Все рецепты

Салат с сухариками и колбасой


Содержание статьи:
  • Салат с сухариками и кукурузой - общие принципы приготовления
  • Салат сухариками и кукурузой - подготовка продуктов и посуды
  • Рецепт 1: Салат с сухариками и кукурузой
  • Рецепт 2: Салат с сухариками и кукурузой с яблоком
  • Рецепт 3: Салат с сухариками и кукурузой с крабовыми палочками
  • Рецепт 4: Салат с сухариками и кукурузой и фасолью
  • Рецепт 5: Салат с сухариками и кукурузой с морепродуктами
  • Салат из сухариков с кукурузой - секреты и полезные советы от лучших кулинаров
  • Салат с сухариками и копченой колбасой – основные принципы приготовления
  • Рецепт 1. Салат с сухариками, копченой колбасой и фасоли
  • Рецепт 2. Салат с сухариками и копченой колбасой «Добавь красок»
  • Рецепт 3. Салат с сухариками и копченой колбасой «Свежесть»
  • Салат с копченой колбасой и кукурузой
  • Рецепт 4.

    Простой салат с колбасой и сухарями

  • Рецепт 5. Салат с сухариками, морковкой и копченой колбасой
  • Рецепт 6. Салат с сухариками, беконом и копченой колбасой
  • Рецепт 7. Салат с сухариками, зеленым горошком и копченой колбасой
  • Рецепт 8.

    Салат с сухариками и копченой колбасой – основные принципы приготовления

  • Рецепт 9. Салат с сухариками и копченой колбасой «Калейдоскоп»
  • Рецепт 10. Салат с сухариками и копченой колбасой «Шедевр»
  • Рецепт 11. Салат с сухариками и копченой колбасой «Удачный»
  • Салат с сухариками и копченой колбасой – советы и хитрости от шеф-повара
  • Похожие материалы (по тегу)

  • Видео: Быстрый салат с кукурузой и колбасой Пошаговый рецепт с фото

    Салат с сухариками и кукурузой - общие принципы приготовления

    Наиболее популярны сейчас те блюда, которые помимо пищевой ценности несут еще и пользу вашему организму. Если вы думаете над тем, как сделать ваше меню разнообразнее, включите в него кукурузу. Кукуруза является идеальным блюдом с точки зрения содержания нутриентов.

    Помимо этого в ней содержится большое количества витамина, необходимого для слаженной работы сердечнососудистой системы.

    Нельзя не отметить, что вареная кукуруза менее полезной консервированной, в ней остается всего 20 процентов полезных макроэлементов и витаминов. Поэтому с точки зрения полезности идеальным будет употребление кукурузы в салатах. Чтобы салат получился более пикантным, с необычным вкусом, добавляйте к салату сухарики. Их нейтральный пшеничный вкус не испортит основной вкусовой ноты блюда, а только дополнит. Сухарики можете использовать как чистые, так и ароматизированные- с зеленью, курочкой или специями.

    Салат сухариками и кукурузой - подготовка продуктов и посуды

    Если вы используете консервированную кукурузу, тщательно сливайте жидкость из банки перед добавлением ее в блюдо.

    Сухарики для салата лучше не приобретать в магазине, а сделать самостоятельно - это очень быстро и несложно.

    Выбирайте в качестве посуды глубокую миску - именно в ней будет удобнее подавать готовый салат из сухариков с кукурузой.

    Рецепты салата с сухариками и кукурузой:

    Рецепт 1: Салат с сухариками и кукурузой

    Вы занимаетесь своими домашними делами, не связанными с приготовлением застольных блюд, и к вам внезапно нагрянули гости без предупреждения. Что делать, чем их потчевать? Наверняка, у любой хозяйки найдется банка консервированной кукурузы! Если так, то считайте, что вы спасены - приготовьте вкусный салат с сухариками и кукурузой. Кроме него вам понадобится сыр (можно плавленый или твердого сорта) и кусок батона или хлеба.

    Требуемые ингредиенты:

    • 1 банка консервированной кукурузы;
    • сырок плавленый или любой твердого сорта (100-150 грамм);
    • кусок батона или хлеба (для сухариков);
    • свежая петрушка;
    • 2 зубца чеснока;
    • майонез для заправки;
    • соль.

    Способ приготовления:

    Прежде всего, нужно приготовить сухарики.

    Безусловно, можно обойтись магазинными, но не всегда у вас дома найдется пачка магазинного продукта, да к тому же приготовленные сухарики самостоятельно будут и вкуснее и полезнее. Для этого возьмите кусок вчерашнего хлеба или булки, порежьте равными прямоугольными кусочками и подсушите на раскаленной сковороде в течение 4-5 мину, непрестанно их помешивая.

    Откройте банку с кукурузой слейте жидкость, а зерна высыпьте в выбранное блюдо для салата.

    Натрите сыр на терке, добавьте к кукурузе. Высыпьте в блюдо сухарики.

    Зелень порубите, чеснок измельчите чеснокодавкой. Добавьте в тарелку, заправьте салат майонезом, посолите по вкусу. Хорошо перемешайте.

    Салат готов к подаче.

    Если вам позволяет время, поставьте салат в холодильник на один час, так он будет сочнее и вкуснее.

    Рецепт 2: Салат с сухариками и кукурузой с яблоком

    Очень простой с точки зрения приготовления салат, попробуйте его приготовить для своей семьи - и он войдет в список ваших любимых блюд. Возможно, вас смутит яблоко в составе, но поверьте и проверьте - сочный плод будет изящно оттенять вкус колбасы и курицы в этом блюде. Обязательно отведайте салат с сухариками и кукурузой с яблоком.

    Требуемые ингредиенты:

    • 150 г копченая колбаса;
    • 1 банка консервированной кукурузы;
    • 150 грамм батон или хлеб;
    • 2 средних яблоко красных сортов;
    • 150 грамм копченой или отварной куриной грудки;
    • майонез для заправки;
    • соль, перец.

    Способ приготовления:

    1.

    Прежде всего, приготовьте сухарики для салата. Возьмите кусок хлеба или батона, порежьте на квадратные куски и подсушите на сковороде или в духовке в течение 4-5 минут.

    2. Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость, а кукурузу высыпьте в глубокое блюдо.

    3. Порежьте соломкой колбасу и курицу.

    4. Помойте яблоко, очистите т хвостиков и зернышек, порежьте маленькими квадратными кусочками.

    5. Смешайте ингредиенты, заправьте салат майонезом и специями.

    Готовый салат можно употреблять сразу, а можно дать время настояться в холодильнике.

    Рецепт 3: Салат с сухариками и кукурузой с крабовыми палочками

    Салат с сухариками и кукурузой с крабовыми палочками далеко не новинка на наших столах, но если вы добавите всего один новый ингредиент - маринованные грибы, то салат «зазвучит» по-новому.

    Требуемые ингредиенты:

    • 200 грамм крабовых палочек;
    • 3 яйца;
    • 1 банка консервированной кукурузы;
    • 1 банка (100 грамм) маринованных грибов;
    • 200 грамм батона или хлеба;
    • майонез для заправки;
    • 1 столовая ложка лимона для заправки;
    • свежая петрушка, соль, перец.

    Способ приготовления:

    Подготовьте сухарики.

    Для этого порежьте батон на квадратные кусочки и подсушите их на сковороде или в духовке без добавления масла.

    Порежьте мелко крабовые палочки.

    Отварите яйца вкрутую (в кипящей воде яйца должны вариться 8-10 минут), после чего их остудите и мелко порежьте.

    Откройте банку с грибами, слейте жидкость, грибы порежьте - каждый пополам.

    Откройте кукурузу, слейте жидкость.

    Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, сбрызните соком лимона и заправьте майонезом и специями.

    Украсьте рубленой зеленью.

    Рецепт 4: Салат с сухариками и кукурузой и фасолью

    Как и большинство салатов с кукурузой данный рецепт не потребует от вас многих затрат времени, но зато на выходе получите великолепное блюдо! Фасоль является удивительным продуктом по содержанию растительного белка, а потому салат с сухариками и кукурузой очень полезен и питателен.

    Требуемые ингредиенты:

    • 1 банка фасоли консервированной;
    • 200 грамм батона или хлеба;
    • 1 банка консервированной кукурузы;
    • 100 грамма сыра плавленого;
    • майонез для заправки;
    • 1 зубец чеснока, свежий укроп;
    • соль, перец.

    Способ приготовления:

    1.

    Подготовьте для салата сухарики. Для этого порежьте батон или хлеб соломкой и подсушите на сковороде или в духовке.

    2. Откройте банки с кукурузой и фасолью, слейте жидкость.

    3. Порежьте укроп, чеснок измельчите чеснокодавкой.

    4.

    Натрите сыр на крупной терке. Смешайте все ингредиенты, сбрызните соком лимона. Заправьте майонезом - салат готов!

    Рецепт 5: Салат с сухариками и кукурузой с морепродуктами

    Морепродукты - это не только вкусный продукт, но и невероятно полезный. Любая разновидность рыбы или ракообразных содержит много белка, мало жира и почти не содержит углеводов. Приготовьте салат с сухариками и кукурузой с морепродуктами - такое блюдо понравится и взрослым и детям благодаря нежному вкусу и приятному рыбному аромату, оттененным хрустящей кукурузой.

    Требуемые ингредиенты:

    • 1 банка кукурузы консервированной;
    • 200 грамм батона или хлеба;
    • 200 грамм кальмара;
    • 100 грамм мидий консервированных
    • 100 грамм сыра твердого сорта;
    • сметана для заправки;
    • свежий укроп;
    • соль, перец.

    Способ приготовления:

    1.

    Приготовьте сухарики - ими нужно будет украсить салат перед подачей. Порежьте батон на тонкие полоски и подсушите их в течение 4-5 минут на сковороде без добавления масла.

    2.

    салат из копченой колбасы и сухариков и кукурузы

    Отварите кальмары. Для этого помойте тушки, очистите их от прозрачной пленки, и опускайте каждую на 3 минуты в кипящую воду. Если переварить кальмара, то мясо станет жестким и потеряет сочность.

    3. Откройте кукурузу и мидии, слейте жидкость из банок с консервой.

    4. Натрите на крупной терке сыр.

    5. Смешайте все ингредиенты и заправьте сметаной со специями. Сухарики добавлять только перед подачей блюда к столу, но не перемешивать их с салатом, а украсить сверху.

    Салат из сухариков с кукурузой - секреты и полезные советы от лучших кулинаров

    Не используйте для салатов отварную кукурузу- лучше всего воспользуйтесь консервированной сладких сортов. Ваш салат станет так полезнее и вкуснее.

    Если вы собираетесь оставлять салат «настаиваться», то лучше не добавляйте сухарики сразу - чем больше времени они будут находиться в салате с заправкой, тем больше размокнут и станут похожи на размякший хлеб.

    Также замечено, что магазинные сухарики размокают гораздо дольше по времени, чем домашние. Так что если вы знаете, что блюдо будет долго находится на столе перед употреблением, для сохранности вкуса используйте покупные сухарики.

    Салаты с сухариками и кукурузой можете заправлять не только майонезом, но и сметаной (тогда готовое блюдо будет менее жирным), оливковым маслом, бальзамическим уксусом, соевым соусом.

    Вкусный, хрустящий салат с сухариками и копченой колбасой придется по душе всем.

    Этот салат можно приготовить из любых продуктов, которые есть у вас в холодильнике.

    Главное, чтобы в нем присутствовали два главных ингредиента: копченая колбаса и сухарики.

    Салат с сухариками и копченой колбасой – основные принципы приготовления

    Вкус вашего салата, может меняться, в зависимости от того, какие сухарики вы будете использовать.

    Острые, или сухарики с чесноком придадут блюду пикантности. Если вы хотите, чтобы ваш салат имел нежный, мягкий вкус, можете использовать сухарики с сыром или сметаной и зеленью.

    В салат с сухариками и копченой колбасой добавляют свежие овощи, консервированную кукурузу, фасоль или горошек, а также сыр. Вообще, при приготовлении этого блюда можете не сдерживать свою фантазию, все равно получится вкусно.

    Если используют овощи, то их очищают, если есть необходимость, отваривают и крошат мелким кубиком.

    Дал торжественное обещание и нарушил его? Я знаю, что в своей жизни у меня было много таких «обломов».

    Копченую колбасу лучше нарезать тонкой соломкой.

    Заправляют салат майонезом, но если вы хотите получить менее калорийное блюдо, можете использовать для заправки сметану или натуральный йогурт.

    Главное помнить: сухарики добавляют в салат перед подачей на стол! В противном случае они размякнут, и вы не получите удовольствия от блюда.

    Рецепт 1. Салат с сухариками, копченой колбасой и фасоли

    Ингредиенты

    по 150 г голландского сыра и копченой колбасы;

    три яйца;

    соленые пшеничные сухарики – 100 гр.;

    фасоль – полстакана;

    два маринованных огурчика;

    100 г майонеза;

    перец млотый и поваренная соль.

    Способ приготовления

    1. Фасоль промойте и замочите на три часа.

    Спустя это время отварите фасоль до готовности. В конце приготовления посолите. Откиньте фасоль на дуршлаг, чтобы стекла вода.

    2. Маринованные огурчики, сыр и копченую колбасу нашинкуйте соломкой. Отварите, очистите яйца, порежьте их кубиками.

    3. В миске смешайте все ингредиенты, посолите, приправьте перцем и майонезом. Сухарики добавьте перед тем, как подавать на стол.

    Рецепт 2. Салат с сухариками и копченой колбасой «Добавь красок»

    Ингредиенты

    небольшая пачка сухарей;

    копченая колбаса – 100 гр.;

    кукуруза консервированная – 200 гр.;

    яйца – четыре шт.;

    три маринованных огурчика;

    майонез;

    пучок зеленый лук.

    Способ приготовления

    1. Отвариваем яйца, заливаем их холодной водой и очищаем.

    Маринованные огурцы, яйца и копченую колбасу нарезаем короткими полосками.

    2. Зеленый лук ополаскиваем под краном, обсушиваем и мелко рубим ножом. Большую часть кладем в салат, остальной используем для украшения. С кукурузы сливаем рассол и выкладываем ее в миску. Сюда же выкладываем остальные ингредиенты.

    3. Салат хорошо перемешиваем, заправляем майонезом или сметаной и солим. Еще раз все смешиваем. Сухарики выкладываем в салат перед подачей на стол.

    Рецепт 3. Салат с сухариками и копченой колбасой «Свежесть»

    Ингредиенты

    копченая колбаса – 150 гр.;

    пшеничные сухарики – две небольшие пачки;

    три яйца;

    свежие огурцы – три шт.;

    пучок лука зеленого;

    пачка майонеза;

    молотый перец и поваренная соль.

    Способ приготовления

    1.

    Салат с копченой колбасой и кукурузой

    Яйца отварите, залейте холодной водой, очистите измельчите мелкими кубиками.

    2. Свежие огурцы помойте, очистите от кожицы и нашинкуйте короткими полосками.

    Колбасу нарезаем так же, как и огурцы. Зеленый лук переберите, ополосните под краном и порубите ножом очень мелко.

    3. Все подготовленные ингредиенты сложите в глубокую миску, добавьте майонез, посолите и хорошо перемешайте. Поставьте на два часа в холодильник. Сухарики добавьте в салат перед тем, как подавать на стол.

    Рецепт 4.

    Простой салат с колбасой и сухарями

    Салат с сухариками и копченой колбасой «Хрустящее чудо»

    Ингредиенты

    пекинская капуста – полкилограмма;

    три свежих помидора;

    колбаса копченая – 250 гр.;

    сухарики – 200 гр.;

    несколько веточек петрушки;

    луковица;

    майонез – 100 гр.;

    по щепотке молотого перца и соли.

    Способ приготовления

    1. Шинкуем пекинскую капусту тонкими полосками. Перекладываем в миску, солим и обминаем руками, чтобы капуста стала мягкой и сочной.

    2. Помидоры промываем, обтираем салфеткой, вырезаем середину и нарезаем небольшими ломтиками.

    Луковицу очищаем и шинкуем тонкими полукольцами. Копченую колбасу режем короткой соломкой.

    3. Подготовленные ингредиенты соединяем в глубокой миске с майонезом, приправляем солью и перцем и перемешиваем. Помещаем салат на полчаса в холодильник. Добавляем сухарики перед употреблением, и еще раз смешиваем.

    Рецепт 5. Салат с сухариками, морковкой и копченой колбасой

    Ингредиенты

    по 50 г копченой и вареной колбасы;

    морковка;

    две столовые ложки ядер грецкого ореха;

    два зубчика чеснока;

    майонез;

    два ломтика белого батона;

    по щепотке кориандра, молотого перца и поваренной соли;

    масло растительное.

    Способ приготовления

    1. Морковку почистите, ополосните измельчите на терке для корейских салатов.

    Выложите ее в миску, немного присолите и оставьте минут на пять.

    2. Копченую и вареную колбасу нарежьте короткой соломкой. Переложите ее к морковке, приправьте перцем, кориандром и добавьте раздавленный чеснок. В салат добавьте майонез, перемешайте и поставьте в холодильник минут на 20.

    3. Ломтики батона порежьте небольшими кубиками и обжарьте их на сухой сковородке.

    салат из копченой колбасы и сухариков и кукурузы

    В конце добавьте растительное масло, перемешайте и снимите с огня. Остудите.

    4. Ядра грецкого ореха измельчите, и добавьте в салат, еще раз перемешайте. Салат выложите горкой и посыпьте сверху сухариками.

    Рецепт 6. Салат с сухариками, беконом и копченой колбасой

    Ингредиенты

    пучок зеленого салата;

    250 г копченой колбасы;

    180 г пармезана;

    200 г копченого бекона;

    немного оливкового масла;

    половину лимона;

    пачка сухариков со вкусом бекона;

    майонез;

    три дольки чеснока.

    Способ приготовления

    1.

    Бекон нарежьте крупными кусочками и обжарьте на сковороде. Колбасу освободите от упаковки, и порежьте короткой соломкой.

    2. Сыр натрите тонкой, аккуратной стружкой. Листья салата ополосните, выложите на чистое полотенце, чтобы избавиться от влаги, и порвите его руками. Чеснок очистите, помойте и разотрите в кашицу.

    3. Из половины лимона выдавите сок, и смешайте его с майонезом, чесноком и ложкой оливкового масла. Взбейте венчиком в однородную массу.

    4. В глубокую тарелку выложите зеленый салат, нарезанную колбасу, обжаренный бекон, стружку из сыра и сухарики. Залейте приготовленным соусом и аккуратно перемешайте.

    Пусть салат немного настоится.

    Рецепт 7. Салат с сухариками, зеленым горошком и копченой колбасой

    Ингредиенты

    150 г копченой колбасы;

    пачка сухариков с чесноком;

    четыре столовые ложки консервированного горошка;

    свежий огурец;

    майонез;

    поваренная соль.

    Способ приготовления

    1. Очистите колбасу от оболочки и нарежьте небольшими кусочками. Огурец помойте, разрежьте его вдоль на 4 части и тонко нашинкуйте поперек.

    2.

    В глубокую миску выложите нарезанную колбасу, огурец и сухарики. С зеленого горошка слейте маринад и добавьте его к остальным ингредиентам.

    3. Добавьте майонез, если есть необходимость, посолите, и хорошо перемешайте. К столу салат подавайте порционно, выложив в креманки или вазочки.

    Рецепт 8.

    Салат с сухариками и копченой колбасой – основные принципы приготовления

    Салат с сухариками и копченой колбасой «Козел в огороде»

    Ингредиенты

    300 г колбасы копченой;

    две морковки;

    100 г свеклы;

    200 г капусты;

    150 г сухариков;

    два свежих огурца;

    луковица;

    два зубка чеснока;

    150 г майонеза;

    по щепотке перца и поваренной соли.

    Способ приготовления

    1. Капусту нашинкуйте короткими, тонкими полосками. Копченую колбасу порежьте соломкой. Очищенный лук измельчите полукольцами.

    2. Огурцы помойте, при желании очистите кожицу и нарежьте соломкой. Морковь и свеклу очистите, помойте измельчите на терке для корейской моркови.

    3. Возьмите большое, широкое блюдо и выложите на него все ингредиенты по кругу, горками не перемешивая.

    В середину положите нарезанную колбасу. Вокруг колбасы выдавите майонез. Посолите, поперчите и подавайте к столу. Уж непосредственно на столе можете салат перемешать.

    Рецепт 9. Салат с сухариками и копченой колбасой «Калейдоскоп»

    Ингредиенты

    300 г колбасы копченой;

    150 г сыра;

    по банке консервированной фасоли и кукурузы;

    ржаные сухарики – пачка;

    маринованные огурцы – 2 шт.;

    два зубка чеснока;

    майонез.

    Способ приготовления

    1. Банки с фасолью и кукурузой откройте, слейте с них жидкость и выложите в глубокий салатник. Сюда же выложите нарезанные кубиками копченую колбасу и огурцы.

    2.

    Чеснок очистите измельчите с помощью чеснокодавилки прямо в салат. Добавьте сухарики и нарезанный тонкой соломкой сыр.

    3. Перед тем как подавать на стол, заправьте салат майонезом и украсьте тертым сыром.

    Рецепт 10. Салат с сухариками и копченой колбасой «Шедевр»

    Ингредиенты

    три клубня картофеля;

    морковка;

    по 200 г куриного филе и колбасы салями;

    свежий огурец;

    две пачки сухариков со вкусом курицы;

    100 г сыра;

    черные оливки без косточки;

    майонез.

    Способ приготовления

    1. Картошку отварите в мундире, остудите измельчите на крупной терке.

    Лучшие рецепты сохраняйте!
    Открыть упаковку сухариков и высыпать их. Салат с копченой Блюда из колбасы Салат

    Морковь очистите, натрите так же, как и картофель и потушите на растительном масле. Куриное филе отварите, и нарежьте полосками. Огурец помойте, очистите и крупно натрите, жидкость немного отожмите. Салями порежьте соломкой. Сухарики перемешайте с майонезом.

    2. Собираем салат. Салат выложите слоями в такой последовательности: картошка, морковь, куриное филе, сухарики, огурец, колбаса салями, натертый сыр. Каждый слой полейте майонезом. Сверху красьте разрезанными пополам оливками и отправьте в холодильник на час, чтобы салат пропитался.

    Рецепт 11. Салат с сухариками и копченой колбасой «Удачный»

    Ингредиенты

    350 г колбасы копченой;

    шесть мясистых помидоров;

    25 г мака;

    250 г голландского сыра;

    три зубка чеснока;

    200 г сухариков;

    400 мл майонеза или сметаны со специями;

    кухонная соль.

    Способ приготовления

    1.

    Колбасу, помидоры и сыр шинкуем мелкими кубиками. Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавилку.

    2. Выкладываем все ингредиенты в глубокую миску. Добавляем мак, сухарики и майонез, солим и перемешиваем. Оставляем на полчаса в холодильнике, затем выкладываем в салатник, украшаем зеленью и подаем к столу.

    Салат с сухариками и копченой колбасой – советы и хитрости от шеф-повара

    • Практически все салаты с сухариками и копченой колбасой заправляются майонезом, но если вы хотите сделать его менее калорийным, можете в качестве заправки использовать соусы на основе сметаны или натурального йогурта.
    • Покупные сухарики имеют в своем составе достаточно много вредных компонентов, поэтому лучше использовать сухарики, приготовленные самостоятельно.
    • Если вы любите, чтобы сухарики в салате были хрустящими, то добавляйте их непосредственно перед подачей на стол.

      Но если вы предпочитаете, чтобы они были мягкими, добавьте их сразу, заправьте майонезом и оставьте в холодильнике минимум на полчаса.

    • Свежие огурцы можете заменить солеными или маринованными.

    Похожие материалы (по тегу)

    3
    26.03.2018
    Александр
    Меняем воду, доводим до кипения и добавляем все специи.
    Владимирович
    Но некоторые женщины считают, что готовы возобновить секс в течение нескольких недель после родов, в то время как другие нуждаются в нескольких месяцах или даже больше.
    Николаевна
    После полного растворения желатина снимите с огня (только смесь не должна закипеть), остудите и переложите в удобную для вас маленькую банку.