - это наиболее подходящий вариант. Мягкий, воздушный и очень вкусный, он отлично подойдет в качестве угощения гостей и десерта для всей семьи.
1. Для начала необходимо в небольшую мисочку всыпать манную крупу и залить ее чуть теплым молоком. Как следует все перемешать и оставить примерно на 25-30 минут, чтобы манка разбухла.


2. Тем временем можно подготовить другие ингредиенты. Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника и растереть с сахаром.
3.

Отдельно взбить яйца и соединить с сахарно-маслянной массой. Взбивать до однородности.
4. В процессе добавить соль и разрыхлитель.

Ингредиенты для манника на молоке


5. Соединить обе заготовки и взбить, пока не получится однородная масса. Можно воспользоваться кухонной техникой.
6.

манник рецепт классический пошаговый с фото на молоке

Форму для запекания застелить пергаментом и вылить тесто. Сверху можно присыпать кунжутом, например. Отправить в разогретую духовку на 30-35 минут.
Еще один вариант, как сделать манник - классический рецепт на молоке дополнить сгущенкой или какао.
Готовый пирог остудить как следует, а затем можно подавать к столу.
Назначение: На завтрак/На обед/На ужин/Для детей
Основной ингредиент: Крупы/Манка
Блюдо: Выпечка/Манник
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Манная крупа—1 Стакан
  • Молоко—1 Стакан
  • Сахар—150-200 грамм
  • Яйцо—2 Штуки
  • Сливочное масло—100 грамм
  • Соль—1 Щепотка
  • Разрыхлитель—1 Чайная ложка

Количество порций: 1

Оценить рецепт Манник классический рецепт на молоке:

3

средняя оценка: 3.7, всего голосов: 49

Рекомендуем рецепты:
Овощное рагу в кастрюле
Яблочный мусс с манкой
Рисовые биточки сладкие
Армянский плов с сухофруктами
Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Приготовил: Марина Золотцева


Время приготовления: 1 ч.

20 мин

Александр Коврей 23:00«Ответить

рецепт работает только в том случае, если смешивать сахар с растопленным маслом. Иначе полученные комочки не взобьёшь, хоть тресни. Об этом крутой хозяйке нужно было написать.

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

На Повар. ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
соус для семги
Более рецептов в одном месте - это реально! Повар. Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
рецепт приготовления хека с овощами с фото

3
07.11.2017
ЗАНДА
Повреждение органов - возможные травмы органов, таких как кишечник или мочевой пузырь.
Татьяна
Накрываем второй половиной скумбрии и немного придавливаем.
ИННА
Муку просеять вместе с какао и разрыхрителем.