Все рецепты

Манник с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке на кефире



Польза манника на кефире, его калорийность

Видео: МАННИК на КЕФИРЕ с яблоками

Рецепт приготовления очень простого яблочного манника на кефире в духовке. Для аромата предлагаю добавить в тесто корицу.

Процесс приготовления

Манник с яблоками на кефире - потрясающе нежная и вкусная выпечка, которая отлично подойдёт для домашнего чаепития. Приготовить такой манник совсем просто и справится с ним даже любой начинающий кулинар или школьник.

Для приготовления манника с яблоками на кефире нам необходимы следующие продукты: манная крупа, кефир, сахар, мука, яйцо, сода и яблоки.

Удачный рецепт.
Рецепт приготовления манника с яблоками на кефире, пошаговые фото Высыпала манку, залила ее кефиром. Перемешала и оставила на

По желанию также можно добавить корицу.

Вначале следует смешать с кефиром сахар и манную крупу,

хорошо перемешать и оставить на 30 минут для набухания манки.

Затем в отдельной посуде взбить яйцо.

В набухшую смесь из манки, сахара и кефира добавить: взбитое яйцо, соду и постепенно подсыпать муку.

Очистить от шкурки яблоки, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

Добавить нарезанные яблоки в тесто и перемешать, добавить корицу.

Тесто залить в форму.

Если форма не силиконовая, то её следует смазать маслом.

Духовой шкаф разогреть до 180° и выпекать яблочный манник 55 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Манник с яблоками на кефире готов.

Манник с яблоками остудить и нарезать. Подавать к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

58

Анжелика

Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом маннника.

Для этой еды микроволновкой, оставленные для создания, приготовленные вместе с лихвой, но если у вас нет дрожжевого кубика.

Манную кашу дети особо не едят, я ее и не готовлю, а вот манники нам очень нравятся. И главное, что никто не догадается, что в выпечке присутствует эта крупа. Зато пирог получается мягким, нежным, рассыпчатым. Именно по этому рецепту манника на кефире тесто хорошо поднимается, а яблоки делают его еще вкуснее!

Я в этот раз добавила всего два яблока, но можно брать до пяти, получится что-то типа шарлотки, много яблок в тесте. Очень советую приготовить, уверена, что равнодушным никто не останется, это один из самых вкусных яблочных пирогов.

Кстати, такой же манник можно приготовить в мультиварке, добавить в него кусочки шоколада, или же испечь манник в микроволновке за 6 минут.

Манник с яблоками на кефире

Заметила, что в мультиварке манник почему-то не так хорошо поднимается, как в духовке или в микроволновке, этот манник с яблоками я выпекала в духовке, результат меня очень порадовал.

Ингредиенты для приготовления яблочного манника

Чтобы приготовить такой манник с яблоками мне потребовалось:
манка - 1 стакан
кефир - 1 стакан
сахар - 2/3 стакана
яйцо - 1 шт.
сода - 0.5 ч. л.
мука - 1 стакан
масло сливочное - 100 грамм
ванилин - 0.5 ч.

л.

в начинку 2 яблока

Рецепт приготовления манника с яблоками на кефире, пошаговые фото

Высыпала манку, залила ее кефиром.

Перемешала и оставила на 20 минут, чтобы манка разбухла.

Высыпала сахар, разбила яйцо, перемешала.

Вылила растопленное сливочное масло, ванилин, снова перемешала тесто.

В самом конце замеса высыпала муку и соду, перемешала ложкой, тесто должно получиться как густая сметана.

манник с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке на кефире

Я заметила, что если переборщить с мукой и тесто будет густоватым, то манник не такой нежный и воздушный выйдет в итоге, поэтому сильно много муки не сыпьте.

Яблоки почистила, порезала тоненько, выложила их в тесто.

Удобнее всего выпекать манник с яблоками в силиконовой форме, если у вас есть, но подойдет любая, в тесто есть масло, поэтому готовый пирог не прилипнет к форме. Итак, вылила тесто и поставила яблочный манник выпекаться в духовку при температуре 180° на 40-50 минут.

Через 30 минут примерно я накрыла верх манника фольгой, так как он уже зарумянился, а середина оставалась сырая и доготовила уже с фольгой.

Вот такая красота и вкуснятина получилась, уверена, что такой манник с яблоками понравится всем без исключения.

Фото пользователей к рецептам

Голосов: 28

Большое спасибо за рецепт.

Теперь буду печь манник только по этому рецепту.


А вот я пекла манник медовый и манник с яблоками. И к себе на кухню забрала рецепт медового манника, в который добавляю яблоки.

В медовом маннике берется 3 яйца и хорошо взбиваются миксером, а от этого тесто только выигрывает.


Готовила по вашему рецепту, но вместо яблок добавила курагу очень вкусно и добавила 3 яйца как в медовом маннике. Супер рецепт! Манник хорошо пропекся благодаря фольге.

Спасибо за прекрасные рецепты.


Очень вкусно и легко.


Очень вкусно и нежно. Если больше яиц положить будет ближе к шарлотке, поэтому одного достаточно.

Благодарю за рецепт!


Спасибо за рецепт! Очень вкусный манник!

0
30.10.2017