Все рецепты

Манник без яиц и кефира



Видео: Манник на Кефире, Очень Просто и Получается Вкуснятина!!!

Как сделать манник быстро и просто? У меня ушло минут 10-15 + выпечка.

Манник

Легкий рецепт манника без молока и кефира.

Вам понадобится:
1 стакан манки,
2 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
1 стакан сметаны (я взяла половину стакана сметаны и долила теплой воды)
1 ч л разрыхлителя.

Масло сливочное смазать форму.
По желанию (я добавила) немного ванили (на кончике ножа) и чайную ложку-полторы сушеной мяты.
А также можно самазать манник сиропом, он легко режется на коржи.

Как приготовить манник, пошаговый рецепт с фотографиями

1.

Размешайте стакан сухой манки со сметаной. (В оригинальном рецепте манника рекомендовалось оставить стоять манку на час, но у меня стояло только пока я размешивала яйца). И к тому же у меня было только половина стакана сметаны - добавила теплой воды.

2. Взбейте 3 яйца со стаканом сахара. Я использовала миксер, так что было очень быстро.

3.

Ингредиенты

Добавьте манку со сметаной, взбейте.

4. Добавьте муку, прямо в нее разрыхлитель и добавки по вкусу (можно ваниль, какао, корицу. у меня сухая мята и ванилин). Размешайте.

У меня получилось довольно жидкое тесто

5. Вылейте в форму, смазанную маслом. (поднялось раза в 2-3!)

6. Я поставила в холодную духовку, включила на 160°, пеклось минут 30.

Манник на воде с вишней без использования молока и кефира

Готовность можно определить по румяной корочке и аромату.

Я разрезала манник вдоль пополам и смазала вишневым домашним сиропом. Получилось очень вкусно!
Манник большой - на хорошую компанию хватит)
Теперь вы знаете, как приготовить очень вкусный манник быстро и просто!

Приятного аппетита!
Понравился мастер-класс по приготовлению манника? Поделитесь с друзьями в соцсетях!

Спасибо)


Капкейки своими руками


Почитать еще:
  • Блинная «Теремок» изнутри — экскурсия «по ту сторону прилавка»
  • А у нашего любимого бренда детской одежды — распродажа)
  • Как путешествовать дешево и самостоятельно!
  • Лучшая спортивная одежда в России! Обзор и отзыв
  • Путешествия с маленьким ребенком
  • Одеваю своих деток на зиму) Похвастушки.
  • Вышла моя книга «Мишки Тедди их одежда. 100 полноразмерных выкроек»!
  • Как мы готовили кексы и печенюшки по книжкам для детей)
  • Отзыв о мультикухне Редмонд с фото
  • Рецепт черничного кекса — просто пальчики оближешь)
  • Как я в кулинарной битве участвовала.

    И в победителях оказалась)

  • Мой отзыв о заказе детской одежды из Франции!
  • Что выбрать — пароварку или мультиварку?
  • Мастика из маршмеллоу рецепт с фото!
  • Как сделать мастику из сгущенки. Простой рецепт мастики с фото
  • Простой торт из мастики Гриб своими руками — пошаговый мастер класс!
  • Как сделать мишку из мастики за две минуты
  • Как украсить торт из мастики и слепить зайчика и его полянку. Мастер-класс по лепке из мастики с фото
  • Рецепт вкусной закуски из крабовых палочек и сыра с чесноком
  • Как сделать силиконовые молды своими руками? Легко!
  • Рецепт лимонных кексов капкейков с фото + рецепт крема для капкейков
  • Пошаговые рецепты кексов с фото для хлебопечки и духовки!
  • Рецепт лимонного крема с фото — очень вкусного!
  • Рецепт кулича — вкусно и просто!
  • Медовый торт — пошаговый рецепт с фото

  • Будьте в курсе интересных новостей!


    Понравилась статья? Расскажите друзьям!

    Метод: выпекание Порций: 8 Кухня: европейскаяВремя на подготовку: 50 минВремя приготовления: 1 час 0 мин

    :
    Шеф-повар

    На этой странице вы найдете следующие рецепты:

    Всех нас в детстве бабушки и мамы пытались накормить манной кашей.

    Соответственно повзрослев, многие остались теми детьми, которые не любят манку. Как и положено хорошей домохозяйке, у меня на полке стоят рад баночек с крупами.

    В одной из такой хранится и манная. Так как едим мы ее плохо, однажды было принято решение: начать поиски рецепта, где ее можно было бы использовать.

    Пролистав не одну страницу в поисковике, остановилась на маннике. Рецептов пирога оказалось довольно много: с молоком, кефиром, на воде, с шоколадом, с ягодами, со специями, дрожжами и т.д.

    Попробовав несколько вариантов, хочу предложить наиболее для меня вкусный. Давайте приготовим манник без молока и кефира с вишней.

    Манник с добавлением вишни обладает кисло-сладким вкусом.

    Вообще сочетание сладкого и кислого очень удивительно. Наверно, нет такого человека, который попробовав его однажды, не захочет снова его повторить.

    В нашем случае получится убить сразу двух зайцев: реализовать запасы манной муки и приготовить сладость для всей семьи. Приступим к приготовлению.

    Рецепт манника с вишней

    Нам понадобится:

    1. 1 стакан манной крупы;
    2. 1 стакан сахара;
    3. 1 стакан воды;
    4. 300г вишни;
    5. 1ч.л.

      корицы;

    6. 1 ч.л. разрыхлителя;
    7. 3 ст.л.

      Описание приготовления

      муки, щепотка соли.

    Для приготовления нашего пирога основным ингредиентом станет манная крупа. Каких-либо предпочтений той или иной марке отдать не могу.

    Слишком редко ее покупаю. Уверена, пирог получится из любого вида.

    Вишня. Конечно только что сорванная ягода будет намного лучше размороженной.

    манник рецепт с фото без молока и кефира

    К сожалению, 8-9 месяцев в году в России приходится использовать в рационе замороженную ягоду. К тому же используя свежую вишню, вам придется самостоятельно извлекать из каждой ягоды косточку.

    Используя замороженную, вы избавитесь от дополнительных хлопот. При выборе остановитесь на вакуумном продукте.

    Запакованная вишня обезопасит вас от дополнительного загрязнения, которое могло попасть при покупке ягод на развес.

    К тому же средний пакет вишни как раз равен 300г. Вишню необходимо разморозить.

    Можно посмотреть сборник рецептов.
    Рецепт Манник на кефире (без Пошаговый, С видео, С фото, спасибо за рецепт. Муж оценил.

    Используется только ягода. Сок можно развести с водой и выпить как компот.

    Сахар. Как видно на фото, я использовала чуть меньше стакана сахара.

    Объем сахара можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений. Если вы любите очень сладкие пироги можно добавить 1,5 стакана.

    Если вы предполагаете пить сладкий чай с сахаром и пирогом можно снизить объем до 0,5 стакана.

    Вода. Объем воды не стоит уменьшать или увеличивать.

    Уменьшив его, вы сделаете пирог более плотным, и он может не пропечься. Отметим, что воду можно заменить вишневым соком, но совокупный объем должен быть равен стакану.

    Рецепт манника с водой является альтернативой пирога с добавлением молока или кефира. Он подойдет для людей, у кого аллергия на лактозу или просто молоко дома закончилось.

    Корица.

    Не считаю, что это обязательный ингредиент.

    Он придает дополнительный аромат. Для тех, кто не любит корицу, можно ее исключить.

    Разрыхлитель.

    Позволит вашему пирогу подняться. Если дома нет пакетика, можно воспользоваться старинным рецептом: сода гашеная уксусом.

    Результат будет аналогичный.

    Мука. Не стоит много ее использовать. Добавив больше 3 ст.л., манник получится более тяжелым и плотным.

    Соль.

    Скажу сразу, в оригинальном рецепте ее не было. Но соль позволит раскрыться более ярко вкусу кислой вишни и сахара.

    Способ приготовления

    Возьмем глубокую миску.

    Высыпаем манную крупу, муку, заливаем все водой.

    Воспользуйтесь миксером для образования однородной массы.

    Тесто получается довольно жидким. Если миксера нет, можно смешать все вилкой. Оставляем смесь на 40 минут.

    Манка за это время должна набухнуть.

    Емкость лучше накрыть полотенцем, чтобы верхний слой не подсох. По истечении времени смазываем чашу мультиварки сливочным маслом.

    Включаем режим выпечки.

    Пока мультиварка греется, займемся нашим тестом. Внимание, тесто обязательно нужно заливать в разогретую чашу, так оно больше поднимется.

    По рецепту тесто снова следует перемешать, добавляем ягоды, корицу, разрыхлитель и соль.

    Замешиваем однородную массу.

    1
    02.11.2017
    РОМАН
    Мякоть авокадо нарезаем небольшими кусочками, добавляем порезанные огурец, перец и брынзу.