Все рецепты

Салат с фасолью, говядиной и болгарским перцем



Видео: Салат Тбилиси / Салат Без Майонеза / Мясной Салат / Meat Salad / თბილისი სალათი

Салат с говядиной, болгарским перцем, фасолью и кукурузой - очень сытный и вкусный, вполне может заменить полноценное второе блюдо.

Набор продуктов на 2 порции:

Фасоль консервированная красная -1 банка;

Кукуруза консервированная - 1 банка;

Говядина (любая не жирная часть мяса) – 300 гр. уже отварного мяса (сырого нужно будет взять 450-500 гр);

Перец болгарский красный, мясистый – 1 большой;

Перец красный Чили (по желанию, он придаст остроты) – ½ стручка;

Лук красный (нет красного - берите обычный репчатый) – 1 средняя головка;

Зелень петрушки, укропа, кинзы – по вкусу, кто какую зелень предпочитает;

Чеснок – 1-2 зубка;

Масло растительное, желательно не рафинированное – 3-4 столовых ложки;

Соль, перец, хмели-сунели – по вкусу и необходимости.

Рецепт приготовления салата с говядиной и фасолью:

1.

Отварить говядину до готовности в подсоленной воде.

салат с говядиной и фасолью и болгарским перцем

Мясо говядины вариться примерно 60-90 минут. Готовую говядину охладить до комнатной температуры и нарезать средними продолговатыми брусочками.

2.

Лук очистить и нарезать тоненькими полукольцами.

3. Болгарский перец очистить от семян и нарезать средними  кусочками.

4. Перец Чили очистить от семян и очень тонко нарезать на маленькие кусочки.

5.

салат с говядиной и фасолью и болгарским перцем

Чеснок мелко нарубить или натереть на крупной терке.

6. Консервированные фасоль и кукурузу освободить от жидкости, промыть под проточной водой, немного обсушить от лишней влаги.

(Можно брать сухую фасоль и отваривать, если есть время и желание).

7. Зелень мелко нарезать.

8.

Все подготовленные ингредиенты смешать в глубокой посуде, посолить, если нужно, то и поперчить и добавить любых сухих приправ, например,  хмели-сунели, сушеный базилик, майоран, орегано. Заправить растительным маслом, желательно домашним, или не рафинированным.

LinkedIn

E-mail

Популярные рецепты:

Добавила: Анна

Салат с фасолью, говядиной и болгарским перцем

  • 139 Ккал/100 г

    Калорийность

Этот салат достаточно сытный благодаря входящим в его состав фасоли и говядины.

В домашних условиях можно не спешить.
Салат «Пражский» с болгарским перцем и говядиной — красочное блюдо, состоящее из овощного.

Сочная капуста и хрустящие маринованные огурцы добавляют салату красок, как вкусовых, так и визуальных.
Если заранее отварить фасоль и мясо, время на приготовление салата вы потратите минимальное.

Этот салат достаточно сытный благодаря входящим в его состав фасоли и говядины. Сочная капуста и хрустящие маринованные огурцы добавляют салату красок, как вкусовых, так и визуальных.
Если заранее отварить фасоль и мясо, время на приготовление салата вы потратите минимальное.

Салат с фасолью, говядиной и сухариками

Этот салат достаточно сытный благодаря входящим в его состав фасоли и говядины. Сочная капуста и хрустящие маринованные огурцы добавляют салату красок, как вкусовых, так и визуальных.
Если заранее отварить фасоль и мясо, время на приготовление салата вы потратите минимальное.

Этот салат достаточно сытный благодаря входящим в его состав фасоли и говядины. Сочная капуста и хрустящие маринованные огурцы добавляют салату красок, как вкусовых, так и визуальных.
Если заранее отварить фасоль и мясо, время на приготовление салата вы потратите минимальное.

0
10.11.2017