Все рецепты

Горячие бутерброды с сайрой и яйцом в духовке



Видео: Горячие бутерброды с рыбной консервой в духовке. (Hot sandwiches with canned fish)

Бутер, как известно – масло, брод – хлеб. Как только не менялась эта основа основ в процессе эволюции… Бутерброды бывают холодные и горячие, открытые и закрытые, соленые и сладкие. Подаются на завтрак, обед и ужин, на перекус в офисе, на пикник, на праздничный стол.
Все, что можно есть с хлебом, можно положить на бутерброд.

горячие бутерброды с сайрой и яйцом в духовке

Хлеб для бутербродов годится любой съедобный – пшеничный, ржаной, зерновой, багет, булочка (с кунжутом и без). Вместо хлеба можно взять кусочек сырого овоща – фрукта и уже на него громоздить пирамиду, скалывая ее зубочисткой. Бутерброд можно фигурно нарезать и всячески обозвать.

Сэндвич – закрытый бутерброд. В середину булочки кладем, что хотим.

Канапе – маленький кусок хлеба или фрукта – овоща, с пирамидкой всего-всего, прикреплено к основе зубочисткой.

Крутоны – практически сухари с зеленью и специями, подают к супу, борщу, пиву.

Крустады – подавали к бульону. Делали из хлеба, картофельного пюре или рисовой каши. Нас интересует хлеб. Так вот, куски хлеба обмакивали в молоко.

Потом в тесто из муки, молока, яиц и зеленого лука окунали замоченный хлеб. Обжаривали на растительном масле или на сале – топленом или со шкварками.

Пафезы – бывают сладкие и соленые, подаются на закуску. Из широкого ломтика хлеба, смоченного в бульоне или молоке, выбрать не всю серединку. Мякоть смешать с начинкой. Заполнить углубление.

Ингредиенты

Хлеб сложить по два кусочка. Обмакнуть во взбитое яйцо, потом в сухари, обжарить в горячем растительном масле, сверху тонко помазать сливочным. Для сладкого варианта вовнутрь кладем смешанный с мякишем джем.

Готовим, что попроще – горячие бутерброды с консервами.

Для того, чтобы приготовить горячие бутерброды с сайрой, вам понадобится:

хлеб, какой любите – 1 буханка или батон
консервы в масле или в собственном соку – 1 банка
растительное масло для обжаривания
зелень
майонез – по желанию
сыр твердый – 50 г
лук – 1 шт.

Как приготовить горячие бутерброды с сайрой:

1.

Слейте масло из консервов в сковородку и поджарьте на нем мелко нарезанную луковицу.
2. Хлеб, если хотите обжарьте в масле, но лучше подсушить в духовке или тостере.
3.

горячие бутерброды с сайрой и яйцом в духовке

На хлебушек можно нанести тонкий слой майонеза, можно приберечь его для украшения. С майонезом все же вкуснее.
4. Лук помять с сайрой и нанести на бутерброд. Украсить майонезом (или сметаной) и зеленью. Выложить на блюдо.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
рецепта Любовь Свирина


Горячие бутерброды

Добавить комментарий


Горячие бутерброды с сайрой

Наверное, мало кто догадывается, что вкуснейшие горячие бутерброды можно сделать с рыбной консервой.

Как приготовить горячие бутерброды с сайрой, мы вам сейчас расскажем.

Горячий бутерброд с сайрой

Ингредиенты:

  • багет – 12 ломтиков;
  • помидоры – 2 шт.;
  • сайра консервированная – 250 гр.;
  • сыр – 150 гр.;
  • майонез.

Приготовление

Сыр трем на мелкой терке, сайру разминаем вилкой, помидоры режем кружочками.

Сыр смешиваем с майонезом. На кусочек багета кладем сайру, сверху – помидор и смазываем все это сырной смесью. Противень смазываем растительным маслом, укладываем бутерброды и отправляем в духовку. При температуре 200° запекаем минут 20.

Рецепт горячих бутербродов с сайрой

Ингредиенты:

  • консервированная сайра – 1 банка;
  • черный хлеб – 0,5 буханки;
  • соленые огурцы – 3 шт.;
  • сыр – 100 гр.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • майонез.

Приготовление

Огурцы нарезаем кружочками, сыр трем на терке, сайру разминаем. Сыр смешиваем с измельченным чесноком и майонезом. Смазываем ломтики черного хлеба сырной массой. Сверху выкладываем сайру, а потом – кружочки огурцов.

Бутерброды посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую духовку минут на 10.

Как приготовить горячие бутерброды с сайрой?

Ингредиенты:

  • булочки для сэндвичей – 6 шт.;
  • консервированная рыба – 250 гр.;
  • твердый й сыр – 50 гр.;
  • яйца – 3 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • лук – 1 шт.;
  • майонез – 5 столовые ложкиожек;
  • соль, черный молотый перец.

Приготовление

Сайру измельчаем, добавляем нарезанные мелкими кубиками яйца, измельченный лук, тертый на терке сыр и чеснок, пропущенный через пресс. Выкладываем майонез и все это хорошенько перемешиваем.

Булочки разрезаем вдоль пополам, выкладываем начинку и отправляем в разогретую до 220° духовку минут на 5. Как только появится румяная корочка, бутерброды готовы.

Горячие бутерброды с сайрой в микроволновке

Ингредиенты:

  • батон – 10 ломтиков;
  • лук – 1 шт.;
  • сайра в масле – 1 шт.;
  • укроп – 25 гр.;
  • сыр – 120 гр.;
  • растительное масло;
  • майонез.

Приготовление

Ломтики батона обжариваем на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Затем до прозрачности обжариваем измельченный лук.

Сайру разминаем при помощи вилки. Смешиваем рыбу с обжаренным луком измельченным укропом. Каждый ломтик батона смазываем с одной стороны домашним майонезом и сверху выкладываем рыбную начинку.

Описание приготовления

Потом посыпаем тертым сыром и запекаем в микроволновке минуты 2.

Статьи по теме:

Фаршированная свекла

Если вам надоело на каждой семейное торжество готовить дежурную селедку «под шубой», попробуйте наши необычные рецепты фаршированной свеклы. Составляющие в основном те же, но смотреться на столе она будет куда более эффектно!

Белковый омлет

Белковый омлет — это замечательный вариант полезного завтрака для поддержания хорошей формы. И сегодня мы с вами поделимся интересными и универсальными вариантами создания этой простой вкусности. Знакомимся с рецептами и создаем завтрак для всей семьи.

Закуски из рыбы

Закуски из рыбы — превосходный вариант для праздничного ужина или фуршетного стола.

Это могут быть как простые бутерброды, изысканные тарталетки или просто блинчики с начинкой. В нашей статье мы поговорим о самых разных вариантах этой вкусности.

Горячие бутерброды с ананасом

Горячие бутерброды с ананасом – настоящее наслаждение для гурманов. Такое блюдо очень удивит ваших гостей не только своим нежным, потрясающим вкусом, но и аппетитным внешним видом. Давайте рассмотрим с вами оригинальные рецепты приготовления этой вкусности.

0
11.11.2017