Все рецепты

Рецепт салата курица с ананасом с фото



Видео: Салат с ананасом и курицей "Нежный". Вкусный салат. Легкий салат

Салат с курицей и ананасами украсит и дополнит ваш праздничный стол. Это блюдо станет фаворитом среди салатов!

Вкусный эксперимент

Наряду с любимыми салатами Оливье, Сельдь под шубой и Мимоза иногда хочется внести в меню разнообразие. Это разнообразие заключается в приготовлении новых блюд, а в частности салатов.

Салаты с добавление ананасов станут гвоздем вашей программы, и все гости останутся довольны.

Впервые я приготовила такой салат для своей семьи.

И услышала только положительные отзывы. После этого стала готовить для всех своих гостей.

Ананасы в салате имеют приятный вкус идеально сочетаются с курицей. Так как сама курица имеет не ярко выраженный вкус, то ананасы как раз улучшат его.

Заморский продукт

Ананасы не так давно вошли на нашу кухню, но довольно быстро заняли самую популярную нишу. И рецептов с ними теперь очень много, поэтому поспешите все запомнить и приготовить на своей кухне.

Благо, праздников у нас много, на каждую особенную дату экспериментируйте и готовьте не только старые и всем знакомые блюда, а и новые, очень вкусные салаты.

Стоит учитывать, что консервированные ананасы сейчас продаются во всех магазинах и по достаточно доступной цене.

Покупайте их и готовьте оригинальные салаты, чтобы ваше застолье стало лучше, чем у других.

Не пропустите рецепт салата с ананасом и кукурузой.

Ингредиенты

  • Консервированные ананасы - 300 г
  • Куриное филе - 300 г
  • Твердый сыр - 200 г
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Майонез - 180 г
  • Грецкие орехи - 100 г
  • Соль - 2 щепотки

Как приготовить салат с курицей и ананасами

  1. Сварить куриное филе, дать остыть и нарезать его средними кусочками.

    В процессе варки курицу чуть присолить.

  2. Ананасы, если они крупные, то немного измельчить, чтобы получились небольшие кубики.

  3. Сварить куриные яйца до полной готовности, то есть вкрутую.

    Потом нарезать на кубики и желтки, и белки.

  4. Твердый сыр натереть на терке.

    Сыр можно использовать любого сорта, который вы лично предпочитаете.

  5. В миску отправить подготовленные ингредиенты: куриное филе, яйца, сыр и ананасы.

  6. Заправить салат щедрым слоем майонеза и перемешать.

    Так как куриное филе суховато, то майонеза понадобится много.

  7. Переложить салат в сервировочное блюдо, присыпать грецкими орешками.

    Орешки слегка измельчить, можно нарезать ножом. Салату дать пропитаться в холодильнике минут 25.

  8. Украсить веточкой любой зелени и подать к столу.

    Хорошего застолья!

Приятного аппетита!

КурицаМясоСалаты

8 рецептов вкусного салата с курицей и ананасами. 15 фото.

Вкусных блюд из курицы немало, но одним из наиболее востребованных остается салат с ананасом и курочкой. И этот легкий и вкусный салатик популярностью пользуется заслуженно. Он и необычен, и вкусен, и восторги вызывает. Да и готовить это блюдо несложно.

Сколько готовить, на сколько порций

Даже без особых поводов приготовить кушанье можно: оно задаст праздничные нотки обычной трапезе. По вкусу блюдо гармонично, нередко дополняют его сыром. А заправка – майонез легкий, идеален продукт с соком лимона.

Для приготовления порций пяти-шести потребуется около половины, максимум пары часов. Но первое – при условии, что компоненты уже проготовлены.

салат с курицей и ананасами

Составляющие

ПродуктКоличество
Филе куриного2 штуки
Ананаса консервированного1 банка
Сыра твердого100 граммов
Майонеза100 граммов

Рецепт классического салата

Это рецепт – базовый.

Филе отваривают, режут на кусочки-кубики. Массу соединяют с ананасами без сока, посыпают тертым сыром. Блюдо заправляют майонезом и перемешивают.

Вместо филе можно взять грудку куриную. Но тогда с нее обязательно снимать кожицу, чтобы избавить кушанье от лишнего жира.

Салат ананасовый слоеный

А вариаций на тему курино-ананасного салата достаточно. В него кладут и корнишоны, и сухарики, и кукурузу, и орешки, и овощи, и грибочки.

Теми советами уже давно практикуются тысячи женщин по всему миру.

И каждый раз салат получается новым, свежим, кажется, привычных для всех продуктов.

салат курица с ананасами рецепт

Составляющие

И на тему основного рецепта есть интересная идея. Для нее берут:

ПродуктКоличество
Сыра твердого100 граммов
Филе куриных вареных2 штуки
Яиц вареных3 штуки
Ананаса консервированного кусочками1 банка
Орешков грецких1/2 стакана
Майонеза100 граммов

Процесс готовки

Шаг 1

Разбирают на волокна филе либо его нарезают на кусочки.

Трут на терке сыр, достают из банки ананасы. Яйца режут кубиками.

Шаг 2

Выкладывают мясо первым слоем в салатник, промазывают майонезом. наверх укладывают ананасный слой, вновь смазывают майонезом. Далее – тертый сыр, порезанные яйца и вновь майонез.

рецепт салата курица с ананасом с фото

Шаг 3

Меленько рубят орешки, жарят до подрумянивания, выкладывают последним слоем.

Шаг 4

Салат оставляют на пропитку в холодильнике и подают.

Салат ананасы с орешками и кукурузой

Для приготовления кушанья с кукурузой и орешками кедра берут:

ПродуктКоличество
Майонеза150 граммов
Сыра твердого150 граммов
Чеснока203 дольки
Грудки куриной отварной1 штуку
Ананасов консервированных1 банку
Кукурузы консервированной1 банку
Укропа1 пучок
Орешков кедровых2-3 столовые ложки
Листьев салатапо желанию
Базилика, мускатного ореха, перца, солипо необходимости

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Филе режут на некрупные кусочки.

Соединяют с порезанным салатным листом, добавляют ананасов и кукурузы. Чеснок и укроп нарезают помельче, смешивают с майонезом, добавляют орешков, приправляют специями и, перемешав, оставляют на десяток минут.

салат с ананасом и курицей и сыром

Шаг 2

Сыр трут крупно, добавляют к салату. Заправляют и ставят на холод на полчаса перед подачей.

Салат с грибами

Грибы и курица – отлично, это мы помним еще по жульену, а дополнение в виде ананаса – это изысканность и свежесть.

Составляющие

Берут:

ПродуктКоличество
Ананаса консервированного250-300 граммов
Шампиньонов либо вешенок250 граммов
Орешков грецких100 граммов
Майонеза100 граммов
Яиц вареных3 штуки
Филе куриного отварного203 штуки
Морковки вареной1 корнеплод
Лука1 луковку

Рецепт приготовления

Шаг 1

Промывают и некрупно нарезают грибы.

Их выкладывают на прогретую сковородку с минимальным добавлением воды, подсаливают и треть часа протушивают. Дополняют меленько пошинкованным лучком, доливают масла постного, прожаривают.

салат с курицей и ананасами фото

Шаг 2

Чистят яйца, меленько нарезают. Выкладывают в первый слой порезанное филе, промазывают майонезом.

Шаг 3

За ним следуют ананасы, далее – тертый сыр, луково-грибной слой, тертая морковка, вновь майонез, яйца измельченные орешки.

В приготовлении есть и свои небольшие секреты.

Филе отваривают для кушанья грамотно, чтобы сохранить его сочность. Курочку кладут в воду уже подсоленную, варят на средней интенсивности огне не дольше двадцати пяти минут. Здесь важно не переварить.

Можно взять и мясо бедрышек, и ножек.

Но в таком случае калорийность блюда увеличится.

салат с ананасами и курицей слоями

Курочку берут и копченую, и жареную. Это не возбраняется. Тогда вкус салата окажется более ярким.

Ананасы избавляют от сиропа и чуть отжимают, чтобы убрать излишек жидкости.

Слоеный салат с курицей и ананасом

Тогда блюдо готовить проще. Очень хорошо ананасы брать уже порезанные кусочками: будет быстрее.

Для увеличения сытности блюда к нему добавляют отварного картофеля либо вареного риса.

салат с курицей и ананасами и грибами

Все компоненты кушанья нарезают одинаково: либо соломкой, либо кубиками.

И необязательно солить салат, так как в нем и майонез есть, и сыр.

Салат с капустой пекинской

И пекинская капуста с ананасами в салатике отлично дружит. Для блюда берут:

ПродуктКоличество
Грудок куриных отварных500 граммов
Кукурузы консервированной1 баночку
Перца оранжевого болгарского12 штуку
Капусты пекинской10 граммов
Ананасов200 граммов

На заправку салата

ПродуктКоличество
Майонеза30 граммов
Масла оливы20 граммов
Сока ананаса2 столовые ложки
Кари¼ чайной ложка
Перца белого¼ чайной ложка

Процесс готовки

На приготовление уходит минут сорок-сорок.

Салат относят к спонтанным блюдам, когда приход гостей не запланирован. Продукты для блюда используют те, что есть в холодильнике практически всегда.

салат с копченой курицей и ананасами

Шаг 1

Отварные грудки нарезают помельче. Перчик с ананасами меленько режут. Пекинскую капусту разбирают на листочки, промывают, обсушивают, так же, как и остальные компоненты нарезают.

Шаг 2

Все перемешивают, добавляя кукурузы.

Шаг 3

Далее – очередь заправки. Для нее смешивают с майонезом масло оливы, добавляют жидкости из банки с ананасами, сыплют карри в порошке, перец.

Шаг 4

Кушанье заливают заправкой, перемешивают.

Получается вкусное и легкое блюдо.

салат с ананасом и курицей и грецкими

Вкусный салат «Гавайский»

На восемь порций салатика с миндалем из гавайской кухни потребуется примерно час и две трети.

Составляющие

Берут следующие ингредиенты:

ПродуктКоличество
Курочки900 граммов
Бульона250 граммов
Майонеза100 граммов
Сельдерея1 стебелек
Сливок2 столовые ложки
Соли½ чайной ложка
Перца¼ чайной ложка
Миндальных орешков60 граммов
Ананасов консервированных1 баночку
Сыра твердого10 граммов

Процесс готовки (пошагово)

Лучшим вариантом сыра является «Пармезан».

Но можно взять и другой сорт.

Шаг 1

Начинают с подготовки главного действующего ингредиента, курочки.

рецепт салата курица с ананасом с фото

Ее кладут в кастрюльку, заливают водой и, закипятив, варят, примерно, две трети часа.

салат с курицей ананасами и грецкими орехами

Шаг 2

Мясо достают из емкости, дают остыть, очищают от кожицы и косточек.

Шаг 3

Нарезают мякоть на кусочки и складывают в салатник. В него добавляют порезанных кубиками ананасов, сельдерей, резанный по диагонали.

Шаг 4

Смешивают отдельно майонез с нежирными сливками, перечно-соляной смесью. Все хорошенечко взбивают. Массой заправляют салат и вновь перемешивают.

Шаг 5

Выстилают блюдо для подачи салатными листьями. Это необязательно, но смотреться так кушанье будет эффектнее.

8 рецептов вкусного салата с курицей и ананасами. 15 фото

Горкой на листья кладут салат, присыпают потертым сыром и славят на пропитку на холод на полчаса.

салат ананас с курицей фото слоями

Шаг 6

Сверху салатик посыпают измельченными либо потертыми орешками миндаля, украшают зеленью. Нередко салатом наполняют сэндвичи либо подают, завернув в питу.

Салат в «шубке»

Даже в шубке можно приготовить салатик на праздничный стол. И «одежка» будет огуречной.

Составляющие

Нужно взять такие продукты:

ПродуктКоличество
Ананасов консервированных кусочками400 граммов
Шампиньонов резанных300 граммов
Сыра200 граммов
Яиц вареных3 штуки
Чеснока2-3 дольки
Грудки куриной1 штуку
Лука1 луковку
Майонеза10 граммов
Солипо необходимости

На оформление

ПродуктКоличество
Огурец1 штука
Зеленый лук3-4 перышек

Процесс готовки

Шаг 1

Грудку отваривают.

Грибочки жарят вместе с меленько порубленный луковкой. Измельчать грибы не нужно.

салат курица с ананасом рецепт классический

Шаг 2

Яйца нарезают, филе делят на волокна, трут крупно сыр. Все смешивают, добавляют ананасов.

Шаг 3

Чеснок пропускают сквозь пресс, смешивают с майонезом, перемешивают кушанье. Салатик при подаче оформляют огуречными ломтиками и перышками лука.

Салат с изюмом

Сухофрукты и ананасы?

рецепт салата курица с ананасом с фото

А почему бы нет? Берут:

ПродуктКоличество
Сыра125 граммов
Томатов4 штуки
Ананаса резаного1 стакан
Изюма1 горсть
Огурца½ овоща
Лимона½ плода для сока
Куриного жареного холодного мяса (филе цыпленка)500 граммов

На соус

ПродуктКоличество
Йогурта натурального125 граммов
Кетчупа2 столовые ложки
Горчицы1 столовую ложку
Масла постного1 столовую ложку
Перечно соляной смесипо необходимости

Процесс готовки

Шаг 1

Ананасы нарезают кусочками, трут сыр, огурчик избавляют от кожуры и семян.

Шаг 2

Режут соломкой куриное филе.

На четвертушки разрезают томаты.

вкусный салат с ананасом и курицей

Шаг 3

Составляющие смешивают в салатнике, добавляя промытого и обсушенного изюма.

Шаг 4

Готовят соус, смешивая все компоненты для него, приправляют по необходимости кушанье, заливают соусом, охлаждают полчаса.

Подают на стол и дегустируют.

рецепт вкусного салата с ананасом и курицей

Приготовление салата с курицей и ананасами – дело несложное. А получится блюдо и эффектным, и вкусным. Да и форму придать кушанью можно любую, от просто выложенного в салатник горкой яства до нежного сердечка с ароматом ананасов и необычным вкусом.

курицамясосалат

Время готовки: 30-60 минут

Published On

Preparation Time

Cook Time

Total Time

Average Rating



2
16.05.2018
Олегович
Мы, конечно-же, ничего такого со своим соте проделывать не станем, а просто и спокойно приготовим вкусное кабачковое соте.
Ольга
Стоит упомянуть также и о цветовой палитре, присущей французскому стилю.