Все рецепты

Сырники без муки



Красивые сырнички без муки в формочках в духовке

Видео: Сырники Без Муки / Сырники в Духовке / Сырники из Творога / Очень Быстрый Рецепт(Вкусно и Полезно)

1 Для приготовления диетических сырников без муки нам понадобятся следующие ингредиенты - обезжиренный творог, 1 яйцо, небольшое яблоко, мультизлаковые хлопья быстрого приготовления, несколько ложек сметаны, сахар по вкусу (можно обойтись и без сахара, мне достаточно той сладости, которое дает яблоко), а также разрыхлитель для теста.

Готовить сырники мы будем в духовке, поэтому нам потребуется противень и бумага для выпечки.

2 В миске разомнем творог. Добавим яйцо, мультизлаковые хлопья, сахар, разрыхлитель теста, сметану, щепотку соли.

3 Все хорошо перемешаем, отставим миску на пару минут в сторону

4 Яблоко почистить от кожицы, удалить серединку с семечками.

Вам уютно, когда запара в придачу в 8 вечера на неделе, какое оборудование нужно придумать и заменить или чистить, как найти место под бурт, когда совсем нет места. Вот я стремился в Провансе, в А кадемПарке у Филиппа Рассола, там первое, чему нас учили, залатать свою энергию.

Порезать яблоко небольшими кубиками. Добавить яблоко в творожную массу, перемешать.

Накрыть миску пищевой пленкой и дать постоять 15 минут, чтобы мультизлаковые хлопья немного набухли.

5 Противень для выпечки застелить бумагой для выпечки.

Ингредиенты

Ложкой, смоченной в холодной воде, выложить наши сырники на противень (у меня из данных ингредиентов получается 6 сырников), немного разровнять, смазать слегка сметаной. Выпекать сырники при 190 градусах 25 минут до золотистого цвета. Наши сырники без муки готовы! Подавать со сметаной, джемом. Приятного аппетита!

сырники без муки в духовке пошаговый рецепт с фото

Рецепт "Сырники без муки" готов, приятного аппетита.
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Приготовление

1 Творог сахар, ванильный сахар и яйцо соединить.

Творог, лучше брать не очень влажный, чтобы не использовать больше муки и не забивать вкус сырников.

2 Смесь хорошо вымешиваем руками, если творог у вас очень сильно крупинистый, то пюрируйте массу блендером, для получения более гладкой консистенции. Всыпаем муку и хорошо вымешиваем. На этом этапе к творогу добавляем наполнитель, он может быть любой по вашему желанию: изюм, шоколад, яблоко.

3 На рабочую поверхность насыпаем муку, я всыпала в тарелку, можно сразу на разделочную доску. Выкладываем по две столовые ложки творожной массы прямо в муку, обваливаем массу в муке формируя шарик, затем делаем шайбочку, можно помогать себе ножом.

4 На хорошо разогретую сковороду, наливаем масло и осторожно выкладываем сырники, обжаривая их на среднем огне до образования хорошей корочки, с двух сторон. Будьте аккуратны при переворачивании, сырники могут терять форму, ведь горячие, они очень нежные внутри.

5 Готовые сырники можно выложить на салфетку, чтобы впиталась лишнее масло. Немного остудить, до теплого или холодного состояния.

Мы с мужем очень любим холодные сырники, тогда у них появляется особая текстура, но вы можете подавать их теплыми или подогревать перед подачей, поливая соусами по вкусу или просто присыпая сахарной пудрой.

3
11.11.2017
Петрович
Это может быть повидло, заварной крем или просто ягоды, перетёртые с сахаром.
Викторовна
На всякий случай хочу напомнить, что мука должна быть предварительно просеяна через сито.
Александрович
Затем добавляем в маринад измельчённый чеснок, накрываем крышкой и убираем с огня.