Все рецепты

Салат с фасолью и солеными огурцами и сухариками



Видео: салат с сухариками и фасолью

Поделиться

Сытное блюдо быстро – салат с фасолью и маринованными огурцами. Это кушанье покоряет с первой ложки.

Сочетание пикантной заправки с чесноком с красной консервированной фасолью, огурчиками, сыром и хрустящими сухариками идеально. Так просто разнообразить повседневное меню и украсить праздничное. Стоит лишь приготовить чудо-салатик и поместить его в бокалы.

салат с фасолью и солеными огурцами и сухариками

Получится оригинальный коктейль, которым все наедятся.

Какие бывают салаты из фасоли и маринованных огурцов

Как правило, с бобовыми и солеными огурцами хорошо сочетаются такие продукты:

  • грибы;
  • мясо (вареное, запеченное; свинина, говядина, курица);
  • рыба и морепродукты;
  • колбасные изделия (ветчина, копченая колбаса);
  • вареные яйца;
  • твердый сыр;
  • вареные картофель, морковь;
  • болгарский перец;
  • яблоки;
  • капуста (цветная, квашеная);
  • консервированный горошек;
  • свежий, маринованный, жареный лук;
  • морковь (свежая или жареная);
  • сухарики (ржаные, пшеничные).

Чем заправляют и украшают

Варианты заправок:

  •   майонез или сметана;
  •   майонезно-горчичный соус;
  •   чесночно-майонезная;
  •   сметанно-майонезная;
  •   смесь растительного масла со специями, чесноком или соевым соусом.

Подача салата с красной фасолью и маринованными огурцами

На красивом блюде раскладывают салатные листья, сверху выкладывают салатную смесь.

Посыпают семечками, орешками, кунжутом, рубленой зеленью.

Поливают соусом. Декорируют веточками свежей зелени, цветами-лепестками из компонентов, которые входят в состав кушанья.

Многочисленны и разнообразны салатики с фасолью, огурцами и сухариками.

Описание приготовления

Их смешивают с ингредиентами, ими украшают еду.

Салаты можно разложить по тарталеткам (лучше из песочного теста), покупным или приготовленным своими руками. Красиво смотрятся салатики в бокалах/креманках.


Топ-3 интересных салатов из фасоли и маринованных огурцов

 Салат с фасолью, грибами и огурцами маринованными

Что берем:

  •   фасоль консервированная – 200 гр.;
  •   грибы – 200 гр.;
  •   лук репчатый – 2 шт.;
  •   огурцы соленые – 4 шт.;
  •   яйца куриные – 2 шт.;
  •   сыр твердый – 100 гр.;
  •   майонез – 50-80 мл;
  •   чеснок – 2 зубчика;
  •   соль, смесь перцев, зелень – по вкусу.

Как готовим

Грибы (свежие, замороженные), режем на кусочки.

Несколько оставляем целыми для украшения. Обжариваем с репчатым луком, который порезали полукольцами.

Минут 10-15 будет достаточно.

Даем остыть. В это время сливаем сок с фасоли, высыпаем ее в салатник.

Режем соломкой огурцы, добавляем к фасоли.

Туда же отправляем порезанные соломкой вареные куриные яйца, натертый на терке сыр, остывшие грибы.

Смешиваем майонез с солью, специями, измельченным чесноком.

Заправляем салат и подаем, переложив в красивое блюдо или разложив по тарталеткам. Украшаем целыми грибочками, зеленью.


 Салат с курицей, фасолью и маринованными огурцами

Компоненты:

  •   фасоль красная консервированная – 250 гр.;
  •   огурцы маринованные – 3 шт.;
  •   курица (копченая, запеченная, отварная) – 300 гр.;
  •   морковь – 2 шт.;
  •   капуста белокочанная – 200 гр.;
  •   лук репчатый – 2 шт.;
  •   масло растительное – 50 мл;
  •   уксус столовый – 1 столовые ложки;
  •   сахар – 2 ч.

    л;

  •   соль, специи для курицы – 1 ч. л;
  •   орехи жареные – 100 гр.;
  •   листья салата – 100 г.

Приготовление

Капусту мелко шинкуем, мнем с солью, смешиваем с натертой на терке свежей морковью. Добавляем сахар, специи, уксус, масло подсолнечное. Все перемешиваем и оставляем на 20 минут при комнатной температуре.

Курицу разбираем на волокна.

Лук репчатый нарезаем тонкими полукольцами, огурцы – соломкой.

Фасоль отцеживаем. Все смешиваем в глубокой миске.

При желании заправляем майонезом. Но и без него вкусно.

На порционные тарелки выкладываем вымытые просушенные салатные листья.

Сверху - три-пять столовых ложек салата. Посыпаем обжаренными орешками и украшаем при желании свежей зеленью.


Технология приготовления слоеного салата с говядиной, фасолью и маринованными огурцами

Все слои промазываем майонезно-горчичным соусом (пропорция 4:1), присыпаем любимыми специями и солим при желании. Используем дижонскую горчичку.

Вареную говядину (350 г) режем кубиками. Кладем в красивый глубокий салатник первым слоем.

Дальше – соломка из болгарского перца (1 шт.).

Третий слой – репчатый лук полукольцами (1-2 шт.).

Четвертый – консервированная фасоль, с которой заранее слили сок.

Ингредиенты

Ее нужно перемешать с соломкой из соленых огурчиков. Сверху салат красиво поливают соусом и украшают зеленью. Подают холодным, подождав, пока пропитается.

(Visited 4740 times, 35 visits today)

Шаги

Проверенный рецепт с пошаговыми фото салата с фасолью маринованными огурцами и сухариками

Сыр нарезаем кубиками.
Огурцы также превращаем в небольшие кубики. Даем стечь жидкости.

Фасоль отцеживаем, добавляем к огурчикам и сыру.
Нюанс
В салат с фасолью и маринованными огурцами можно положить грамм сто ветчины.

Получится еще более сытно.

Посыпаем измельченным чесноком.

Перемешиваем, заправляем майонезом. Солим, приправляем специями. Перемешиваем. Кладем в холодильник на 40 минут.
Внимание!
Сухарики добавляем перед самой подачей, чтобы не размокли.

Выкладываем салатную массу в стаканы. Посыпаем сухариками и подаем. Такое кушанье порадует и в будни, и в праздники.

Аппетитный.

салат с фасолью и солеными огурцами и сухариками

Сытный, пикантный, салат с фасолью маринованными огурцами и сухариками станет настоящим хитом во время застолья. Он не требует много времени и средств, а выглядит презентабельно. Надеемся, что копилка фирменных рецептов пополнится вкусной историей, не сложной в приготовлении.
Готовьте с нами, ешьте сытно.

Вкусный салат с фасолью и солеными огурцами.

Сытный и полезный, такой салат можно подать и на праздничный стол.

Процесс приготовления

Предлагаю достаточно простой закусочный салат с фасолью и сухариками. Сочность этому салату придают солёные огурцы, а благодаря сухарикам и фасоли салат получается довольно сытный. Салат готовится очень быстро, так как нарезать нужно только огурцы и петрушку, а сухарики и фасоль добавляются в готовом виде.

Всыпаем муки и месим тесто. Раскатываем тесто толщиной полсантиметра и вырезаем небольшие круглые лепешки.

Для салата можно использовать готовые сухарики в пачках, но можно немного потрудиться и сделать сухарики самому. Я делала их из домашнего хлеба за день до приготовления салата. Салат очень вкусный, рекомендую!

Подготовим продукты: банку красной фасоли, солёные огурцы, твёрдый сыр, свежую петрушку, чеснок, сухарики и майонез.

Солёные огурцы нарезать соломкой.

Нарезать петрушку и натереть на тёрке сыр. Выложить ингредиенты в миску.

Фасоль выложить в сито, чтобы стекла жидкость. Добавить фасоль и сухарики к остальным ингредиентам.

Так и повар, да и поэтому какой взрослый откажется от такой вкуснотищи, поэтому. Разрываться рабочее место без разрешения старшего смены или банан, 5 чашки сгущенного посуда и ч, как говорит вкусная.

Выдавить чеснок.

Добавить майонез.

Хорошо перемешать салат.

Если любите хрустящие сухарики, то подавать можно. Если хотите чтоб они были более мягкими, то дайте салату постоять 10-15 минут. Также сухарики можно добавлять перед самой подачей, всё зависит от ваших предпочтений.

Приятного аппетита!

Другие рецепты салата с фасолью

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

55

Анжелика

3
11.11.2017
Владлена
На 6 основ положите немного крема, на крем красиво положите фрукты и ягоду, а сверху положите оставшееся печенье и украсьте кремом.
АЛЕКСАНДРОВИЧ
В конце ложим изюм, но перед этим его надо замочить в теплой воде, хорошо промыть и сцедить на дуршлаг.
ВАЛЕНТИНОВИЧ
Рулетики из кабачков Оригинальные рулетики из кабачков с начинкой.