Все рецепты

Салат из жареных баклажанов с яйцом



салат из баклажанов с майонезом и яйцом

Видео: Обалденный Простой Салат с Баклажанами! Такого Вкусного Салата Вы Еще Не Пробовали!

Шикарный салат из баклажанов, детки мои, баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками.) НЕОБХОДИМО: 4 баклажана,4-5 крутых яйца,2 небольших луковицы, майонез по вкусу, соль, сахар, масло для жарки. 1. Баклажаны режем соломкой, лук полукольцами. 2. Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут, чтобы стекла горечь 3. Лук необходимо замариновать, для этого обдаем его кипятком, через пару минут воду сливаем.
ПИРОГ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ С КАРТОШКОЙ: ВКУС НЕ ПОДВЕДЕТ, ПОВЕРЬТЕ!

Салат из жареных баклажанов с яйцами и маринованным луком

Суть этого пирога — в рыбных консервах. Берите те, что любите. У меня это сардины, но можно тунца. Мои гости не сразу догадались что это за начинка в пироге. Получилось необычно, оригинально, и безумно вкусно! 2-3 картофелины 1 банка консервированной рыбы (250-300 гр) 1 крупная луковица зелень соль-перец для заливки: 3 яйца 100 гр.

сметаны 100 гр. майонеза немного соли 1 ч.

л. разрыхлителя 3 столовые ложки муки Чистим картофелины и кр

Волшебная золотая рыбка Ингредиенты: Рыба (филе любой рыбы) — 250 г -Картофель (среднего размера) — 2 шт -Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт -Помидор (небольшого размера) — 1/2 шт -Сыр твердый (тертый) — 50 г -Майонез -Сок лимонный (свежевыжатый) -Соевый соус -Соль -Зелень (свежая) -Специи Приготовление: Для начала давайте приготовим всё необходимое. Все ингредиенты здесь очень простые и доступные.

Ингредиенты

Сначала нам необходимо замариновать филе рыбки примерно на пол часа. Для этого полейте ры

ВКУСНЫЙ УЖИН В ГОРШОЧКАХ! Картофель с мясным фаршем и плавленным сыром в горшочках, настолько вкусное блюдо, что просто нет слов. Ингредиенты: (на 3 горшочка по 0,5 л): Картофель – 9-10 шт. Мясной фарш – 300 г Плавленный сырок – 2 шт. Молоко – 1,5 стакана Перец сладкий – 1 шт.

Способ приготовления: Отваренный до полу готовности картофель обжарить на сковороде, нарезать кубиками перец, слегка обжарить фарш, выложить картофель в горшочки, выложить слой фарша, выложить слой перца, на самый верх п

Картофельные биточки с луком и сыром. Для приготовления потребуется: картофель- 1 кг яйца- 2 шт мука- 0,5 стакана зелёный лук-небольшой пучок сыр- 30 гр соль- по вкусу растительное масло - для жарки Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности, минут 40 и более, воду слить и слегка остудить отварной картофель, размять в однородное пюре и полностью остудить. Сыр натереть на мелкой тёрке, зелёный лук мелко нарезать. В подготовленное пюре добавить яйца и муку и перемешать до однород
You've exceeded the maximum tag limit (64 friends max) in this photo.
At the moment you can't tag a person in a photo.

Please, retry later.

This person does not have the access to this photo
In order to tag a person, hover over his photo and press left mouse buttonLeft-click on a photo to tag people in it.

Салат из баклажанов с яйцом и майонезом

Одним из вариантов универсальных холодных закусок может стать салат из баклажанов с яйцом и майонезом. Это простое сочетание продуктов легко дополнить широким ассортиментом ингредиентов по вкусу.

Салат из баклажан как грибы с яйцами, луком и майонезом

Баклажаны очень напоминают грибы по своей текстуре, но не по вкусу. Добавить овощам нового вкуса можно, если сдобрить их во время обжарки растертым бульонным кубиком с грибным ароматом.

Ингредиенты:

  • баклажаны – 490 гр.;
  • яйца – 3 шт.;
  • репчатый лук – 35 гр.;
  • уксус – 15 мл;
  • бульонный кубик со вкусом грибов;
  • майонез для заправки.

Приготовление

Перед началом приготовления убедитесь в том, что баклажаны не горчат.

Нарежьте плоды соломкой и обжарьте в растительном масле, приправив кусочки половиной растертого бульонного кубика. Пока баклажаны жарятся, поставьте яйца отвариться вкрутую. Мелко порубите их и соедините с баклажанами. Репчатый лук обдайте кипятком, залейте уксусом и оставьте на 10 минут. Смешайте лук с яйцами и баклажанами, заправьте салат майонезом и снимайте пробу.

Салат из баклажан, яиц, лука и майонеза

Ингредиенты:

  • баклажан – 430 гр.;
  • сок лимона – 10 мл;
  • майонез – 75 гр.;
  • яйца – 7 шт.;
  • дижонская горчица – 10 гр.;
  • репчатый лук – 55 гр.;
  • горсть ядер граната;
  • горсть орехов.

Приготовление

Сбрызните нарезанные кубиками баклажаны лимонным соком, хорошо посолите и обжарьте в обилии масла до мягкости.

Оставьте баклажанные кусочки на бумажных полотенцах, а сами отварите яйца вкрутую и мелко порубите их, а лук разделите на тонкие полукольца и ошпарьте.

Смешайте все подготовленные составляющие и заправьте их майонезом, после чего посыпьте орехами и гранатовыми ядрами.

Рецепт салата из баклажан, яйца, лука и майонеза

Это блюдо можно подавать к столу в качестве холодной закуски самостоятельно или измельчить все компоненты блюда, и выкладывать полученную смесь на тосты и тарталетки.

Ингредиенты:

  • баклажаны – 730 гр.;
  • яйца – 4 шт.;
  • пучок зеленого лука;
  • горсть зелени укропа;
  • зубок чеснока;
  • майонез для заправки;
  • лимонный сок – по вкусу.

Приготовление

Перед началом приготовления баклажаны нарежьте некрупными кубиками, щедро посолите и оставьте на полчаса.

Засоленные овощи ополосните, обсушите и спассеруйте. Мелко порубите зелень.

салат из баклажанов с майонезом и яйцом

Отварите яйца и также измельчите. Смешайте все составляющие в салатнике вместе с зеленью и заправьте простым соусом на основе смеси майонеза с лимонным соком и пюрированным чесночным зубком.

Салат из баклажан, яиц, сыра, чеснока и майонеза

Остроту чесночной заправки, которая используется при приготовлении этого салата, сгладит добавление мягкой моцареллы, известной своим сливочным вкусом.

Если вы хотите получить более острую закуску, то отдавайте предпочтение твердым сырам.

Ингредиенты:

  • баклажан – 440 гр.;
  • томаты черри – 130 гр.;
  • сыр моцарелла – 140 гр.;
  • чеснок – 3 зубка;
  • отварные яйца – 4 шт.;
  • майонез – 65 гр.;
  • горсть зелени укропа.

Приготовление

Баклажан нарежьте и посолите, оставьте овощ отдать горечь на полчаса, а затем ополосните кусочки и обсушите. Кусочки баклажан подрумяньте на растительном масле до мягкости.

Смешайте пюрированный чеснок с майонезом и зеленью укропа. Разделите томаты черри на половинки или четвертинки, в зависимости от исходного размера. Мелко порубите яйца. Соедините все подготовленные составляющие вместе с тертым сыром и заправьте чесночным майонезом.

Перед подачей баклажанный салат охлаждают.

Статьи по теме:

Салат с баклажанами и яйцами

Эта закуска отличается особой питательностью и богатым ярким вкусом. Предлагаем приготовить восхитительный салат на базе яиц и баклажанов, и подскажем, какими компонентами лучше наполнить это пикантное угощение.

Салат «Баклажаны с яйцом и маринованным луком»

Закуска, о которой пойдет речь далее, просто превосходна и станет чудесным дополнением торжественного меню или идеальным сытным блюдом для домашнего ужина.

Расскажем, как сотворить салат из баклажанов с яйцом, а пикантности блюду добавит маринованный лучок.

Салат из баклажан с яйцом и луком

Этот салат может стать универсальным блюдом, например гарниром к мясу или легким самостоятельным ужином. Расскажем, как сотворить необыкновенное угощение из простейших продуктов и подскажем, какими ингредиентами наполнить базовый рецепт.

Салат с сыром и яйцом

Почти в каждом простом салате основу входящих ингредиентов составляют яйца и очень часто сыр.

Предлагаем на этой базе сотворить необыкновенные закуски, дополнив другими, не менее популярными составляющими. Расскажем несколько интересных рецептов изумительных салатов.

1
29.10.2017
Михайловна
Виктор Орлов — очень необычная и неординарная личность.