Все рецепты

Салаты на день рождения ребенка простые и вкусные


Содержание статьи:
  • Условия приготовления детских блюд на праздничном столе
  • Особенности составления меню на День рождения ребенку  1 год, 2-3 года, 5-6 лет
  • Самые лучшие и вкусные рецепты для детского Дня Рождения
  • Салаты для детей, рецепты с фото простые и вкусные на День Рождения
  • Вариант №1 Простой и вкусный салат на День рождения ребенку
  • Вариант №2 Несложный детский салат для ребенка на День Рожения
  • Бутерброды на праздничный стол, простые варианты для детей
  • Вариант №1 Бутерброды для детей «Божья коровка»
  • Самые красивые и вкусные детские салаты на день рождения
  • Рецепты салатов для детей
  • Вариант №2 Сладкий быстрый детский бутерброд «Рожица», пошаговый рецепт с фото
  • Куриный шашлык в духовке на шпажках
  • Картофельные цветные шарики «Светофор»
  • Сладкий стол на День Рождения, меню
  • Тарталетки детям на День рождения с начинкой
  • Детские напитки на День Рождения в домашних условиях
  • Правила приготовления салатов для детей
  • Рецепты салатов для детей
  • Здоровый салат с нутом
  • Овощной салат для детей
  • Теплый овощной салат для детей
  • Простой салат детей
  • Свекольный салат с орехами и изюмом
  • Оригинальный салат с творогом и абрикосами
  • Фруктовый салат с йогуртом
  • Мясной салат на День рождения ребенка “Овечка”

  • Видео: Салаты на день рождения. Простые и вкусные рецепты с фото.

    Всем доброго дня! Все мы очень любим отмечать праздники. А вот праздник для ребенка, всегда хочется сделать как то по особенному, тем более когда речь касается  Дня Рождения своих неповторимых и обожаемых детей.

    Ведь день Рождения ребенка— это самый важный день в каждой семье. Маленькие гости всегда приносят в дом веселье, смех, радостные улыбки, забавные фото, хлопоты и создается такая притягательная атмосфера в течение всего дня.

    И поэтому, никто не будет спорить с тем, что для всего этого нужен будет детский праздничный вкусный стол.

    На котором будет обязательно большой красивый торт, и обязательно что-то креативное из разных продуктов. Ну и конечно, всем хочется как то по особенному, с творческим подходом украсить стол разными декоративными штучками.

    В этой статье я поделюсь идеями детских блюд. День рождения для ребенка это впервую очередь праздник для наших животов. 🙂  поэтому меню нужно составить простое, но в тоже время вкусное и полезное.

    Хочется заметить, что меню на День рождения ребенка имеет свои особенности, это впервую очередь возрастные. Меню на 1 год и меню ребенку в 3 года или 7 лет конечно принципиально будет отличаться друг от друга.

    Содержание

    Условия приготовления детских блюд на праздничном столе

    1.

    Ни в коем случае на детском столе не должны присутствовать копчености, слишком жирные, соленые блюда. Попробуйте исключить жареные блюда и по минимуму старайтесь использовать майонез, перец и чеснок.

    2. Не увлекайтесь экспериментами. Помните, что дети больше всего любят те блюда, которые они знают и те, которые знакомы им на вкус.

    3. Если ребятишки еще очень малы, то уберите фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергию и те, которые могут оставить сильные пятна на одежде.

    4. Если вы готовите на детский стол блюда из рыбы, удалите внимательно все косточки.

    5.

    Исключите газировку. Газированная вода это враг для детского организма. Лучше приготовить ягодные морсы, компотики, натуральные соки, чай.

    Особенности составления меню на День рождения ребенку  1 год, 2-3 года, 5-6 лет

    Меню на 1 годик ребенку

    Часто многие родители не знают, какое меню составить на День рождения, когда ребенку исполняется 1 год. В силу того, что ребенок еще очень мал. Не нужно что-то выдумывать не что такое, лучше дайте ребенку, то что полезно и что он любит. Например, это может быть его любимый творожок и фруктовый сок с детским печеньем. А также сделайте фруктовое ассорти из пюрешек., а на десерт можно испечь легкий бисквитик промазанный детским творогом.

    Меню на 2-3 года ребенку

    Такое меню тоже должно быть простеньким.

    Ведь ребенок в 2-3 года еще слишком мал, чтобы съедать какие-либо деликатесы. Исключите из меню всякие копчености, рыбу, через чур жирные и соленые блюда, ну и конечно рецепты с майонезом. Можно приготовить какой-нибудь овощной салатик, пюре из картофеля и тефтели, закуски с творогом изюмом, узвары или кисель. Можно предложить маленьким гостям натуральный сок из фруктов или ягод.

    Меню на 5- 6 лет ребенку

    Для этого возраста, меню составить намного проще, ведь детям этих возрастов разрешены почти все ингредиенты к употреблению.

    Но все же на первое лучше подать куриное мясо или говядину нежирную. В роли гарнира можно использовать макароны или картофельное пюре. Салатик предпочтительнее будет лучше всего из овощей, например помидоры с огурцами. Напитки можно использовать разного вида морсов, соков., а на десерт бисквит пропитанный творогом с ягодами.

    Самые лучшие и вкусные рецепты для детского Дня Рождения

    Как же сделать так, чтобы все дети были довольны и очень сыты? Ответ прост, включите смекалку и фантазию и красиво украсьте праздничные блюда. Даже самые простые, как например картофельное пюре с сосиськами, простая гречневая каша или макароны можно оригинально-сказочно оформить, вот какие варианты я подобрала:

    Для того, чтобы День Рождения сделать ярким и незабываемым я предлагаю вот такое меню на День рождения ребенку:


    Салаты для детей, рецепты с фото простые и вкусные на День Рождения

    Родители всегда готовы накормить детей на праздник не только вкусно, но и сделать блюдо очень ярким и оригинальным.

    Предлагаю вашему вниманию 2 варианта детских салатов.


    Вариант №1 Простой и вкусный салат на День рождения ребенку

    Нам понадобится:

    • Курица вареная — 150 г (филе или грудка)
    • Картофель вареный — 200 г.
    • Помидор — 1 шт.
    • Киви — 2 шт.
    • Морковь вареная — 1 шт.
    • Яйца вареные — 1 шт.
    • Йогурт натуральный или сметана — 2 столовых ложки
    • Соль — по вкусу
    • Зелень — по вкусу

    Способ приготовления:

    1.

    Сварите картофель в мундире. Очистите его от кожуры и нарежьте на кубики.

    2. Куриное мясо следует отварить и нарезать тоже кубиком.

    3. Киви порежьте на мелкие кусочки.

    4. Теперь остается нарезать помидорки, их тоже накрошите кубиками.

    5. Посолите, добавьте натуральный йогурт и хорошо перемешайте.

    6. Ну а теперь нужно своеобразно украсить салатик. Как например, сделала. Достаточно просто и в тоже время красиво! Натрите на терке морковь и выложите ее на всю поверхность салата. Сделайте из яиц детали смешного зайчонка., и травку сделайте из зелени. Приятного аппетита!

    Вариант №2 Несложный детский салат для ребенка на День Рожения

    Нам понадобится:

    • яблоко зеленое— 1 шт.
    • морковь— 1 шт.
    • яйцо— 1 шт.
    • кукуруза— пол банки
    • сметана для заправки— 2-3 столовых ложки

    Способ приготовления:

    1.

    Морковь и яйцо потрите на терке.

    2. Яблочки нужно порезать на мелкие кубики.

    3. Все продукты перемешайте между. Или можно на стол поставить эту красоту не перемешанной.

    А когда будет званный обед, все хорошо перемешайте и добавьте сметанку.

    А теперь, я предлагаю посмотреть вот такое видео «Салаты на детский праздник. Топ-5 рецептов детских салатов»

    Бутерброды на праздничный стол, простые варианты для детей

    Много вариантов украшений детских бутербродов можно придумать, просто возьмите привычные ингредиенты  изобретите какого-нибудь мультяшного героя или животного, используя сыр, помидоры, огурцы, лук, творог, редис, хлеб и любые другие продукты, например вот так:

    Вариант №1 Бутерброды для детей «Божья коровка»

    Чтобы маленькие гости остались довольны, порадуйте их прикольными бутербродами в виде божьих коровок.

    Нам понадобится:

    • хлеб тостерный  - 10 кусков
    • сыр— 200 г.
    • помидоры черри— 5 шт.
    • чеснок— 1 зубчик
    • маслины— 6 шт.
    • сметана— 4-5 ч.

      л

    • зелень для украшения

    Способ приготовления:

    1. Возьмите сыр и натрите его на мелкой терке.

    Самые красивые и вкусные детские салаты на день рождения

    К нему совсем немного добавьте чеснока. Чеснок пропустите через пресс. Сыр и чесночок перемешайте между собой, добавив при этом сметану.

    2. Обмажьте этой смесью кусочки хлеба.

    3. Помидоры черри и маслины разрежьте на половинки.

    Рецепты салатов для детей

    У плодоножки отрежьте. На это место нужно будет положить половинку маслин.

    4. Для того, чтобы создать как будто крылышки, у помидорок сделайте маленькие разрезики.

    5. Теперь сложите помидоры и маслины на намазанный хлеб. Сделайте черные точки, для этого накрошите маслины на очень мелкие кусочки. Глазки можно сделать в виде точек при помощи сметаны. Зелень положите вместо травки. И вот что должно получится. Красота! И вкуснотища!

    Вариант №2 Сладкий быстрый детский бутерброд «Рожица», пошаговый рецепт с фото

    Этот вид бутерброда достаточно быстрый и легко собираемый.

    Нам понадобится:

    • хлеб белый
    • апельсин
    • чернослив
    • масло сливочное

    Способ приготовления:

    1.

    Подсушите хлеб. Это можно сделать в тостере или духовке.

    2. Возьмите сливочное масло и намажьте им хлебные кусочки.

    3. С апельсина снимите кожуру и нарежьте его кружками. Кружочек положите на сливочное масло.

    4. Из чернослива вырежьте глазки и ротик.

    Важно! Не забудьте хорошо промыть чернослив!

    5. Теперь украсьте наш смешной бутерброд! Сладкий и вкусный бутер готов! Угощайте малышей на здоровье!

    Можно предложить множество вариантов украшения детских бутербродов, главное придумайте в роли кого или чего, вы хотите украсить блюдо. Вот еще одно видео с украшениями бутербродов.

    Детские бутерброды «Львенок и зайчонок»

    Куриный шашлык в духовке на шпажках

    Еще как вариант можно приготовить куриный шашлык и картофельные цветные шарики. Если вы справляете детский праздник на природе, то с легкостью можно приготовить шашлык из свинины для более старших детей.

    Нам понадобится:

    • мясо птицы— 700 г
    • сметана— 3 столовых ложки
    • оливковое масло— 2 столовых ложки
    • лимонный сок
    • лук— 1 шт.
    • перец и соль

    Способ приготовления:

    1.

    Кусочки куриного мясо без костей нарежьте на кусочки.

    2. Приготовьте маринад. Для этого смешайте сметану, лимонный сок, перец и соль.

    3. Залейте маринадом куриные кусочки. Добавьте к ингредиентам резанный полукольцами лук. Перемешайте. Поставьте в холодильник на ночь.

    4.

    салаты на день рождения ребенка простые и вкусные

    После того, как мясо промариновалось, оденьте кусочки на шпажки. Лук одевать не нужно! Каждую шпажку укутайте в фольгу. Поставьте в духовку и выпекайте 30-40 минут. Шашлык готов, уберите фольгу.

    Картофельные цветные шарики «Светофор»

    Это первое горячее блюдо будет полностью натуральное, его любят и девочки и мальчики, его можно употреблять хоть дома, хоть в игровой комнате!

    Кастрюльку пришлось выкинуть, а остатки яиц соскребать аж с потолка. Все это предыстория… Поехал я забирать женушку с работы.

    Приготовить его можно зимой и летом.

    Нам понадобится:

    • картофель— 1 кг
    • масло сливочное – 50 гр.;
    • сливки – 200 мл;
    • морковный сок – 3 столовые ложки;
    • свекольный – 3 столовые ложки;
    • из шпината сок – 3 столовые ложки

    Способ приготовления:

    1. Сделайте из картофеля картофельное пюре. Добавьте к пюре сливки.

    2. Картофельная масса должна получиться однородной и воздушной.

    3. Теперь пюрешку разделите на 3 части. В первую добавьте сок моркови, во вторую - свекольный сок, и третью  - сок из шпината.

    4.

    Сформируйте из каждого вида пюре шарики. Положите шарики на смазанный растительным маслом противень и запекайте в духовке 15 минут при температуре 180°. Такие разноцветные шарики станут очень красивым дополнением к праздничному столу.

    Можно сделать пюре в виде  цветочков. Смотрится великолепно и просто!

    Сладкий стол на День Рождения, меню

    На сладкий стол для детей подойдут фрукты, печенье и конечно же торт.

    Фрукты можно разложить оригинально и с изюминкой, например вот так:

    Тарталетки детям на День рождения с начинкой

    Я предлагаю сделать детские сладкие тарталетки.

    Нам понадобится:

    • корзиночки из песочного теста— 15 шт.
    • сгущенное молоко— 1 банка
    • сливки— 1 ст.
    • желатин— 2 столовых ложки
    • орехи, киви, шоколад для украшения

    Способ приготовления:

    1.

    Следуя инструкции замочите желатин водой.

    2. Далее соедините его со сгущенным молоком и сливками.

    3. Наполните получившейся смесью тарталетки.

    4. После поставьте тарталетки в холодильник, чтобы крем застыл.

    5. Украсьте фруктами и шоколадом. Накрошите сверху мелкие орешки. Получилось великолепно вкусно! Готовьте с радостью!

    Детские напитки на День Рождения в домашних условиях

    Из напитков можно предложить натуральные компоты сваренные в домашних условиях, соки, узвары и морсики.

    А можно приготовить молочный кисель.

    Это очень вкусный и полезный напиток, особенно в детском возрасте. Есть дети, которые не любят пить молоко, а вот молочный кисель для большинства станет спасением, ведь его можно сварить не только в День Рождения, а например на полдник.

    Нам понадобится:

    • коровье свежее молоко – 600 мл
    • сахар – 60 г
    • картофельный крахмал – 40 г
    • холодная вода – 120 мл

    Способ приготовления:

    1. Налейте молочко и поместите его в кастрюлю для варки. Поставьте вариться на плиту.

    2. Пока молоко варится, займитесь крахмалом.

    В крахмал налейте воды и тщательно перемешайте, чтобы не было никаких комков.

    3. Как только молочко закипело внесите в него сахарный песок. Хорошо перемешайте, чтобы он растворился и не было крупинок из сахара.

    4. Теперь аккуратно очень потихоньку влейте в молоко крахмал тонюсенькой струей.

    Важно! Когда вы вливаете крахмал нужно всегда мешать молоко, чтобы не образовались сгустки.

    5. Варите кисель примерно 1-2 минуты после того, как молоко заново закипит. А далее снимите обязательно с плиты. Остудите. Дайте попробовать ребенку. Можно налить в сканчик и посыпать шоколадной крошкой.

    А можно украсить дольками мандаринчиков, что вызовет бурные эмоции и желание быстрее съесть это вкусное блюдо.

    Вот такое интересное праздничное меню может получиться для ребенка.

    Главное захотеть его порадовать! и красиво все украсить.

    Сделайте День рождения ребенка незабываемым! Подарите ему свою любовь, заботу и внимание и тогда увидите, что ребенок ответит вам взаимностью! Какие блюда готовите обычно вы, в вашей семье, как вы их украшаете?

    Угощайте вкусными блюдами гостей и как говорится, приятного аппетита, друзья!

    Р.S Я думаю, что когда у ребенка такой знаменательный день в его жизни, да и еще если он у вас дошкольник, то вы обязательно отнесете угощения в детский сад. У меня интересная идея, как красиво упаковать угощения в детский сад. Это можно сделать в виде торта.

    Более подробно как такую смастерить, возможно будет отдельно посвящена статья на этом блоге.

    С уважением, Екатерина Манцурова

    Поделиться в FB

    Рассказать ВК

    Нажать Класс

    Салат – прекрасное вкусное блюдо, которое подходит в качестве завтрака, перекуса или десерта. Кроме того, оно может украсить любой праздничный стол. Ребенок обязательно должен кушать овощи, однако в супе и вторых блюдах он не всегда хочет есть полезные продукты. Салаты разнообразят рацион, а разные сочетания и немного фантазии при приготовлении заинтересуют малыша.

    В этой статье мы представили простые и вкусные рецепты салатов с фото на День рождения и для повседневного рациона.

    Правила приготовления салатов для детей

    Салаты можно вводить в рацион ребенка после одного-двух лет. В первое время ингредиенты должны быть мелко порезаны, чтобы малышу было удобно жевать. Первые блюда должны быть очень простыми в приготовлении и легкими для пищеварения. Кладите только те продукты, которые уже введены в рацион малыша. В первые рецепты добавляйте два-три компонента.

    Выбирайте только свежие овощи и фрукты. Перед готовкой тщательно промывайте продукты, удаляйте косточки, семечки и кожуру.

    Будьте осторожны с консервированными продуктами, так как они могут негативно отразиться на пищеварении ребенка. Поэтому бобы и горошек лучше использовать свежие. Не давайте малышу магазинные полуфабрикаты, копченые продукты (копченый сыр, колбасы).

    С осторожностью относитесь к цитрусовым фруктам, некоторым ягодам и арахису.

    салаты на день рождения ребенка простые и вкусные

    Эти продукты очень аллергенны иногда вызывают пищевую аллергию. В блюдо можно добавить немного соли и перца, но не используйте острые специи и приправы.

    Исключите из рациона ребенка плавленный сыр и грибы.

    Что можно добавить в салат:

    • Яблоки и груши;
    • Персики и абрикосы;
    • Груши;
    • Зелень и репчатый лук;
    • Тыква и кабачки;
    • Картофель и морковь;
    • Зеленый горошек и бобовые;
    • Томаты и свежие огурцы;

    • Перцы;
    • Свекла и все виды капусты (брокколи, цветная, белокочанная);
    • Вареное мясо (говядина, курица, индейка);
    • Натуральная вареная колбаса;
    • Вареная рыба (хек, окунь, судак, пикша, минтай и другие нежирные сорта);
    • Рис и крупы;
    • Орехи и сухофрукты;
    • Куриные и перепелиные яйца;
    • Сыр, творог и другие молочные продукты.

    Не используйте для заправки магазинные соусы и майонез!

    Эти продукты содержат большое количество консервантов и химии, что очень опасно для детей. Они ухудшают стул и даже могут вызвать отравление. Берите сметану и натуральный йогурт, лимонный сок, оливковое и подсолнечное масло. Подробнее, что можно кушать ребенку до трех лет, смотрите. А далее мы рассмотрим рецепты фруктового и овощного салата для детей.

    Рецепты салатов для детей

    Здоровый салат с нутом

    • Листья салата – 2 пучка;
    • Болгарский перец – 1 шт.;
    • Томаты – 2 шт.;
    • Нут – 200 гр;
    • Зеленый лук – 50 гр;
    • Сахар – 1 столовые ложкиожка.

    Нут замочить на сутки в холодной воде, промыть и варить в новой воде 1,5 часа.

    Листовой салат разорвать на кусочки, перцы почистить и порезать, с помидор снять кожицу и тоже порезать. Ингредиенты смешать, добавить остывший нут. Смешать сахар с оливковым маслом и заправить овощи. Сверху салат посыпать порезанным зеленым луком.

    Овощной салат для детей

    • Свежие огурцы – 2 шт.;
    • Редис – 5 шт.;
    • Творог – 80 гр;
    • Зеленый лук и укроп – 100 гр.

    Огурцы и редис очистить от кожуры, порезать на полукружочки. Овощи посолить и перемешать.

    Зелень порезать тонкой соломкой и добавить к овощам. Творог размять вилкой, добавить к овощам и перемешать. Добавить для заправки две столовые ложки оливкового масла и две чайные ложки лимонного сока. При необходимости еще посолить.

    Теплый овощной салат для детей

    • Кабачок – 1 шт.;
    • Перец болгарский – 2 шт.;
    • Томаты – 6 шт.

    Кабачки промыть, почистить и нарезать на кусочки. Сладкий перец тоже очистить и порезать. Выложить кабачок и перец на противень, в томатах сделать несколько проколов вилкой или зубочисткой и положить целиком к овощам.

    Сверху полить ингредиенты растительным маслом и запекать полчаса при 180 градусах. Готовый теплый салат при необходимости посолить и заправить растительным маслом.

    Простой салат детей

    • Яблоки – 2 шт.;
    • Морковь – 2 шт.;
    • Мед – 1 чайная ложка.

    Морковь и яблоки вымыть, очистить, потереть на мелкое терке и перемешать. Для заправки используйте мед. Сверху салат можно посыпать кунжутными семечками и украсить веточкой петрушки.

    Свекольный салат с орехами изюмом

    • Свекла – 2 маленькие шт.;
    • Яблоко – 2 шт.
    • Изюм – 50 гр;
    • Грецкие орехи – 6 шт.

    Свеклу отварить или запечь в духовке до мягкости.

    Яблоки и готовую свеклу почистить и потереть на крупной терке. Изюм залить горячей водой на 15-20 минут, орехи измельчить. Смешать компоненты, посолить и заправить растительным маслом.

    Оригинальный салат с творогом и абрикосами

    • Творог – 150 гр;
    • Абрикос – 7 шт.;
    • Подсолнечные семечки (очищенные) – 50 гр;
    • Льняные семечки – 20 гр;
    • Петрушка – 1 пучок.

    Творог размять и добавить семечки. Зелень измельчить и положить сверху. Абрикосы помыть и порезать на кубики, по желанию можно снять кожуру. Добавить фрукты к салату. Для заправки используйте растительное масло, по щепотке сахара и соли. Ингредиенты перемешайте.

    Фруктовый салат с йогуртом

    • Яблоко – 1 шт.;
    • Банан – 1 шт.;
    • Мандарин – 1 шт.;
    • Киви – 1 шт.;
    • Творог – 1 столовые ложкиожка;
    • Йогурт натуральный – 100 гр;
    • Черная смородина и малина – по 10 ягод.

    Фрукты помыть и очистить.

    Мандарин и яблоко порезать дольками, банан и киви – полукружочками. Чтобы яблоко не потемнело, можно слегка сбрызнуть дольки лимонным соком. Фрукты сложить вместе, творог и йогурт перемешать. Заправить фруктовый салат и украсить ягодами.

    Мясной салат на День рождения ребенка “Овечка”

    • Картофель – 3 шт.;
    • Филе курицы (можно взять индейку) – 300 гр;
    • Морковь – 1,5 шт.;
    • Твердый сыр -150 гр;
    • Куриные яйца – 3 шт.;
    • Сметана – 150 гр;
    • Изюм и ½ моркови для украшения.

    Курицу, картошку, морковь и яйца сварить, почистить.

    Картофель натереть на крупной терке и сформировать первый слой в виде головы и туловища овечки. Смазать слой сметаной. Курицу мелко порезать и выложить новый слой. Затем следует слой из тертой моркови. Каждый слой промазывают сметаной. Отдельно натереть сыр, яичный белок и желток. Сыр и белок перемешать, выложить верхним слоем. Желток использовать для оформления мордочки. Из оставшейся морковки сделать ножки, из изюма – глаза.

    2
    16.05.2018
    СЕРГЕЙ
    Вместо сыра сулугуни можно использовать стрелки зелёного лука.
    Владимировна
    Свинина с мятой Глиняная посуда в микроволновке Глиняная керамическая посуда Здравствуй, дорогой читатель моего блога!