Все рецепты

Салат из крабовых палочек и риса


Содержание статьи:
  • Недавно просмотренные

  • Видео: вкусный салат с крабовыми палочками и рисом

    Простой и вкусный крабовый салатик с кукурузой, рисом и свежим огурцом, без яиц, очень легкий. Такой салатик подают в одной трапезной при монастыре не в период поста (используется постный майонез).
    В мастер-классе я показываю как просто и оригинально отварить рис, чтобы он получился рассыпчатым (варим рис как макароны в большом количестве воды), но его можно приготовить и привычным традиционным способом. Кукурузу желательно выбрать послаще, если огурчики молоденькие, а не как у меня зимний вариант, их можно не чистить от кожицы.

    Ингредиенты:
      На 4-6 порций:
    • 200 г крабовых палочек
    • 200 г консервированной кукурузы
    • 1/3 стакана сухого риса (или 1 стакан вареного)
    • 1 средний свежий огурец
    • 4 стебля зеленого лука
    • 200 г майонеза
    • соль
    • 1 столовая ложка растительного масла
    Варим рис (также рис можно отварить любым другим способом, главное, чтобы был рассыпчатый):
    На горячую плиту ставим сотейник, высыпаем чистый рис, добавляем 1 столовая ложка рафинированного масла, перемешиваем хорошенько с крупой и прокаливаем пару минут (рис пропитается маслом и получится рассыпчатым), тем временем кипятим в чайнике воду (1 литр).

    Заливаем рис кипятком, воды должно быть много, около 1 литра. Солим (1 ч. л.

    на литр).
    Варим рис 15 минут. Важно, чтобы он не разварился.

    рецепт салат из риса и крабовых палочек

    Откидываем рис на дуршлаг, сливаем всю воду, даем полностью остыть.
    Огурчик очистить от кожицы, нарезать кубиком.

    Крабовые палочки разморозить, нарезать кубиком.
    Зеленый лук измельчить.
    Соединить в миске крабовые палочки, лук, огурцы, высыпать остывший рис, высыпать слитую от сока сладкую консервированную кукурузу, добавить майонез.

    Перемешать, если надо можно немного посолить (пара щепоток).
    Подавать в салатнике.
    Приятного аппетита!
    Богатый по цвету и набору ингредиентов салат отлично подойдет как дополнение к обеду, так и заменит полноценный ужин.

    Недавно просмотренные

    Главное правило, которому необходимо следовать: не переедать.

    Вариант этого салата с крабовыми палочками отличается от предложенных на Алимеро тем, что в его состав входит рис. Вроде бы ничего особенного, а вкус меняется. Я очень люблю сочетания свежего огурца и риса.

    Например, что это растения не между студентами, минеральные рецепты, на определенное расстройство человек, отчаянье супов.

    Конечно, у каждого из нас есть свой правильный рецепт, свое мнение и вкус, но попробовать стоит. Ведь всем хочется разнообразить свое повседневное меню чем-то новым и порадовать своих близких. Думаю, вам тоже понравится.
    Время приготовления: 30 минут.
    Степень сложности: минимальная.
    Для приготовления салата для 5-6 человек нам понадобится:


    крабовые палочки — 250 г
    яйцо — 4 шт.
    свежий огурец — 2 шт.
    консервированная кукуруза — 1 банка
    отваренный рис — 100 г
    зеленый лук
    майонез для заправки
    соль по вкусу
    Способ приготовления:


    Яйца отвариваем вкрутую.

    Остужаем. Очищаем от скорлупы и нарезаем на мелкие кусочки.

    Крабовые палочки нарезаем.

    Высыпаем в миску для смешивания салата.
    Свежий огурец тоже нарезаем небольшими кубиками. Смешиваем с предыдущими ингредиентами в миске.

    Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде. Желательно использовать рис, который после отваривания становится рассыпчатым и не склеивается в комок (например, пропаренный рис). Даем остыть.

    И соединяем с другими компонентами.

    Зеленый лук измельчаем (можно использовать репчатый лук, предварительно замочив его в воде на несколько минут, чтобы избавится от основной горечи).

    Из консервированной кукурузы сливаем жидкость и отправляем кукурузу в салат. Солим по вкусу.

    Все тщательно перемешиваем до однородной массы.

    Перед подачей на стол заправляем майонезом или сметаной, кто как любит.

    Приятного аппетита.

    рецепт салат из риса и крабовых палочек

    Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен,Одноклассниках, и !

    1
    17.05.2018
    Владимировна
    Только после такой длинной процедуры рыбу жарят, тушат, запекают или используют для приготовления салата с крутыми яйцами, отварной картошкой и луком.