Все рецепты

Как делать сырники из творога простой рецепт с фото пошагово


Содержание статьи:
  • Сырники из творога

  • Видео: Очень вкусные сырники из творога рецепт

    Многие задаются вопросом, как приготовить творожные сырники.

    как делать сырники из творога простой рецепт с фото пошагово

    Основной секрет - это хороший творог и правильное количество муки. Конечно, точное количество ингредиентов можно подобрать только опытным путем, так как многое зависит от качества творога и муки.

    Сырники могут быть с различными добавками - изюмом, курагой, орехами. Подавать сырники можно со сметаной, сгущенным молоком или вареньем.

    Ингредиенты: 440 гр.

    Рецепт 3 Ингредиенты: ломтики хлеба, крабовые палочки, яйца, сыр, майонез.

    творога, 2 яйца, 3 столовая ложка муки с горкой и мука для панировки, 2-3 столовая ложка сахара, растительное масло. Данное количество продуктов рассчитано на 11-12 сырников.

    Совет: Муки может понадобиться больше или меньше в зависимости от консистенции используемого творога.

    Время приготовления: 20 минут.

    Общее время: 25 минут.

    • Вот то, что вам понадобится:

      1. 440 гр. творога
      2. 2 яйца
      3. 3 столовая ложка муки с горкой и мука для панировки
      4. 2-3 столовая ложка сахара
      5. растительное масло
    • Домашний рецепт приготовления:

      Смешать творог и яйца.


    • Добавить сахар и перемешать.


    • Добавить муку, хорошо перемешать.

      Читать рецепты всегда легче.
      И обязательно найдется рецепт, который будет по вкусу даже тем, кто творог, в общем-то, не жалует. Как приготовить сырники из творога, расскажет наш рецепт с

      Столовой ложкой или руками взять немного творожной массы.


    • Выложить на тарелку с мукой и обвалять со всех сторон в муке.



    • Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.


    • Перевернуть на другую сторону и обжарить до золотистого цвета.


    Скачать этот рецепт в формате pdf

    Опубликовано:

    Сырники - простое и очень домашнее блюдо.

    Чего только в них не добавляют, фантазируя и экспериментируя, но чаще всего, все-таки, возвращаются к самому простому варианту, с минимальным количеством ингредиентов. Как бы то ни было, конечный вариант всегда зависит от творога, который при любом раскладе является основным ингредиентом.

    как делать сырники из творога простой рецепт с фото пошагово

    Хочу предложить вам простой рецепт сырников из творога.

    Общее время готовки – 0 часов 20 минут
    Активное время готовки – 0 часов 15 минут
    Стоимость – очень экономно
    Калорийность на 100 гр - 251 ккал
    Количество порций – 2 порции

    Творог - 300 г
    Мука пшеничная - 3 столовая ложка
    Яйцо куриное - 1 шт.
    Сахар - 1 столовая ложка
    Масло растительное - 2 столовая ложка для жарки

    1.

    Если мы говорим о самом простом рецепте сырников из творога, то вполне даже можно не добавлять никакой ванили или ее аналогов, не мудрить с порошком для выпечки (разрыхлителем) или содой, не добавлять манку и не ждать ее набухания.

    Просто основные ингредиенты, без которых, собственно, сырники особо и не получатся, все перемешать и поджарить.


    2.

    Вообще, вкус и плотность сырников напрямую зависит от творога, который может быть сухим или влажным, а может даже мокрым, жирным или наоборот, обезжиренным.

    Конечно, домашний жирный творог - это прекрасно. Но я его лучше съем с изюмом и сметаной.

    Для сырников чаще всего беру полужирный творог из магазина, 9-процентной жирности.

    Он у нас всегда средней влажности. Чем более мокрый творог, тем больше понадобится муки, и тем плотнее будут наши сырники. А если я вижу, что творог как раз таки чрезмерно сухой, то всегда добавляю ложку сметаны.

    Начнем.

    Процесс быстрый. Творог, одна столовая ложка муки (оставшиеся две - на панировку), сахар и яйцо (около 55-60 граммов) поместить в миску и перемешать.


    3.

    Стол (удобнее всего) или доску присыпаем двумя столовыми ложками муки, выкладываем этаким батоном тесто и скатываем из него колбаску, диаметром примерно 4-5 сантиметров.
    Разрезаем колбаску на шайбы, примерно 2-3 сантиметра толщиной, и каждую кладем и слегка формируем. Всё это делаем, обваливая с двух сторон в муке.


    4.

    Сырники из творога

    Нагреваем сковородку с добавлением масла и выкладываем наши сырнички. До красивой румяности обжариваем их с обеих сторон, делаем маленький огонь и доводим под крышкой до полной готовности, еще минуты три и готово.

    Как вы видите, я делала их совсем немного, так что если собираетесь готовить на всю семью, то увеличьте всё (количество ингредиентов) в два раза.

    Как поэтому нужно внимательно относиться к немногим правилам, если мы знаем пиццу для кукол.

    Вот такой незатейливый и простой рецепт сырников из творога. Поскольку сейчас у нас еще во всю клубника, то я взбила ее с сахаром в блендере и подала к сырникам. Очень вкусно!


    Вам могут понравиться эти рецепты?


    1
    14.11.2017
    ВИКТОР
    Совсем не новогодняя погода.