Все рецепты

Сырники рецепт из творога на сковороде с манкой



Видео: Сырники с творогом. Сырники рецепт. Творожники сырники. Сырники с манкой. Сырники с изюмом.

Завтрак должен быть вкусным, сытным и полезным. В таком случае всегда выручат сырники с манкой. Они получаются более нежными и воздушными, чем сырники с мукой. Секрет в том, что творожное тесто с манкой должно немного настояться, чтобы крупа разбухла.

Сырники на манке следует обжаривать на среднем огне, поскольку на маленьком они впитывают большое количество масла.

Начинка для сырников с манкой может быть любой: сгущенка, заварной крем, варенье, шоколад.

Кроме привычного изюма, в тесто можно добавить сухофрукты, цукаты, цедру лимона, орехи, корицу, шоколадные капли, свежие ягоды. Но даже обыкновенные сырники без какой-либо начинки могут превратится в изысканный десерт, если подавать их с шариком мороженого, джемом, медом, различными топпингами. А приготовленные для детей сырники с манкой можно украсить шоколадной глазурью и разноцветным драже.

ТМ «Рудь»

Простой рецепт сырников с манкой

Легко Завтрак

Ингредиенты

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Сметана 15%

Молочная продукция

Творог 9%

Творог нужно перетереть через сито, чтобы не было комков и тесто получилось более однородным.

Чтобы сырники всегда получались

Добавляем к творогу сахар, манку, щепотку соли и перемешиваем с помощью вилки или блендера. В случае, если творог был немного суховат, добавьте в полученную массу немного (1 столовые ложкиожку) молока или воды.

Тесто получится немного липким, поэтому возьмите на руки немного муки, чтобы легче было формировать шарики. Разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла. Обжаривайте сырники на среднем огне около 7 минут с каждой стороны, накрыв крышкой. Подавайте сырники горячими, добавив сметану или варенье.

Сырники с манкой изюмом

40 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

Творог 9% ТМ «Рудь» 600 г
Яйца 3 шт
Сахар 60 г
Морская соль 1/4 чайных ложки
Манка 180 г
Изюм (темный) 50 г
Растительное масло 100 мл

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Сметана 15%

Молочная продукция

Творог 9%

Перетрите творог через сито и тщательно разомните его в глубокой миске.

Добавьте яйца и перемешайте. Затем добавляем сахар, морскую соль и 4‒5 столовые ложкиожек манки. Хорошо перемешиваем массу до однородности и оставляем на 20 минут.

Изюм нужно вымыть, выложить на полотенце и дать обсохнуть. Добавляем его в тесто, перемешиваем.

Высыпьте на стол немного манной крупы.

Ни бы вас не приготовили вкусные картинки со страниц начальных этапов и лук постарайтесь.

С помощью столовой ложки возьмите небольшое количество творожной массы и обваляйте ее в манке. Сформированные шарики нужно слегка приплюснуть. Обжарьте сырники на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета. Когда сырники немного остынут, украсьте их сахарной пудрой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Сырники с манкой и бананами

60 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

Творог 9% ТМ «Рудь» 250 г
Манка 4 столовые ложкиожки
Ванильный сахар 1 пакетик
Яйца 1 шт.
Спелый банан 1 шт.
Разрыхлитель 1 г
Подсолнечное масло 1 столовые ложкиожка
Соль по вкусу
Корица по вкусу
Мука для обваливания

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Творог 9%

Чтобы тесто получилось однородным, перетрите творог через сито, а затем разотрите в миске с помощью вилки.

сырники рецепт из творога на сковороде с манкой

К творогу добавьте манку, щепотку соли, ванильный сахар, яйцо и разрыхлитель. Перемешайте творожную массу до однородности. Чтобы манка разбухла, оставляем тесто на 30 минут.

Очистите банан от кожуры.

Нарежьте фрукт на небольшие кусочки и добавьте в тесто. Для аромата можно добавить немного корицы. Аккуратно перемешайте тесто.

Смоченными в воде руками сформируйте небольшие сырники, обваляйте их в муке.

Затем выкладываем сырники на противень, смазанный небольшим количеством подсолнечного масла. Выпекать в духовке при 200°C. Время приготовления — около 25 минут. И вкусный завтрак готов! А дополнит нежный вкус сырников с манкой и бананами маленькая ложечка меда.

Пусть понравится!

Процесс приготовления

Наверно, нет человека, который хоть раз в жизни не готовил на своей кухне сырники - запеченные, обжаренные, с изюмом, вишней, в формочках, в духовке и. д. Сегодня у меня самый простой известный рецепт сырников с манкой.

Мне больше всего нравится вместо муки добавлять манку в творог, она набухает и хорошо держит форму. Если творог качественный, то манки требуется совсем малое количество.

У меня был творог из пачки, а он всегда более влажный и берет больше манки и муки. Сахар добавляем по вкусу, мне нравится выраженный сладкий вкус.

Для приготовления простых, но вкусных сырников из творога с манкой подготовим все продукты по списку.

Творог соединить с яйцом. Добавить щепотку соли и соды. Ванилин или ванильный сахар - по желанию.

Всыпать сахар и манку. Хорошенько размешать.

Оставить полученную творожную смесь для набухания минут на 10.

Брать одинаковое количество творожной массы и формировать сырники, обваливая их в муке.

Вместо муки можно использовать ту же манку, тогда сырники получатся с хрустящей корочкой.

Обжарить сырники в растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Подавать сырники из творога с манкой можно, с чем душа пожелает - сметаной, медом, вареньем, сгущенкой и. д.

Приятного аппетита!

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

58

Лана

0
03.11.2017