Все рецепты

Рецепт творожных сырников с манкой



рецепт сырников из творога пошаговый рецепт на сковороде с манкой

Видео: Пышные сырники с манкой — видео рецепт

Пышные сырники на сковороде - это нежное, сочное, творожное блюдо, которое понравится практически. Готовить сырники совсем не сложно.

Подавать их лучше всего с вареньем или со сметаной.

Полезные советы

Чтобы сырники получились пышными и держали форму во время жарки, нужно не гасить соду. Не бойтесь, её вкуса в готовых сырниках вы не почувствуете.

Творог лучше всего брать от 5% жирности.

Перед лепкой сырников нужно смочить руки тёплой водой, чтобы тесто не оставалось на руках.

Обжаривать сырники можно как на подсолнечном, так и на сливочном масле.

Так же, вы можете приготовить:

Ингредиенты для пышных сырников на сковороде

  • Творог - 700 г
  • Сметана - 30 г
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Сахар - 50 г
  • Сода - 5 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Мука пшеничная - 100 г

Как приготовить пышные сырники на сковороде

  1. К творогу добавляем сметану, сахар и яйца.

  2. Хорошенько перемешиваем до однородности.

    Чем сырники заслужили любовь к себе?

    Далее просеиваем муку и соду.

  3. Смешиваем и замешиваем тесто.

  4. Смачиваем руки водой, затем берём немного теста и лепим сырники.

  5. На разогретую сковороду со сливочным маслом выкладываем сырники.

  6. Обжариваем сырники на маленьком огне под закрытой крышкой 7-8 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

  7. Готовые пышные сырники на сковороде подаём нас стол с вареньем или со сметаной.

Приятного аппетита!

Предлагаю вам замечательный рецепт для завтрака - творожные сырники с манкой. Сырники, благодаря манной крупе, получаются необыкновенно нежными и пышными. Аромат творога и ванили - это что-то, вкуснота нереальная!

Обязательно попробуйте и обязательно со сметанкой!

Ингредиенты

Для приготовления творожных сырников с манкой понадобится:

творог - 400 гр.;

крупа манная - 3-4 столовые ложки;

яйцо - 1 шт.;

сахар - 2-3 столовые ложки;

мука - 2-3 столовые ложки;

ваниль - щепотка;

масло растительное для жарки;

сметана, ягоды для подачи.

Этапы приготовления

К яйцу добавить сахар (достаточно 2-3 столовых ложек, сахара много не добавляйте, чтобы сырнички не горели на сковороде, лучше подсластить при подаче).

Взбить яйцо с сахаром с помощью венчика до образования белой пены.

Всыпать манную крупу.

Все перемешать и оставить на 10 минут, чтобы манка немного набухла.

Затем добавить в эту смесь творог.

Размять вилкой, добавить ванилин, хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку.

Замесить мягкое, нежное тесто.

Смоченными водой руками сформировать небольшие сырнички.

Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки.

Податьсо сметаной необыкновенно ароматные и вкусные, пышные и нежные творожные сырники с манкой (можно посыпать сахаром). Украсить любыми ягодами.

рецепт сырников из творога пошаговый рецепт на сковороде с манкой

Вкусно-вкусно!

Приятного Вам аппетита!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 5(9 голоса)

0
15.11.2017