Все рецепты

Салаты на праздничный стол с пекинской капустой


Содержание статьи:
  • Что нужно, чтобы приготовить салат с пекинской капустой:
  • Как приготовить салат из пекинской капусты:
  • Салат с пекинской капустой, курицей и ананасами
  • Салат с пекинской капустой, куриной грудкой и сухариками
  • Вот что нам потребуются:
  • Приготовление:
  • Чтобы она была вкусней, ее надо опускать в кипящую воду, так в мясе будет больше вкуса и сока.
  • Если времени на приготовление гренок нет, можно взять покупные сухарики, лучше со вкусом сыра.
  • Вкусные салаты из пекинской капусты: рекомендую 29 рецептов
  • Салат с пекинской капустой, курицей и ананасами
  • Нам понадобятся:
  •  Курицу можно заменить на крабовые палочки, получится другой по вкусу салат — нежный и легкий.
  • Приготовление:
  • Салат с пекинской капустой и копченой куриной грудкой
  • Для этого рецепта нам потребуется:
  • Если Вы хотите приготовить более полезный салат, используйте отварную куриную грудку.
  • Рецепт приготовления:
  • Совет. Лучше выбирать лук сладких сортов, например белый салатный или красный ялтинский.
  • ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:

  • Видео: Салат "НЕВЕСТА" с пекинской капустой/ ОБАЛДЕННО вкусный!

    Здравствуйте друзья! Сегодня хочу поделиться с вами одним из любимых салатов моей семьи, это салат с пекинской капустой с копченой колбаской и горошком. Получается легкий и вкусный салат, мы часто его готовим на обед, дабы разбавить  тяжелые, мясные блюда более легкими. В своих предыдущих статьях я делилась с вами рецептами, как приготовить легкий «Весенний» салат и как приготовить салат с курицей, кукурузой и сыром.

    Теперь же делюсь рецептом очень вкусного и простого в приготовлении салата с пекинской капустой.


    style="display:block; text-align:center;"
    data-ad-layout="in-article"
    data-ad-format="fluid"
    data-ad-client="ca-pub-"
    data-ad-slot="">

    Что нужно, чтобы приготовить салат с пекинской капустой:

    Пекинская капуста – 500 гр;

    Копченая колбаса – 300 гр;

    Горошек замороженный или консервированный – 200 гр;

    Майонез – ½ ст;

    Лимон— ½ шт;

    Как приготовить салат из пекинской капусты:

    У меня горошек замороженный, поэтому, вначале я уделяю пару минут на его приготовление. Как сварить консервированный горошек, чтобы он по вкусу напоминал консервированный, смотрите здесь.


    style="display:block; text-align:center;"
    data-ad-layout="in-article"
    data-ad-format="fluid"
    data-ad-client="ca-pub-"
    data-ad-slot="">

    Капусту хорошо мою и нарезаю в глубокую тарелку.

    Колбасу нарезаю полосками и отправляю к капусте. Сваренный и остывший горошек также добавляю к ингредиентам.

    Хорошо перемешиваю без майонеза и уже после добавляю майонез и перемешиваю салат. Перед подачей на стол салат разложить в порционные тарелки и сбрызнуть соком лимона. Украсить можно ломтиком лимона.

    Такой салат можно кушать с гречневыми котлетками или драниками.

    Вкусной жизни Вам!

    Иногда хочется приготовить что-нибудь вкусное и легкое. И на этот случай есть замечательные салаты, которые готовятся очень быстро, и так же быстро съедаются.

    Сегодня расскажу три рецепта из пекинской капусты и курицы. Они отлично подойдут и на праздничный стол, и для семейного ужина.

    Часто встает вопрос, как лучше резать пекинскую капусту, чтобы и структура салата чувствовалась, и твердые серединки листьев использовать.

    Салат с пекинской капустой, курицей и ананасами

    Признаюсь, перепробовала кучу вариантов, и нашла «свой»: разберите кочан на листья. Далее большим ножом вырезайте белые серединки.

    Должен получиться сильно вытянутый треугольник. Их будем всегда резать мелко, примерно по 0,5 см.

    Зеленую часть листа лучше рвать руками, так сохраняется больше сока и витаминов. Но если времени на это не остается, просто режем кусками значительно крупнее.

    Итак, приступим:

    1. Салат с пекинской капустой, куриной грудкой и сухариками
    2. Салат с пекинской капустой, курицей и ананасами
    3. Салат с пекинской капустой и копченой куриной грудкой

    Салат с пекинской капустой, куриной грудкой и сухариками

    Это вариация на тему салата «Цезарь». Он отлично подойдет на праздничный стол и для семейного ужина.

    Вот что нам потребуются:

    • Пекинская капуста – 0,5 кочана
    • Куриная грудка – 1 шт.
    • Белый хлеб – 4-5 кусков
    • Сыр твердых сортов – 50-100 гр.
    • Томаты Черри для украшения – 5-7 шт.
    • Майонез жирный хорошего качества
    • зеленый лук (если любите)

    Приготовление:

    Куриную грудку отвариваем в течение 25-30 минут.

    Чтобы она была вкусней, ее надо опускать в кипящую воду, так в мясе будет больше вкуса и сока.

    С белого хлеба срезаем корку, режем на кубики размером 1,5-2 см.
    Обжариваем их на небольшом количестве растительного масла, постоянно перемешивая, чтобы они подрумянились со всех сторон.

    Если времени на приготовление гренок нет, можно взять покупные сухарики, лучше со вкусом сыра.

    Капусту режем так — зеленую часть крупно, белую мельче.

    Далее охлажденную грудку тонко режем поперек волокон.

    Вкусные салаты из пекинской капусты: рекомендую 29 рецептов

    Должны получиться довольно крупные куски.

    Теперь соединяем гренки, грудку и капусту в глубокой посуде, заправляем майонезом, и аккуратно перемешиваем.

    Сверху посыпаем тертым сыром, добавляем мелко нарезанный зеленый лук.

    Помидоры режем на половинки или четвертинки и украшаем ими готовое блюдо.

    Вот и все, можно подавать на стол. Если Вы готовите салат заранее, то сухарики надо насыпать прямо перед подачей на стол.

    Салат с пекинской капустой, курицей и ананасами

    Этот оригинальный рецепт с пикантным сочетанием кисло-сладкого ананаса и нежной куриной грудки.

    Нам понадобятся:

    Пекинская капуста – 0,5 шт.
    Куриная грудка отварная или копченая — 1 шт.
    Консервированные ананасы – 1 небольшая банка
    Майонез
    Зелень по желанию

     Курицу можно заменить на крабовые палочки, получится другой по вкусу салат — нежный и легкий.

    Приготовление:

    1. Курицу нарежем небольшими кубиками.

    2. Из ананасов сливаем весь сок, чтобы салат не стал мокрым, и нарезать их небольшими ломтиками.

    3. Китайский салат нарвать кусочками не менее 3 см. Для этого салата я рекомендую использовать только зеленую часть листа.

      Мой самый удачный рецепт.
      Очень простые и вкусные салаты из пекинской с пекинской капустой, На праздничный стол.

    4. Смешиваем в большой посуде курицу, ананасы и капусту.
      Если любите зелень, добавьте немного мелко порубленного укропа и петрушки.
    5. Добавим чуть-чуть майонеза (ананасы дадут сок), перемешаем.

      Обязательно оставьте блюдо настояться минут на 20 и снова перемешать.

    Салат с пекинской капустой и копченой куриной грудкой

    Этот сытное блюдо, более легкий аналог салата «Оливье» с курицей.

    салаты на праздничный стол с пекинской капустой

    как и другие салаты с пекинской капустой, он не только вкусный, но и полезный.

    Для этого рецепта нам потребуется:

    • копченая курица – 150-200 гр.
    • Яйца – 2-3 шт.
    • Капуста пекинская — 500 гр.
    • Горошек консервированный – 1 банка
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Майонез

    Если Вы хотите приготовить более полезный салат, используйте отварную куриную грудку.

    Рецепт приготовления:

    Пока варятся яйца, режем некрупно китайскую капусту.

    Из горошка обязательно нужно слить всю воду, чтобы блюдо не стало «мокрым».
    Репчатый лук режем как можно мельче.

    Совет.

    Лучше выбирать лук сладких сортов, например белый салатный или красный ялтинский.

    Курицу отделим от кожи и костей и тоже порежем кубиками.

    Яйца мелко порезать.
    Теперь все составляющие соединяем в тарелке, заправляем майонезом и перемешиваем.

    Как видите, эти салаты получаются легкие и красивые. Мне больше всего нравится рецепт с ананасами, готовим его почти на все праздники.

    И еще забыла написать — эти салаты долго не хранятся, пекинка очень нежная и потом становится невкусной и дает много сока, так что накануне праздника их лучше не готовить.


    Сохранить в Сохранить в Сохранить


    ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


    Инга

    Также читайте:

    0
    10.08.2018