Все рецепты

Сырники из творога рецепт в духовке со сметаной



С чем подавать сырники из творога

Видео: Творожные кексы. Сырники в духовке с манкой.

Кожа нам будет очень благодарна, если мы чаще будем использовать как подручные косметические средства, которые можно подобрать в любое время года, так и качественные фабричные косметические средства, которые предлагают известные косметические компании.

Сырники видео-рецепт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Творог разотрите со слегка взбитыми яйцами, сахаром, солью, манкой и просеянной мукой до полной однородности.

Шаг 2

Смачивая руки в горячей воде, сформируйте из получившейся массы небольшие круглые сырники диаметром примерно 10 см и толщиной примерно 2 см. Готовые сырники выкладывайте на припыленную мукой рабочую поверхность.

Шаг 3

В большой сковороде разогрейте топленое масло. На среднем огне обжарьте сырники с двух сторон только до румяной корочки, по 3–4 мин. с каждой стороны. Прожаривать внутри не нужно – сырники дойдут в духовке.

Шаг 4

Смажьте керамическую или металлическую неразборную форму для запекания тонким слоем масла. Готовые сырники складывайте в форму (желательно в один слой). Это можно сделать накануне вечером.

Шаг 5

Утром смешайте вилкой сметану со сливками, полейте получившейся смесью сырники. Поставьте форму в разогретую до 150 °С духовку и запекайте 15–20 мин., до румяной корочки на сметане.

Шаг 6

Запеченные сырники аккуратно выкладывайте вместе со сметаной в тарелки (или подавайте прямо в форме), поливайте медом или вареньем и подавайте горячими или теп­лыми.

Сырники из творога на сковороде

1. Готовят сырники разными способами: с яблоками, изюмом, курагой и даже с манкой. Именно такой классический рецепт сырников в духовке с манкой предлагаю всем опытным кулинарам и начинающим поварам.

1. Свежий творог соедините с манкой, сахаром и яйцом, после чего перемешайте массу и дайте ей постоять около двадцати минут. Это нужно для того, чтобы мука разбухла.

Лучше брать не совсем холодный творог.

3. В массу добавьте оставшееся количество муки и замесите тесто. Обратите внимание на то, что мука должна быть просеянной.

4.

Фактически, потому что меню - это привлечение вашего ресторана, а недостаток весьма опасен - подмывает развитию ботулинуса, подождите, почему повара.

Чтобы наши сырнички не растекались, хорошенько вымесите тесто. Оно должно быть средней густоты, тем более, что манка является отличным скрепляющим компонентом.

сырники из творога рецепт в духовке со сметаной

Вот и. Теперь выложите сырники на противень, покрытый фольгой или пергаментом.

Сверху смажьте их сметаной и запекайте в духовке при 180° не более 20 минут. Следите за тем, чтобы сырники не подгорели и при появлении золотистого цвета - вытаскивайте их на поверхность.

5. Я подавала сырники со сметаной и вареньем.

Все дело вкуса, но поверьте, они получаются воздушными, нежными и очень вкусными. По желанию можно присыпать сахарной пудрой.

Оценить рецепт Сырники в духовке с манкой:

3

средняя оценка: 3.8, всего голосов: 44

Важно!

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Отварной рис с овощами
Кутья крещенская
Селедочный паштет
Крем-суп из брокколи с молоком
Творожный кекс на кефире


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

1
03.03.2018
Николаевна
Икра из баклажанов хоть и называется «сырой», но готовится эта икра из печёных баклажанов, а все остальные овощи добавляются свежими и не подвергаются никакой термической обработке.