Все рецепты

Салат с курицей, помидорами и перцем



Видео: Салат из курицы с помидорами и перцем

Салатное разнообразие позволяет каждому человеку подобрать тот набор продуктов, который позволит ему приготовить и насладиться вкусным и полезным салатом. Нельзя выделить никаких требований, которым следует придерживаться при готовке этих блюд. Здесь, даже наоборот, приветствуется фантазия и разнообразие.

салат из курицы с болгарским перцем и помидорами

Можно пробовать сочетать даже макароны с мясом и создать весьма оригинальный салат.

А для тех, кто любит болгарский перец, вообще не стоит беспокоиться о разнообразии своего праздничного стола. Болгарский перец не только полезный продукт, богатый витаминами, но и легко поддающийся ингредиент, прекрасно проявляющий себя и в сочетании с куриным мясом и в наборе с консервированными ананасами. В общем, проявляйте интерес и расширяйте список любимых салатов, готовящихся в вашей семье на любой праздничный стол.

Салат с курицей и болгарским перцем - подготовка продуктов

Сочетание болгарского перца с куриным мясом делает салат мультивитаминным и сытным. Это блюдо может даже выступать в качестве основной закуски, к примеру, на ланч.

Для готовки могут использоваться свежие овощи, а также нередко перец запекают в духовке или жарят на сковороде, если речь идет о горячих салатах. В общем, есть немало идей, как удивить вас интересными рецептами. Приступим.

Рецепты салатов с курицей и болгарским перцем

Рецепт 1: Салат с курицей, болгарским перцем и сыром

На приготовление этого полезного кушанья уйдет минимум времени, но и за столь короткое время можно приготовить что-нибудь эдакое.

Требуемые ингредиенты:

& филе - 500 гр.;

& горчица - 1 ч.

л.;

& козий сыр - 200 гр.;

& уксус - 1 столовая ложка;

& соль и перец;

& болгарский перец - 2 - 3 шт.;

& салатный микс - 1 уп.;

& оливковое масло.

Салат начнем с приготовления куриного филе. Для этого мясо нарезается на длинные полоски и хорошенько обжаривается на гриле. Затем идет перец. Лучше взять разноцветные овощи, что сделает вкус и вид салата богаче. Овощи очищаем от семян и обугливаем над огнем, то есть, пару минут держим перец над горящей конфоркой. Затем овощи также нарезаем полосками, как и в случае мяса. Козий сыр можно измельчить руками, а можно и нарезать квадратиками.

Салатный микс, в современных маркетах имеется готовый набор зелени и салатов, которые могут пригодиться для приготовления таких оригинальных и вкусных кулинарных творений, как ныне описываемый рецепт.

Микс добавляем к ингредиентам, все перемешивается, заправляется все горчицей, оливковым маслом и уксусом.

Рецепт 2: Салат с курицей, болгарским перцем и помидорами

Порой, бывает сложно отказаться от привычного и впустить в свою жизнь новые идеи и ценности. Предлагаем вкусный салат, который сможет стеснить устаревшие блюда на Вашем праздничном столе и стать новым семейным блюдом.

Требуемые ингредиенты:

& грудка - 300 гр.;

& болгарский перец - 5 шт.;

& помидоры черри - 8 шт.;

& оливковое масло;

& лук - 1 шт.;

& руколла.

Для заправки потребуется:

& черный перец;

& оливковое масло;

& горчица - 1 ч.

л.;

& чеснок - 2 зуб.;

& соль;

& сахар;

& уксус - 2 столовая ложка

Способ приготовления:

Займемся приготовлением ингредиентов. Перец очищаем, лук делим на 6 - 8 частей.

Овощи перемешиваем, добавляем немного оливкового масла и соли. Также делаем с куриной грудкой, заправляем маслом и отправляем запекаться в гриле. Кстати, не только мясо готовим на гриле, но и овощи, перец с луком. Как только перец приготовится, на это уйдет 15 - 20 минут, достаем их с гриля и помещаем сразу в пакет, это поможет легко отделить кожицу от перца. Мясо приготовилось, нарезаем на полоски, на 4 части разрезаем черри, сюда же отправляем рукколу и лук. Очищенный от пленки перец нарезается соломками и отправляется к остальным ингредиентам. Осталось салат заправить. Для этого ингредиенты, необходимые для заправки, смешиваются, поливаем полученной консистенцией салат.

Вкусный, легкий и красивый салат готов!

Рецепт 3: Салат курицей, болгарским перцем и виноградом

Достаточно богатый набор овощей и фруктов позволяет приготовить полезный салат. Богатое сочетание курицы с виноградом наделяет кушанье сочностью и аппетитом.

Требуемые ингредиенты:

& помидоры - 4 шт.;

& виноград - 300 гр.;

& курица - 300 гр.;

& перец болгарский - 2 шт.;

& брынза - 200 гр.;

& лук - 1 шт.;

& оливковое масло;

& листовой салат;

& лимонный сок - 2 столовая ложка

Способ приготовления:

Итак, нам необходимо отварить куриное мясо.

Салат с болгарским перцем и курицей, рецепт с фото

Для салата можно использовать либо куриную грудку, либо окорочек. Мясо отвариваем в воде, после остывании нарезается на квадратные кусочки. В отдельном сосуде нарезаем брынзу также квадратиками. Ягоды винограда моем и нарезаем пластинками, можно разделить на 2 части. Помидоры нарезаем дольками, перец - соломкой.

Листья салата можно измельчить руками.

Осталось перемешать ингредиенты. Добавим лимонный сок, оливковое масло, слегка посолим. В конце блюдо украшаем брынзой.

Легкий салат готов!

Рецепт 4: Салат с копченой курицей, болгарским перцем и ананасами

Достоинства этого салата - ананас и болгарский перец.

салат из курицы с болгарским перцем и помидорами

Эти два ингредиента придают салату вкус и яркость лета, что не может не понравиться даже детям.

Требуемые ингредиенты:

& перец - 3 шт.;

& консервированные ананасы - 200 гр.;

& сыр - 150 гр.;

& курица - 250 гр.;

& консервированная кукуруза - 200 гр.;

& майонез для заправки.

Способ приготовления:

1. Для салата нам пригодится только куриное мясо, для этого отделяем кожицу, а само мясо разделяем на волокна.

2. Сливаем маринад с консервированных ананасов и кукурузы.

Подбор по

Ананасы можно нарезать кубиками.

3. Сыр также лучше нарезать кубиками, обратите внимание, для салата пригодны только твердые сорта сыра.

4. Болгарский перец лучше взять разных цветов. Удаляем плодоножку и нарезаем соломкой.

5. Осталось смешать ингредиенты - курица, перец, ананас, кукуруза и сыр.

Салат заправляется майонезом непосредственно перед подачей на стол.

Ингредиенты

Можно украсить веточками зелени.

Салат с курицей и болгарским перцем - секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Болгарский перец - полезный и богатый витаминами продукт. Он входит в число первых продуктов, которые можно постепенно включать в рацион детей в первые месяцы их жизни. Включение этого компонента в салат делает это блюдо праздничным, ярким и летним.


Салат с курицей, помидорами и перцем


Опубликовано:
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Курица, а точнее куриная грудка – популярный ингредиент для салата.

В куриной грудке содержится большое количество белка, она сытная и диетическая. В салатах куриная грудка прекрасно сочетается с фруктами, сыром и, конечно, овощами.
В данном рецепте предлагается приготовить салат с курицей, добавив в него сезонных овощей – помидору и перчик. Простой и в тоже время вкусный салат с курицей, помидорами и перцем может быть прекрасным разнообразием простого семейного ужина. Бесспорно такой салат подойдёт и для праздничного меню и для неожиданных гостей, если все продукт есть в холодильнике. Детки могут отведать салат с курицей, если в нём заменить майонез на сметану. В таком случае салат с курицей можно считать поистине полезным и диетическим блюдом.
Для приготовления салата с курицей необходимо 30 минут из перечисленных продуктов получается 4 порции.
Ингредиенты:
- куриная грудка - ½ шт.;
- яйца – 2 шт.;
- перец болгарский – 1 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- петрушка – 1 пучок;
- майонез или сметана – 100 г.

Приготовление:



Приготовление салата с курицей, помидором и сладким перцем начните с главного ингредиенты – курицы.

Для этого отварите куриную грудку в подсолённой воде в течении 30 минут. Остывшую куриную грудку очистите от кожи и костей и нарежьте кубиками.


Отварите яйца и остудите. Готовые яйца измельчите кубиками.


Помидоры вымойте и порежьте. Для резки помидор лучше всего использовать острый нож, иначе нарезанная помидора может превратиться в кашу, что испортит внешний вид салата с курицей.


Болгарский перец нарежьте полосками, которые затем измельчите в кубики.




Все ингредиенты поместите в салатник.

Петрушку мелко измельчите и посыпьте зеленью верх салата.


Салат с курицей, сладким перцем и помидором необходимо заправлять майонезом. Это действие необходимо делать непосредственно перед подачей. Если вы подаёте салат в большом салатнике, можно сделать сеточку из майонеза, так больше вероятности, что салат не даст сок и будет выглядеть аппетитно даже спустя время.


Такой салат отлично смотрится и при порционной подаче. Перемешайте все ингредиенты с майонезом и подавайте к столу. Салат с курицей по этому рецепту получается нежным на вкус, сочным и свежим.

Готовьте его по любому поводу! Приятного аппетита!



: Наталья Шефер

» Пожаловаться на этот рецепт

2
08.11.2017
АНАТОЛЬЕВИЧ
Наверняка, многие считают, что от шоколада можно здорово поправиться!
Владимирович
Зеленый горошек - 1 банка Яйца перепелиные - 10 шт.