Все рецепты

Что приготовить из яиц муки и молока сахара



Видео: Простой торт из молока

ЛюсяГений (55398) 7 лет назад

Рулет "Катерина"
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.
Взбиваем (лучше миксером), яйца, добавляем понемногу сахар, продолжая взбивать. Затем добавляем муку, быстро перемешиваем (теперь уже просто ложкой). Тесто не должно стоять долго, иначе выйдут пузырьки воздуха, и рулет будет плотным. Теперь выливаем на кальку, смазанную маслом и положенную на противень. Печь не долго, буквально несколько минут. Духовка должна быть предварительно прогретой. Вынимаем, обрезаем края, смазываем вареньем, кремом и. д.

- все делать надо быстро, пока не остыло тесто. Закатываем.

Украшаем глазурью или просто сахарной пудрой.
Шарлотка
яиц - 6
сахар – 1,5 стакан
мука - 2 стакана
разрыхлитель – 1 пакетик
Яблоки- 2 больших
Яйца взбиваются либо венчиком, либо в комбайне. Потом к ним добавляется сахар, добавляется просеянная мука, смешанная с разрыхлителем.

Блюда из пшеничной муки

Процесс смешивания-взбивания не затягиваем надолго.
Тесто получается воздушным. Форму смазываем сливочным маслом, можно присыпать мукой или манкой. На нее выливаем половину теста и, равномерно распределяем его по дну форму. Высыпаем начинку и заливаем сверху остатками теста. Ставим в хорошо разогретую духовку. Выпекается, примерно, 20-25 мин.

Если верх быстро зарумянился прикрыть форму фольгой.
Проверить можно деревянной палочкой или спичкой. Если палочка сухая, то готово.
Начинки для шарлотки:
1. Можно на этапе добавления сахара добавить и размолотую шоколадку. Лучше для этого использовать молочный как с начинкой (орехи, изюм), так.
2. Яблоки очищаются от кожуры, вырезаются семечки и режутся средними кусочками (но не мелко!). Можно добавить кусочки груши.
3. Измельчить в комбайне замороженную черную смородину.

История одного кулинарного ляпа, превратившегося во вкуснейшее новое блюдо

Добавить брусничку в тесто.
4. Яблоки + черная смородина (добавлять не размороженной и не измельченной).
5. Порезанный по возможности мелко зефир (фруктовый и ванильный) или пастила. Тогда в форму выливается все тесто, а сверху бросаются кусочки зефира. Они тяжелые и в процессе выпечки утонут.
6. Яблоки + груши 1/4-1/5 часть от общего количества яблок + клубника, порезанная мелко.

КотёнокЗнаток (375) 7 лет назад

Вобщем так (если есть картошка то): отварить её (можно чуть-чуть переварить), размять её в кастрюле, скатать шарики, яйца взбить, обмакнуть во взбитых яйцах каждый шарик и обсыпать каждый шарик мукой (можно повторить эту процедуру два раза), пожарить на сковородке до золотистой корочки.

ГОТОВО

Joey BlakeУченик (181) 7 лет назад

шарлотку.
стакан муки стакан сахара 4 яйца.
смазать маслом форму в духовку на 30-40 минут. проще не придумаешь.
если есть фрукты свежие или варенье сверху выложить.

Блюда из молока

Коровье молоко - лидер по производству из прочих по объему производства во всем мире. По минеральному составу молоко богато кальцием, магнием, калием, натрием и фосфором, за что многие считают его ценным продуктов. Также молоко коровы используется в приготовлении огромного количества блюд от каш до молочных коктейлей.

В этой теме наши кулинары делятся рецептами блюд из молока с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Полезные материалы


Что приготовить из молока?

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.
Мука - 52 г
Разрыхлитель теста- 1 ч. л.
Молоко - 50 мл
Сахар - 30 г
Ванильный сахар - 7 г
Соль - 1 щепотка
Растительное масло для жарки и смазывания формы - 1 столовая ложка

Какие же они воздушные и вкусные, эти японские оладьи!

Не пробовали? Давайте тогда приготовим их сегодня к завтраку вместе!

ElenaV

Ингредиенты

На форму диаметром 20 см:
Пудинг ванильный - 1 пакетик
Глазурь - 1 пакетик
Печенье песочное - 250 г
Молоко - 400 мл

Торт «Эклер» из печенья (без выпечки) - идеальный вариант приготовления десерта для тех, у кого совсем нет времени!

Алена Прика

Ингредиенты

Банан - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 1,5 стакана
Мука пшеничная - 5 столовая ложка
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сахар - 1,5 столовая ложка
Соль - 3 щепотки

Блинчики из банана и яйца обладают не только румяным видом, но и фруктовым вкусом и ароматом - попробуйте!

Алена Прика

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.
Молоко - 250 мл
Крахмал картофельный - 6 столовая ложка без верха
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сахар - 2 столовая ложка
Соль - 3 щепотки
Для начинки: 2-3 банана

Налистники на крахмале получаются практически такими же тонкими, как пергаментная бумага, и абсолютно не прилипают к сковороде!

Алена Прика

Ингредиенты

Молоко - 0,5 л
Мука - 170 г
Яйца - 5 шт.
Сливочное масло - 50 г
Сахар - 1,5 столовая ложка
Ванилин - на кончике ножа
или
Ванильный экстракт - 0,5 ч.

л.
или
Ванильный сахар - 1-1,5 ч. л.
Растительное масло - для жарки

Рецепт ванильных французских блинов (крепов) на молоке и яйцах.

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Пшеничная мука - 150 мл
Тертый сыр - 100 г
Оливковое масло - 2 столовых ложки
Куриное яйцо - 1 шт
Соль и перец - по вкусу
Фарш из куриного филе - 150 г
Панировочные сухари - 5 г
Сливочное масло - 5 г
Разрыхлитель - 1 уп
Сода - 2 г
Лимонный сок - 3 г
Молоко -150 мл















Рецепты заливных пирогов - как палочка-выручалочка, когда нужно быстро, недорого и вкусно.

Karp Zaliwnoy

Ингредиенты

Манная крупа - 110 г
Банан - 1 шт
Молоко - 500 мл
Сахар - 80 г
Соль (мелкая) - щепотка
Шафран - 5-6 рылец (по возможности)
Кардамон (зеленый) - 3 коробочки (желательно)
Масло топленое - 1 столовая ложка

Традиционная молочная манная каша с необычным наполнителем - бананом. Да ещё и со специями. Очень интересный вкус!

MariaS

Ингредиенты

Молоко - 350 мл
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар – 4 ч. л.
Масло подсолнечное – 3 столовая ложка + для жарки
Сода – 0,5 ч. л.
Сок лимона – 1 ч. л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука ржаная – 200 г

Ржаные оладьи - отличный вариант полезного завтрака для всей семьи.

Svetlaya

Ингредиенты

Кефир – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Соль – щепотка
Сахар – 2 столовая ложка
Мука – 1 стакан
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Масло растительное – 2 столовая ложка

Тонкие и нежные блинчики приготовим на молоке и кефире с разрыхлителем! Простой рецепт, минимум времени и чудесное лакомство на вашем столе!

irka9938

Ингредиенты

Мука пшеничная — 3 столовая ложка
Мука пшенная (просяная) — 2 столовая ложка
Сахар — 2 столовая ложка
Соль — 0,5 ч.

л.
Дрожжи — 10 г
Молоко — 200 мл
Масло подсолнечное — для жарки
Масло сливочное — для смазывая блинов

Вкусные и полезные блины из двух видов муки - пшенной и пшеничной.

lakomka

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 700 г
Молоко - 300 мл
Сахар - 200 г
Мука пшеничная - 35 г
Вода - 130 мл
Яичные желтки - 4 шт
Корица - 1 палочка
Лимонная цедра - 1 столовая ложка

Очень вкусные Португальские пирожные из хрустящего слоеного теста с нежнейшим заварным кремом понравятся всем без исключения. Попробуйте!

Инна

Ингредиенты

Для теста:
Молоко – 1 стакан
Крахмал картофельный – 3 столовая ложка
Яйца куриные – 2 шт.
Сахар – 2 столовая ложка
Соль – 1 щепотка
Масло растительное – для жарки
Для начинки:
Творог – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – по вкусу
Сметана – 1 столовая ложка
Масло сливочное – для смазывания































































































































Рецепт тонких белорусских блинчиков-налистников в форме трубочек с начинкой из творога.

Блинчики готовятся на сковороде, а затем в духовке.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Кислое молоко - 400 мл
Молоко - 200 мл
Мука - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2-4 столовая ложка
Растительное масло - 4 столовая ложка
Соль - щепотка
Сгущеное молоко (вареное) - 500 г

Домашние блинчики со сгущенкой - волшебное блюдо для сладкоежек.

Annabelle

Ингредиенты

Мука- 1 стакан
Молоко - 2 стакана
Яйцо куриное - 3 шт.
Масло сливочное - 2 столовая ложка
Сахар - 1 столовая ложка
Соль - 0,5 ч.

л.
Сахар ванильный - 1 ч.

что приготовить из яиц муки и молока сахара

л.

Знаменитые французские крепы с начинкой из свежих фруктов и ягод - кто же откажется от такой вкуснятины!

ElenaV

Ингредиенты

Молоко - 200 мл
Мука - 2 стакана
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1 столовая ложка
Разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Масло растительное для жарки - 100 мл.

Быстрый и простой вариант оладий на молоке станет отличным завтраком для ваших домашних, готовим?

ElenaV

Ингредиенты

Ингредиенты
Для теста
Молоко - 300 мл
Мука - 80 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 0,5 ч. л.
Соль - щепотка
Масло растительное - 2 столовые ложки
Для начинки
Творог - 300 г
Изюм - 2 столовые ложки
Сахар - по вкусу
Сахар ванильный - 1 ч. л.
Масло сливочное - для смазывания формы
Сметана - 120 г

Налистники с творогом, запеченные в духовке, отличаются особым вкусом.

Они получаются очень нежными и мягкими.

тома

Ингредиенты

Молоко кислое - 200 мл
Мука - 170 г
Сода - 0.5 ч. л.
Сахар - 1 столовая ложка
Соль - щепотка
Ванилин - 1 г
Масло подсолнечное - для жарки

Вы будете удивлены, как мало продуктов вам понадобится, чтобы приготовить вкусные оладьи к завтраку.

Анжелика

Ингредиенты

Кислое молоко - 200 мл
Мука - 170 г
Сахар - 30-40 г
Ванильный сахар - 10 г
Сухие дрожжи - 5 г
Вода - 50 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - 2 г
Растительное масло - для жарки

Один из лучших способов утилизировать кислое молоко - испечь пышные дрожжевые оладушки.

Annabelle

Ингредиенты

Мука пшеничная – 350 г + запас
Яйца куриные – 2 шт.
Молоко 3,2 жирности – 1 стакан
Масло растительное – для жарки
Сахар – 100 г
Соль – 2 щепотки







Домашний рецепт приготовления пышных оладушек на молоке без соды и разрыхлителя. Для замешивания теста понадобится миксер.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Тесто:
Вода - 1 стакан (200 мл)
Мука - 1 стакан
Соль - 1/2 ч.

л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Яйца куриные - 4 шт.
Маргарин - 100 г
Заварной крем на желтках:
Молоко - 500 мл
Сахар - 1 стакан
Мука - 50 г
Яйца куриные (желтки) - 4 шт.

Очень вкусные эклеры легко приготовить в домашних условиях. Просто попробуйте!

Инна

Ингредиенты

Мука пшеничная - 0,3-0,5 стакана
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сахар - по вкусу
Соль - 1 щепоточка
Масло - 1 ч. л. в тесто
Масло - для смазывания тарелки

Примечание:
1 стакан - 200 мл

Рецепт простого и быстрого приготовления блинов из теста на молоке и яйцах в микроволновке хоть дома, хоть на работе!

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Мука овсяная - 170 г
Мука пшеничная - 30 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 50 г
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 180 г
Соль - щепотка
Корица - 1 ч. л.

Толстые овсяные блины с корицей - отличный полезный завтрак.

Процесс приготовления бисквита

Матильда

Ингредиенты

Мука - 360 г
Молоко - 240 мл
Сахар - 1 столовая ложка
Соль - 1,5 ч. л.
Дрожжи сухие - 1 ч. л.

Нежный, ароматный хлеб с пористым и пушистым мякишем. В этот раз испечём заварной хлеб в духовке.

Инна

Ингредиенты

Опара:
Дрожжи сухие - 7 г
Сахар - 1 ч. л.
Мука пшеничная - 3 столовая ложка
Молоко теплое - 100 мл
Основной замес:
Вся опара
Молоко теплое - 150 мл
Соль - щепотка
Растопленное сливочное масло - 60 г
Желток куриного яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 350-400 г
Начинка:
Корица молотая - 4 ч.

л.
Масло размягченное - 50 г
Сахар - 8 столовая ложка

Рекомендую к завтраку калач с корицей и сахаром. Налейте себе чашечку молока, отрежьте кусочек калача. пусть весь мир подождет!

Матильда

Ингредиенты

Мука - 2 стакана
Молоко - 1 стакан
Сода - 1 ч. л.
Уксус белый - 1 ч. л.
Соль - щепотка
Сахар - 2 столовая ложка
Масло растительное - 1 столовая ложка
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное для жарки

Пышные, воздушные, очень вкусные оладьи на соде.

Татьяна

Ингредиенты

Тесто:
Молоко - 125 мл
Мука пшеничная - 300-350 г
Дрожжи быстродействующие - 1 ч.

л.
Сахар - 2 столовая ложка
Соль - 1 щепотка
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное – 1 столовая ложка
Сливочное масло - 20 г
Дополнительно:
Яйцо (для смазывания) - 1 шт.
Кунжут - для посыпки







































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































1
31.10.2017
Анатольевна
В составе имеет витамин А, группы витамина В, а также С, Е и РР.