Все рецепты

Салат с фасолью, курицей и сыром: самые лучшие варианты



Видео: ИДЕИ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА:Салат из курицы со сладким перцем!Chicken salad

Салат с курицей, сыром и помидорами.

Беспроигрышный вариант для праздника. Его плюсы – сытный, простой в приготовлении, нравится практически. Вкусный салат.
Основные ингредиенты: куриное филе (в сыром виде) – 700 гр., сыр твердый – 250 гр., помидоры (крупные) – 2 шт., майонез – приблизительно 160 гр., соль – по вкусу.
Дополнительные ингредиенты: (необязательно): чеснок – 2 зубчика, петрушка и/или укроп, молотый черный перец.

Почему-то я всегда готовила этот салат не в сезон помидоров.

В это время помидоры не очень сочные. Если вы будете готовить летом, не добавляйте в салат сок, который пустят нарезанные помидоры, чтобы салатик не потек.
В этом салате можно не придерживаться точных пропорций. Например, можно добавить больше помидоров или куриного мяса.

Моя сестра делает этот салат совсем просто – нарезает кубиками отварную куриную грудку, кубиками – сыр и помидоры, добавляет майонез, солит, перемешивает. Салат готов.
Я же делаю этот салат немного по-другому.
Рецепт куриного салата:
Кастрюлю с водой поставить на огонь.

Когда вода закипит, положить в воду куриную грудку без кожицы.

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

На большом огне максимально быстро довести воду до кипения. Убавить огонь. На маленьком огне, под крышкой варить грудку 20-25 минут. Грудку вынуть, остудить.
Воды в кастрюле должно быть достаточно, чтобы после закладывания курицы вода быстро закипела.
Воду не солила, чтобы мясо курицы было сочнее.
Грудку покупала не мороженную, охлажденную.


Остывшую куриную грудку нарезать кубиками.

Добавить нарезанные кубиками помидоры.

. натертый на крупной терке сыр.


. и майонез.


Для аппетитности и остроты добавить нарезанную зелень, молотый черный перец, и чеснок, выдавленный прессом для чеснока.


Посолить, перемешать.

Попробовать. Если необходимо, добавить нужные ингредиенты по вашему вкусу. Салатик с курицей готов.


Для разнообразия я добавляла в этот салат шампиньоны, жаренные с луком. Когда-то добавляла немного зелени кинзы плюс грецкие орехи, поджаренные и мелко нарубленные.
Надеюсь, рецепт вам пригодится.
Другие рецепты:
Оригинально оформленная закуска. Цветные шарики из сыра.
Сытный. К празднику и на каждый день. Салат из трески с хреном.
Классический домашний рецепт. Очень вкусно.

Торт Наполеон.






  • Рыбные котлеты вкусные, из филе трески
  • Розы на рассаду - когда сажать семенами?
  • Как вырастить в домашних условиях чабрец из семян на подоконнике?
  • Бальзамины на рассаду когда сеять?
  • Благоприятные дни в марте года для посадки томатов
  • Золотой Кенигсберг (сорт томата) - описание, фото, отзывы
  • Горы Урала и Кавказа - какие лекарственные растения собирают там?
  • Рыбная запеканка из консервов для детей
  • Как вырастить в домашних условиях рассаду цветов бархатцев?
  • Как вырастить в домашних условиях рассаду цветов клематиса?
  • Гацания: когда сеять на рассаду, как сажать?
  • Томат сорта Батяня - фото, описание, отзывы
  • Томат сорта Буденовка - фото, описание, отзывы
  • Томат сорта Золотое сердце - фото, описание, отзывы
  • Благоприятные дни по лунному календарю для посадки в марте года
  • Когда будет Масленица, Пасха и Троица в году?
  • Здравствуйте!

    Вы здесь:

    Популярно о здоровье » Здоровое питание » Салат с болгарским перцем: и курицей, и сыром и помидорами


    Салат с болгарским перцем: и курицей, и сыром и помидорами


    | 13
    Болгарский перец – это довольно популярный овощ. Его выращивают в разных уголках нашей страны и применяют для приготовления самых разных блюд. Такой продукт является источником массы витаминов и минералов, кроме того в нем содержится полезная клетчатка. Болгарский перец можно есть свежим – сам по себе, также его можно использовать для приготовления витаминных салатов, первых и вторых блюд.

    Давайте поговорим на www.rasteniya-lecarstvennie.ru о том, как приготовить салат с болгарским перцем и курицей, сыром, или же с помидорами.
    Салат с помидорами и болгарским перцем
    Для приготовления вкусного и полезного салата нужно подготовить полкилограмма помидоров, триста грамм огурцов, триста грамм болгарского перца и некоторое количество листиков зеленого салата. Для заправки салата нужно подготовить чайную ложечку горчицы, чайную ложечку шестипроцентного уксуса, пару зубков чеснока, сто миллилитров растительного масла, некоторое количество соли и перца.
    Огурцы накрошите соломкой, помидоры нарежьте кубиками.

    Перец очистите измельчите соломкой. Для приготовления заправки смешайте горчицу с чесноком, пропущенным через чеснокодавку. Влейте в емкость уксус, перемешайте. Туда же добавьте масло и вымешайте до однородности.

    Салат с болгарским перцем: и курицей, и сыром и помидорами

    Присолите и поперчите готовую заправку.
    Смешайте огурцы с перцем и помидорами. Полейте их заправкой, хорошенько перемешайте. Зеленый салат нарвите руками, выложите в салатницу, поверх выложите овощи.
    Салат с болгарским перцем и помидорами - рецепт №2
    Для приготовления такого вкусного и полезного блюда нужно подготовить триста грамм краснокочанной капусты, двести грамм помидоров, двести грамм огурцов и двести грамм болгарского перца. Также используйте сто грамм редиса, некоторое количество лука порея либо репчатого лука, некоторое количество зелени, соли и растительного масла.
    Капусту нашинкуйте, редис накрошите кружочками, а лук – полукольцами.

    Огурцы измельчите соломкой, помидоры – кубиками. Перец также нарежьте соломкой. Зелень накрошите помельче. Смешайте компоненты, присолите и заправьте растительным маслом.
    Салат с сыром и болгарским перцем
    Для приготовления такого вкусного блюда подготовьте сто пятьдесят грамм перца, одну среднюю луковицу, сто грамм твердого сыра, пару отварных яиц, пару средних яблок, четыре столовых ложечки майонеза и некоторое количество соли.
    Перец вымойте измельчите тоненькими полосочками. Лук накрошите полукольцами и залейте кипятком на три минуты, так с него уйдет горечь. Сыр и белки натрите на довольно крупной терочке. Яблоко натрите на меленькой терке, добавьте к нему раскрошенные желтки.

    Добавьте к такой массе четыре столовых ложечки майонеза и немножко сахара, взбейте венчиком либо проверните в блендере.

    салат с перцем и курицей и сыром


    Второе яблоко натрите на крупной терочке. Соедините все подготовленные компоненты и заправьте соусом. Перемешайте и подавайте к столу.
    Салат с болгарским перцем и сыром – рецепт №2
    Для приготовления такого вкусного блюда нужно подготовить пару средних перцев, двести пятьдесят грамм сыра, одну среднюю луковицу, четыре куриных яйца и двести грамм майонеза. Также вам понадобится немного соли, перца и зелень по вкусу.
    Лук накрошите полукольцами, сыр натрите на довольно крупной терочке, отваренные вкрутую яйца нарежьте соломкой, таким же образом измельчите и перец. Заправьте подготовленные компоненты майонезом, присолите и поперчите.

    Присыпьте мелко накрошенной зеленью.
    Салат с курицей и болгарским перцем
    Для приготовления такого вкусного и полезного блюда нужно подготовить сто пятьдесят грамм куриной грудки гриль, двести грамм болгарского перца, пятьдесят грамм сыра, пятнадцать грамм зеленого лука, пару яиц.

    Также вам понадобится столовая ложечка сметаны, такое же количество майонеза, немного соли.
    Перец промойте, освободите от семян. Нарежьте небольшими кусочками. Также измельчите небольшими ломтиками курицу и сыр. Накрошите вареное яйцо и перья лука. Соедините все компоненты, заправьте их смесью майонеза и сметаны.
    Салат с болгарским перцем и курицей – рецепт №2
    Для приготовления такого вкусного блюда нужно подготовить пару помидоров, пару стеблей зеленого лука, четыреста пятьдесят грамм куриного филе, пятьдесят грамм твердого сыра, пучок петрушки, одну среднюю морковку и один крупный болгарский перец.


    Чтобы приготовить заправку для такого салата подготовьте три столовых ложечки свежеотжатого апельсинового сока, пару столовых ложек оливкового масла, пару чайных ложек винного белого уксуса, некоторое количество соли и черного молотого перца.
    Болгарский перец очистите от семян измельчите тоненькими полосочками. Отварное филе нарежьте соломкой. Морковку накрошите как можно тоньше полосочками либо натрите на терочке, предназначенной для морковки по-корейски. Помидоры измельчите тоненькими дольками. Соедините все подготовленные компоненты, добавьте к ним тертый сыр и мелко накрошенный лук. Далее всыпьте в салат измельченную петрушку.
    Чтобы приготовить заправку, смешайте в отдельной емкости апельсиновый сок с уксусом, оливковым маслом.

    Присолите и поперчите.
    Перемешайте салат и влейте к нему заправку. Оставьте на полчаса для настаивания и подавайте к столу.
    Болгарский перец – это удивительно полезный продукт, который может применяться для приготовления различных вкусных блюд, в том числе и салатов.
    Лечение болгарским перцем
    Болгарский перец используется и специалистами народной медицины для терапии некоторых патологических состояний.

    салат с перцем и курицей и сыром

    Знахари частенько советуют принимать сок данного овоща, перед его отжимом нужно не только вымыть перец, но и устранить с него плодоножку вместе с семенами. Полученный напиток нужно пить натощак в количестве ста-двухсот миллилитров, подсластив некоторым количеством меда. Сок нужно принимать лишь свежим, так что готовить его лучше непосредственно перед приемом.
    Согласно утверждениям специалистов народной медицины, сок болгарского перца поможет устранить ОРВИ, авитаминоз, бронхит, анемию, атеросклероз, артрит, гипотонию и упадок сил. Его советуют принимать при диатезе и гастрите, недугах глаз и проблемах с кожей, импотенции и подагре.
    В терапии сахарного диабета применяют сок, отжатый из недозревших зеленых болгарских перцев.

    Считается, что такое питье положительно сказывается на деятельности поджелудочной железы и нормализует количество глюкозы в крови. Прием нужно начинать с тридцати миллилитров и постепенно увеличить до ста пятидесяти миллилитров.
    Простое пережевывание сырого болгарского перца (равно как и полоскание его соком) поможет справиться со стоматитом, пародонтозом, а также прочими недугами ротовой полости.
    Знахари советуют принимать его при депрессиях, неврозах и повышенной раздражительности. Ведь болгарский перец активизирует выработку эндорфина.
    Многие специалисты народной медицины советуют применять болгарский перец для омоложения кожи. Так вы можете перетереть его на терке, смешать с куриным яйцом и столовой ложечкой жирной сметаны. Наложите полученную массу на очищенную кожу лица и оставьте на четверть часа.

    После умойтесь прохладной водой. Повторяйте процедуру два раза в неделю.
    Болгарский перец – это удивительно полезный овощ, который нужно обязательно включать в свой рацион питания.
    Екатерина, www.rasteniya-lecarstvennie.ru
    Google


    Прочтите еще:


    • Зеленый салат и салат из капусты с лимонным соком
    • Салат из свежих помидоров: с сыром, со сладким перцем, и крабовых палочек
    • Овощной салат с: помидорами, огурцами и перцем болгарским, капустой и морковью, с курицей и сухариками
    • Салат с куриным филе и сыром, и черносливом, и яйцами
    • Салат витаминный из капусты, яблок, огурцов, свеклы, болгарского перца, моркови

    Отзывов (0)Распечатать

    0
    16.05.2018