Все рецепты

Что можно приготовить из муки и воды?



Видео: САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО.

Anna Z Профи (935), закрыт 5 лет назад

ИнноэльОракул (80842) 5 лет назад

Постный пирог с черной смородиной (или вареньем)
Рецепт теста позаимствовала на сайте "Готовим дома" у Олеси, немного переделала, пирог получается очень ароматным, тесто немного хрустящее, начинку можно делать с яблоками или с другими любыми ягодами, а так же с густым вареньем.

Делаем домашнюю лапшу из муки и куриных яиц


Тесто
1.5 стакана муки
2 столовые ложкиожки сахара
5 столовые ложкиожек растительного масла
6 столовые ложкиожек ледяной воды
1 пакетик ванильного сахара
сода на кончике ножа
щепотка соли
Начинка
1 стакан замороженной черной смородины
2-3 столовые ложкиожки сахара
1 столовые ложкиожка муки
Ягоды разморозить.
В миску просеять стакан муки, добавить соль, сахар, ванильный сахар, воду, растительное масло, перемешать, добавить остальную просеянную муку с содой. Замесить эластичное тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
В ягоды добавить муку и сахар, перемешать. Духовку включить на 180°, форму смазать растительным маслом.


Тесто поделить на 2 части, одну больше одну меньше.
Раскатать большую часть, уложить в форму, сделать бортики.
Сверху распределить начинку.
Раскатать меньшую часть теста, накрыть пирог сверху, аккуратно защипать края, смазать пирог кисточкой растительным маслом, посыпать сахаром, в середине сделать небольшое отверстие для выхода пара.
Выпекать пирог минут 30-35, он плохо подрумянивается, поэтому не стоит передерживать его в духовке, проверить только на готовность само тесто проткнув зубочисткой, если она сухая - пирог готов.
Остудить пирог немного в форме, затем переложить на блюдо.

QПросветленный (30547) 5 лет назад

Найдите пару кислых яблок и сделайте шарлотку.

3 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан муки, хорошо перемешать и залить кусочки яблок, уложенные в форму для запекания. Выпекать примерно 35 минут при 180 градусах.

ChokolatlМыслитель (9907) 5 лет назад

получится прекрасный сухой бисквит
5 яиц, взбейте с 5 столовые ложкиожками сахара миксером до крепкой пены, потом медленно, аккуратно венчиком всыпьте 5 столовые ложкиожек муки, постепенно, старайтесь сохранить воздушность яичной пены
выливайте в форму и пеките
будет отличный бисквит
если есть варенье - можно либо разрезать и промазать, либо сверху, можно сверху притрусить сахарной пудрой или шоколадной стружкой, можно залить растопленным шоколадом
вариантов куча

Комментарий удален

Андрей НиничукГуру (2955) 5 лет назад

Есть батон?

Можно гренки. или пирог!

Для пирога нужно 3-4 яйца, стакан сахара и муки
а теперь подробно: Яйца сбиваем миксером и вводим сахар (200-250 гр.), можно добавить ванили. Когда масса стала однородной добавляем муку (такой же стакан).
Протвень заранее подготавливаем - смащиваем подсолнечным маслом присыпаем манной крупой.
Если есть яблока то на низ вылаживаем нарезанные и очищенные яблоки, поливаем сверху тестом и ставим на 30 - 40 мин. в духовку при температуре 200-250° (первые 30 не открываем духовку, чтобы тесто не упало)

Источник: мой дневник с рецептами

Александр СеменякинГуру (2546) 5 лет назад

Взбейте миксером яйца, потом с сахаром.

Добавьте просеянную муку, помешивая ложкой, когда это все превратиться в однородную массу, отправьте в духовку.
P.S. удалил яблоки из простого рецепта яблочного пирога)

Мария ИвановаЗнаток (304) 5 лет назад

Пирог "Всегда удачный". Рецепт приготовления найдете у меня в профиле. Как раз те самые продукты, которые вы указали. Ссылку не могу разместить, так как еще новичок на ответах.

Источник: знакомая

савиных владимирУченик (114) 1 год назад

Когда у меня не чего не осталось, я включаю смекалку. Иду к соседям прошу пару спичек (если у Вас электроплита) просите щепотку соли. И так-говорите, что хотите испечь самостоятельно пирог, или печенье.

И спрашиваете у них какой нибудь рецепт. В диалоге-вспоминаете, что у Вас нет почти не чего, кроме муки и сахара.

Работает на все 100 % не одна хозяйка не откажет Вам в пару яблочек если у неё есть, масло или маргарин, и можно спокойно готовить. Не забудьте отблагодарить соседей кусочком.

Комментарий удален

Комментарий удален

Когда в холодильнике шаром покати, а хочется удивить своих домашних чем-то интересным, на помощь может прийти мука и вода. В тандеме с другими не дорогими продуктами, они помогут сотворить вам настоящий кулинарный шедевр.

  • Сицилийская паста бузиате
  • Фузилли
  • Пресное тесто – крышка для жаркого в горшочках
  • Блины на воде

Возможно, вам станет интересным - разнообразные заменители муки.

Сицилийская паста бузиате

Знаменитую сицилийскую пасту можно попробовать у себя дома.

Есть только одна проблема – ее вы не купите ни в одном магазине, так как это паста домашнего приготовления. Но в любом случае, если вы хотите попробовать настоящий вкус Сицилии, не бойтесь готовить эту пасту у себя на кухне. Для этого вам понадобится мука и вода.

что можно приготовить из яиц муки сахара и воды

На человека это примерно сто грамм муки.

В нее постепенно вливается теплая вода, что бы получилось густое тесто. Далее тесто нужно месить где-то пять – семь минут.

Замес крутого яичного теста

Потом тесто накрываем пленкой и даем ему отдохнуть где-то двадцать минут. Далее формируем пасту.

От всего теста отщипываем по небольшому кусочку и раскатываем его трубочкой, на край полученной тоненькой трубочки кладем шпажку и наматываем на нее тесто. Затем шпажку аккуратно достаем, а бузиате варим в подсоленной воде. Паста должна получиться «аль денте» - слегка твердая внутри.

Фузилли

Для того, что бы приготовить пасту фузилли, нам нужно так же только вода и мука.

Технология та же, что и в приготовлении пасты бузиате – в муку постепенно водим теплую воду, замешиваем и даем отдохнуть. Разность в форме. Если бузиате – это что-то напоминающее спиральки, то фузилли - совершенно другие.

Раскатываем тесто колбаской, имеющей диаметр примерно полтора - два сантиметра и нарезаем невысокие бочоночки. Пальцем формируем фузилли – по рифленой поверхности нажимаем пальцем, делая там небольшую ямочку.

Классический рецепт немного отличается.
Мы собрали самые вкусные и полезные рецепты в этой статье - что можно сделать из муки.

Фузилли чем-то напоминает более привычные нам «ракушки».

Пресное тесто – крышка для жаркого в горшочках

К столу мы часто готовим порционное жаркое в красивых глиняных горшочках. Что бы сделать его еще более ароматным и сочным, используйте вместо обычной крышки пресное тесто. Вам понадобится вода, мука и щепотка соли. В просеянную муку постепенно вводим теплую воду, тщательно вымешивая тесто, добавляем щепотку соли и снова месим наше пресное тесто.

Далее формируем в руках шарики и раскатываем их так, что бы получились толстые небольшие «блины». Готовые «блины» одеваем на горшочек и плотно прижимаем к горлышку. Очень важно, не надевайте тесто сразу на горшочки, сделать это нужно только в середине цикла приготовления, так как пресное тесто готовится достаточно быстро, и вы рискуете в конце достать вместо ароматной корочки, угольки.

Блины на воде

Мы привыкли, что блины готовим на молоке.

Бесспорно, они получаются вкусные и нежные. Но если под рукой нет молока, можно обойтись и без. Обычные блинчики легко и просто можно приготовить на воде.

Для этого нам нужно два стакана сахара, пол литра воды, пол килограмма муки, пятьдесят грамм масла и три куриных яйца. В большой миске смешиваем все ингредиенты, кроме муки. Затем постепенно добавляем муку, помешивая наше тесто, по вкусу добавьте немного соли.

Выпекать блины нужно сразу же, после приготовления теста, постоянно его помешивая. Такие блинчики станут отличным завтраком для тех, кто постоянно куда-то спешит, так как готовятся за пару минут!

блиныбузиатаводамукатестофузилли

3
17.04.2018
АНДРЕЙ
Баварский салат из квашеной капусты - это рецепт, принадлежащий немецкой кухне.
Степанович
Сухую кожу мед увлажнит, а жирную сделает менее жирной.
Евгеньевич
При очищении лица помните, что средство для снятия макияжа нужно наносить легкими движениями.