Все рецепты

Салат слоями с семгой рецепт с фото очень вкусный


Содержание статьи:
  • Салат слоями с семгой - подготовка продуктов и посуды
  • Рецепт 1: Салат слоями с семгой под шубой из овощей
  • Рецепт 2: Салат слоеный с семгой сырный
  • Рекомендуем к прочтению
  • Рецепт 3: Салат слоеный с семгой с фруктами
  • Рецепт 4: Салат слоями с семгой и грушей
  • Рецепт 5: Салат слоеный с семгой и капустой
  • Салат слоями с семгой - секреты и полезные советы от лучших кулинаров
  • Салат "Новогодний" из семги 3.71
  • Рыбный торт-салат 4.6
  • Салат с сёмгой 3.7
  • Салат из малосольной семги 5.0
  • Салат с красной рыбой слоями 4.5
  • Салат с авокадо и семгой 4.5
  • Салат в тарталетках с семгой 4.1
  • Рулет из сыра 4.6
  • Салат из авокадо и семги 2.9
  • Салат с семгой (рецепт)
  • Салат с красной рыбой "Норвежский"5.0
  • Салат с рыбой и сыром 5.0
  • "Королевский салат" на день рождения 3.4
  • Салат "Цезарь" с семгой 4.2
  • Салат из семги с сыром
  • Салат пикантный с семгой
  • Салат "Новогодние огни"4.0
  • Салат с семгой соленой 3.7
  • Салат сливочный 4.8
  • Салат "По-царски"3.0

  • Видео: Салат с семгой слоями. Очень вкусный! С оформлением ко Дню Всех Влюбленных.

    Семга, как и любой другой вид красной рыбы, для любого блюда компонент и полезный, и вкусный. Еще в правление царя Ивана Грозного рыба семейства лососевых была желанным гостем на королевском столе.

    Времена изменилась, но красная рыба по-прежнему ценится высоко. Во-первых, за яркий вкус, плотную структуру и сытность. Во-вторых, мы едим рыбу с удовольствием, потому что знаем, что она полезна. Особенно верно это утверждение относительно рыбки морской.

    Если вы съедите 150 грамм красной рыбы, приготовленной любым способом, то обеспечите себя дневной порцией магния, калия, насытите свой организм кальцием и натрием, а также позволите получить мышечной массе незаменимые жирные кислоты.

    Основной принцип приготовления такого салата - выкладывать компоненты слоями друг за другом, смазывая ингредиенты сочной заправкой.

    Салат слоями с семгой - подготовка продуктов и посуды

    Какие продукты понадобятся вам кроме семги для приготовления салата слоями?

    Во-первых, они должны хорошо сочетаться меду собой по вкусу, во-вторых, по структуре. Вы можете использовать практически все овощи (крахмалистые - только в отварном виде), натерев их на терке или порезав некрупными кубиками, прочие сорта рыбы и морепродуктов, листовые овощи (капусту, салаты) тонко нашинкованные. Также вкус салата украсят кислые фрукты (зеленые яблоки, зеленый виноград), маринованные овощи (огурцы, каперсы, оливки), сыры (мягкие и твердые сорта).

    Не используйте мясо, курицу, горошек (может нарушить гармонию вкуса), приторно сладкие фрукты, сухофрукты.

    Как подавать салат слоями с семгой?

    Так как блюдо получается красивым, то лучше всего при приготовлении его выкладывать в глубокое стеклянное блюдо или на широкую плоскую тарелку. Если у вас планируется фуршетный стол, то неплохая задумка - выкладывать салат слоями с семгой в стеклянные широкие креманки.

    Рецепт 1: Салат слоями с семгой под шубой из овощей

    Рыба под овощной шубкой и вкусная, и сытная, и полезная. Для этого салата вам понадобится в качестве вспомогательного инструмента терка для моркови по-корейски. Натертые таким образом овощи создадут «интересный» вкусовой эффект.

    Требуемые ингредиенты:

    • Филе семги малосольной - 240 гр.
    • Лук репчатый - 1 шт.
    • Морковь - 2 шт.
    • Картофель - 2 шт.
    • Свекла - 1 шт.
    • Яйцо - 2 шт.
    • Для маринада: 1 столовая ложка уксуса + 1 ч.

      л. сахара

    • Для соуса: мацони, майонез, 2 зубца чеснока

    Способ приготовления:

    Поставьте отвариваться овощи и яйца. Яйцо варите 8 минут после кипения, затем залейте холодной водой и почистите.

    Отделите желтки и белки друг от друга, натрите их на терке. Морковь и картофель должны вариться 13 минут после закипания, свекла - 30-40 минут (степень готовности проверяется зубочисткой). С овощей снимите кожицу и натрите их на терке длинными полосками.

    Сделайте соус. Смешайте ингредиенты, выдавите через пресс чеснок.

    Нашинкованный лук замаринуйте в уксусе в течение 10 минут.

    Рыбу порежьте маленькими кубиками.

    Первый слой салата - картофель, смазанный соусом.

    Второй слой - рыба.

    На семгу выкладывайте лук и смажьте его заправкой.

    Третий слой - морковь, смажьте ее заправкой.

    Четвертый слой - белок яйца, пятый - свекла. Свеклу обмажьте оставшимся соусом и притрусите желтком.

    Салат слоеный с семгой должен настояться не менее 2 часов, чтобы слои пропитались заправкой.

    Рецепт 2: Салат слоеный с семгой сырный

    В этом салате не так много слоев, но зато вкусовая феерия обеспечена за счет использования нескольких сортов сыра. Уделите внимание приготовлению заправки. Так как и сыр, и рыба достаточно жирные, то в заправке не должно быть майонеза.

    Возьмите обезжиренный йогурт или мацони.

    Требуемые ингредиенты:

    • Сыр «Фета» - 180 гр.
    • Сыр твердый - 170 гр.
    • Сыр сулугуни - 190 гр.
    • Плавленый сыр - 2 шт.
    • Семга слабосоленая - 230 гр.
    • Яйцо - 4 шт.
    • Йогурт
    • Укроп свежий
    • 1 желток

    Способ приготовления:

    Приготовьте соус: смешайте в блендере желток, йогурт и рубленый укроп. Соус можете не солить, так как все ингредиенты содержат достаточно соли.

    Сулугуни, твердый сыр и плавленый натрите на средней терке. «Фету» порежьте крупными кубиками.

    Рыбу нарежьте полосками.

    Яйцо отварите в течение 8 минут после кипения, отделите белок от желтка и натрите на терке.

    Первый слой салата - половина белка.

    Смажьте слой заправкой. Второй слой - сыр «Фета».

    Рекомендуем к прочтению

    Третий слой - рыба, заправка. Четвертый слой - плавленый сыр, соус, половина желтка, заправка. Пятый слой - сулугуни, белок, соус. Салат посыпьте твердым сыром, смажьте оставшимся соусом и притрусите желтком.

    Рецепт 3: Салат слоеный с семгой с фруктами

    Соленая рыба абсолютно не сочетается со сладкими фруктами, но вот кислое яблоко и терпкий ананас создадут удивительное сочетание вкусов. Салат слоеный с семгой и фруктами получается очень легким.

    Требуемые ингредиенты:

    • Морковь - 2 шт.
    • Семга - 230 гр.
    • Яблоко кислое - 1 шт.
    • Ананас свежий - ½ шт.
    • Картофель - 2 шт.
    • Сливки - 45 мл
    • Мацони 50 гр.
    • Петрушка свежая
    • Мускатный орех

    Способ приготовления:

    Рубленую петрушку смешайте со сливками и мацони, добавьте мускатный орех.

    Отварите картофель и морковь.

    Овощи охладите и натрите на терке.

    С яблока снимите кожицу и натрите на крупной терке.

    Ананас очистите от кожуры и порежьте его тонкими небольшими слайсами.

    Малосольную рыбу порежьте тонкой полоской.

    Первый слой - картофель, смажьте соусом.

    Второй слой - яблоко, соус.

    Третий - рыба, ананас, соус.

    Завершающий слой - морковь.

    Салат тщательно обмажьте заправкой.

    Рецепт 4: Салат слоями с семгой и грушей

    Знаете ли вы, что авокадо считается одним из сортов груши? Этот зеленый фрукт (или овощ) обладает приятным свежим вкусом, а потому его сочетание с малосольной красной рыбой выигрышно. Кроме груши-авокадо вам понадобиться свежий огурчик, томат и твердый сыр «Пармезан».

    Требуемые ингредиенты:

    • Семга - 260 гр.
    • Огурец - 2 шт.
    • Авокадо - 2 шт.
    • Томат - 2 шт.
    • Пармезан - 145 гр.
    • Йогурт
    • Сливки - 50 мл
    • Базилик свежий

    Способ приготовления:

    Салат готовится очень быстро, так как овощи не требуют долгой предварительной подготовки.

    салат слоями с семгой рецепт с фото очень вкусный

    Помидоры ошпарьте горячей водой и снимите с них шкурку, порежьте слайсами. С огурца счистите кожицу, натрите на терке.

    Авокадо «выньте» из кожуры и порежьте кубиками.

    Сыр натрите на мелкой терке.

    Рыбу порежьте мелкими кубиками.

    Смешайте ингредиенты для соуса, добавив рубленый базилик.

    Первый слой - авокадо, соус. Второй слой - томат, соус. Затем - семга, заправка, огурец, соус. Салат посыпьте «Пармезаном».

    Рецепт 5: Салат слоеный с семгой и капустой

    Этот салат будет иметь яркий хрустящий вкус благодаря наличию среди ингредиентов капусты и огурца. Лучше всего использовать «пекинку» для блюда, она очень нежная и легкая.

    Требуемые ингредиенты:

    • Семга - 260 гр.
    • Мясо креветок - 180 гр.
    • Огурцы свежие - 2 шт.
    • Пекинская капуста - 200 гр.
    • Помидоры - 2 шт.
    • Сыр твердый - 100 гр.
    • Лук зеленый свежий
    • Йогурт
    • Майонез

    Способ приготовления:

    Смешайте йогурт с небольшим количеством майонеза, добавьте резаный лук - это заправка для слоеного салата.

    Помидоры и огурцы помойте и порежьте кубиками.

    Рыбу порежьте небольшими кусочками.

    Капусту мелко нашинкуйте.

    Сыр натрите.

    Выкладываем салат: капуста, заправка, рыба, огурец, заправка, креветки, томаты, заправка, сыр.

    Салат слоями с семгой - секреты и полезные советы от лучших кулинаров

    Слоеный салат подобен торту - он будет вкуснее, если дать ему настояться.

    Через час-два после приготовления блюдо будет только вкуснее.

    Одна из особенностей салата слоями с семгой - это выбор правильной заправки. Дело в том, что рыба достаточно жирная и если соус будет майонезным, то блюдо получится «тяжелым» и чрезмерно калорийным. Научитесь делать вкусные и полезные заправки. Возьмите йогурт (классический, без сахара и добавок), кефир, мацони, немного сливок, сметаны или майонеза, смешайте в любых пропорциях, добавьте орехи, зелень, горчичный порошок, орегано, базилик и мускатный орех.

    Салат "Новогодний" из семги 3.71

    Если вы хотите разнообразить свое новогоднее меню изысканным ресторанным салатом, предлагаю приготовить салат "Новогодний" из семги.

    Вам и вашим гостям обязательно понравится!

    Рыбный торт-салат 4.6

    Хотите удивить гостей и близких не только вкусом блюда, но и презентацией? Тогда попробуйте повторить рыбный торт-салат в домашних условиях. Это невероятно аппетитно и очень красиво.

    Салат с сёмгой 3.7

    Вкусный и невероятно легкий салатик из свежей семги обязательно поднимет вам настроение. Сочетание рыбы и кисло-сладких апельсинов просто взрывает вкусовые рецепторы! В общем, очень рекомендую.

    Салат из малосольной семги 5.0

    Салаты с красной рыбой всегда пользуются большой популярностью, поэтому найти подходящий рецепт вовсе не сложно. Могу порекомендовать один такой вариант, как приготовить салат из малосольной семги.

    Салат с красной рыбой слоями 4.5

    К праздничному столу я подготовила очень интересный и совершенно несложный рецепт. Для любителей рыбки и морепродуктов это настоящее удовольствие, так что рекомендую присмотреться для разнообразия.

    Салат с авокадо и семгой 4.5

    Салат с авокадо и семгой - постный салат, который ввиду своей легкости и праздничности гармонично смотрелся бы на столе во время святой вечери. Простой рецепт салата с авокадо и семгой - для вас!

    Салат в тарталетках с семгой 4.1

    Простой рецепт салата в тарталетках с семгой - для вас! Отличное дополнение к любому застолью! Получается и красивое на вид, и очень вкусное блюдо.

    Попробуйте!

    Рулет из сыра 4.6

    Семга с сыром очень вкусная в любом виде. Не зря эти два ингредиента сочетаются во многих рецептах.

    Для этого блюда сыр нужно будет растопить и раскатать из него пласт, который и нужно будет начинять.

    Салат из авокадо и семги 2.9

    Салат из авокадо и семги украсит ваш праздничный стол. Это необычное сочетание красной рыбы и экзотических фруктов не останется незамеченным. Такой салатик понравится всем гостям без исключения.

    Салат с семгой (рецепт)

    Сегодня предлагаю одну из вариаций всемирно известного и всеми любимого салата "Цезарь". Расскажу, как приготовить салат с семгой (рецепт). Это идеальный вариант легкого, но питательного ужина.

    Салат с красной рыбой "Норвежский"5.0

    Предлагаю вашему вниманию удивительный салат с красной рыбой "Норвежский" в домашних условиях, достойный ресторанного меню. Легкий, аппетитный и очень простой в приготовлении.

    Салат с рыбой и сыром 5.0

    Устали от обилия майонезных салатов на праздничном столе?

    В данном случае, использовалась ширина средней руки в качестве точки отчета. Имея закономерности в природе, эта пропорциональная математическая формула широко используется в архитектуре и других областях, например, при анализе рынка на Форексе.

    Хотите приготовить вкусное и легкое блюдо на ужин? Тогда этот невероятно простой рецепт салата с рыбой и сыром создан именно для.

    салат слоями с семгой рецепт с фото очень вкусный

    "Королевский салат" на день рождения 3.4

    Праздничное меню всегда требует более интересного изысканного меню. Дополнить вашу кулинарную копилку предлагаю одним шикарным блюдом, которое наверняка оценят и близкие, и гости. Рекомендую!

    Салат "Цезарь" с семгой 4.2

    Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем.

    Салат из семги с сыром

    Салаты из семги всегда пользовались особой популярностью.

    В этом идеально подобраны ингредиенты, которые превосходно сочетаются между. Сыр, яйца, рыба, томаты — все они дополняют друг друга.

    Салат пикантный с семгой

    Известный вкуснейший салат с семгой предлагаю вашему вниманию. Он составит хорошую компанию праздничному столу. Читайте мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить салат пикантный с семгой.

    Салат "Новогодние огни"4.0

    Для создания праздничного настроения предлагаю вам обратить внимание на этот несложный вариант, как приготовить салат "Новогодние огни". Он не только очень вкусный, но и невероятно красивый.

    Салат с семгой соленой 3.7

    Салат с семгой соленой - вкусный праздничный салат, который при эффектной сервировке может стать гвоздем праздничной программы.

    Простой рецепт салата с семгой соленой - прекрасного салата на праздник!

    Салат сливочный 4.8

    Нежный сливочный вкус этого салата как нельзя лучше подходит для того, чтобы приготовить его для романтического ужина. Он легкий, красивый, и вам не составит труда быстро и красиво сотворить.

    Салат "По-царски"3.0

    Любителям изысканных блюд на скорую руку рекомендую повторить в домашних условиях этот классный вариант, как приготовить салат "По-царски" с красной икрой и малосольной рыбкой. Безумно вкусно!

    Удаление рецепта

    Подтвердите удаление рецепта
    Отмена данного действия невозможна

    Добавление рецепта в книгу

    Действие выполнено

    Голосование за рецепт

    Действие выполнено

    Вы уверены?

    Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.

    Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

    0
    16.04.2018