Все рецепты

Рецепт сырники с манкой и изюмом рецепт с фото



Видео: Рецепт вкусных сырников с манкой изюмом

Сырники с манкой изюмом получаются особенно вкусными из-за изюма. Они аппетитно выглядят благодаря румяной корочке, которая образуется с помощью манки. Так что рецепт идеальных сырников прост. Проверено моей семьей – все сырники улетучились в один момент. В качестве соуса к сырникам я использую смесь сливочного мороженого с фруктами, как свежими, так и собственноручно замороженными.

Чтобы приготовить сырники с манкой изюмом, вам понадобятся:

творог 5-9% жирности – 600 г
яйцa куриные – 3 шт.
сахар-песок – 60 г
соль морская – 1/4 ч.

Рекомендуемые рецепты

л.
манная крупа – 180 г
изюм темный – 50 г
растительное масло – 100 мл

Как приготовить сырники с манкой изюмом:

1. Разомните творог, добавьте яйца и хорошенько перемешайте.
2.

Добавьте сахар, соль и 4-5 столовая ложка манной крупы. Перемешайте и дайте постоять минут 20.
3. Вымойте и обсушите изюм, затем добавьте его в творог, хорошенько все перемешайте.
4. Столовой ложкой возьмите творожную массу и обваляйте ее в манке.

рецепт сырники с манкой и изюмом рецепт с фото

Затем сформируйте сырники.
5. Сначала обжарьте сырники с одной стороны на небольшом огне до золотистого цвета. Затем  переверните на другую сторону.
Подавайте теплыми. В качестве соуса рекомендую пару ложек мороженого.

Приятного аппетита!


Совет к рецепту:

Вкусные сырники с манкой изюмом

«Чтобы сырники при выпечке были пышнее, в творожную массу нужно добавить 1-2 столовая ложка растительного масла.»
«В тесто для сырников добавляю измельчённый сухой кисель (он продаётся в брикетах) и 0,5 ч. л. соды. Так сырнички получаются ещё вкуснее и пышнее.»

« Предыдущий советСледующий совет »

Сырники, творожники

Добавить комментарий


Творожная запеканка с манкой в духовке является одной из самых популярных запеканок на основе творога.

Такую запеканку еще называют запеканкой из детского сада. Запеканка из творога с добавлением манной крупы по консистенции получается более однородной и нежной, нежели запеканка с рисом. По вкусу она немного напоминает знаменитый львовский сырник. Не секрет, что исходный вкус и консистенция запеканки будет зависеть от качества творога. Для приготовления вкусной творожной запеканки следует использовать жирный свежий домашний творог высокой жирности.

Как и любые другие блюда из творога, творожная запеканка является не только вкусным десертом, но и еще очень полезным. О пользе свежего творога известно многим.

Внимание.
По этому рецепту готовятся сырники с изюмом Сырники с манкой (рецепт фото), и у вас.

Употребляя его регулярно человек получает с ним большое количество полезных веществ – аминокислот, витаминов и минералов. Особенно важен творог в рационе питания детей, но не каждый ребенок будет кушать его в чистом виде. На какие только ухищрения только не идут мамы, лишь бы накормить им ребенка. Сырники, муссы, сладкие конфеты из творога, к примеру «Рафаэллло», творожные торты и прочие вкусности дети, как правило, едят с большим удовольствием.

Рецепты творожных запеканок очень разнообразны. Сегодня ее готовят не только в духовке, но и в мультиварке или в микроволновке, и даже по одному и тому же рецепту запеканка, в этих кухонных приспособлениях будет совершенно разной на вкус.

В мультиварке она получится пышной, в микроволновке она так хорошо не поднимется и будет суховатой. Если у вас нет мультиварки, то готовьте ее лучше по старинке, в духовке.

Как я писала выше, чтобы приготовить вкусную творожную запеканку необходимо взять качественный творог. Кроме того, вкус творожной запеканки можно регулировать не только количеством сахара, но и с помощью разных добавок. Чем кислее творог, тем больше сахара нужно добавить в массу для запеканки. Для вкуса и аромата вы можете положить изюм, мак, курагу, чернослив, ванилин, финики, цукаты, апельсиновую или лимонную цедру, грецкие или любые другие орехи.

Творожная запеканка с манкой в духовке, пошаговый рецепт с фото которой хочу вам показать сегодня – одна из моих любимых запеканок.

Готовится она быстро и просто, к тому же всегда получается вкусной. Нередко в рецептах творожных запеканок можно встретить свежие фрукты и ягоды – чернику, черную смородину, яблоки, сливу, вишни и даже овощи – тыкву и морковь. Как видите, поле для фантазии достаточно широко и разнообразно.

Ингредиенты:

  • Домашний творог - 400 гр., 
  • Сливочное масло - 150 гр., 
  • Манная крупа - 5 столовые ложкиожек, 
  • Яйца - 3 шт., 
  • Сахар - 5 столовые ложкиожек, 
  • Ванилин - 1 пакетик, 
  • Изюм - 50 гр., 
  • Соль - 0,5 чайных ложки, 
  • Подсолнечное масло для смазывания формы

Творожная запеканка с манкой в духовке – рецепт

После того как все ингредиенты будут подготовлены можно приступить к приготовлению творожной запеканки с манкой в духовке.

Выложите творог в глубокую миску. Теперь небольшое отступление, если творог сухой и плотной консистенции, его следует протереть через сито или перебить погружным блендером, чтобы сделать его более однородным. Так как творог у меня у меня совершенно мягкий, то этот шаг можно пропустить.

Добавьте к нему нарезанное кусочками масло комнатной температуры.

Изюм промойте холодной водой. Положите в миску к остальным ингредиентам.

Всыпьте пакетик ванилина или ванильного сахара. Благодаря ему творожная запеканка с манкой приобретет ванильный вкус.

Добавьте щепотку соли.

Всыпьте к творогу манную крупу.

Все ингредиенты запеканки из творога с изюмом тщательно перемешайте ложкой или вилкой, как вам удобнее.

В отдельную мисочку вбейте яйца.

Взбейте их вилкой.

Всыпьте сахар. Перемешайте.

Полученную яичную смесь перелейте в миску к остальным ингредиентам.

Снова перемешайте все ингредиенты творожной запеканки с манкой изюмом.

Подготовьте форму для выпечки запеканки. Какую бы форму вы не выбрали, перед тем как выкладывать в нее творожную массу, ее необходимо смазать небольшим количеством растительного масла. Выложите творожную массу.

Духовку нагрейте до 180 С. Температура духовки, как видите стандартная для выпечки. Творожная запеканка с манкой изюмом должна запекаться в духовке на протяжении 30-35 минут.

Куриная грудка 200 гр.

Появление золотистой корочки будет свидетельствовать о ее готовности.

Готовую запеканку достаньте из духовки. Достаньте из формы.

Нарежьте ее на порционные кусочки. Подавайте, полив топпингом, джемом, вареньем, молочным киселем или помадкой, топленым шоколадом. При подаче можно украсить листиками мяты.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт творожной запеканки вам понравится и пригодится. Также рекомендую приготовить творожную запеканку с рисом изюмом.

Творожная запеканка с манкой в духовке. Фото

  • Творожная запеканка с манкой в духовке. Пошаговый рецепт с фото

    Творожная запеканка с манкой в духовке является одной из самых популярных запеканок на основе творога. Такую запеканку еще называют запеканкой из детского сада. Запеканка из творога с добавлением манной крупы по консистенции получается более однородной и нежной, нежели запеканка с рисом. По вкусу она немного напоминает знаменитый львовский сырник.

    Не секрет, что исходный вкус и

Рекомендуемые рецепты

2
27.04.2018
ВЛАДИМИРОВИЧ
Зелень петрушки и дольки чеснока мелко нарезаем, сечём всё вместе острым ножом на дощечке и добавляем в борщ: можно в кастрюлю, а можно непосредственно в тарелки перед подачей.
Валерьевна
Чернослив - 100 г Майонез - 200 г Отварить свеклу, картошку, яйца Чернослив замочить в теплой воде на 15 минут Лук мелко порезать и замариновать в уксусе, наполовину разведенном водой Пока лук маринуется, сельдь почистить, вынуть косточки, помыть и измельчить натертая картошка, сверху посолить, покрыть майонезом мелко порезанный чернослив тертые яйца + соль, майонез тертая свекла + соль, майонез Третью свеклу разрезаем на пластины и делаем из нее украшения Салат со свеклой и черносливом не является очень калорийным блюдом, но все-таки не стоит забывать, что существует 25 кадр для похудения, который всегда может прийти на помощь.