Все рецепты

Лаваш с крабовыми палочками и сыром



Видео: Рулет из лаваша с крабовыми палочками - быстрая и вкусная закуска

Лаваш – это уникальный продукт. Кроме того, что он хорош сам по себе, с ним можно сделать великое множество блюд. Одним из простых вариантов приготовления является рулет. Приготовленный в виде рулетов, лаваш хорошо держит форму и, в зависимости от начинки и способа приготовления, остается мягким или образует вкусную корочку. Мне особенно пришелся по душе простой и очень вкусный рулета из лаваша с крабовыми палочками и яйцом. Он потрясающе освежает и получается невероятно нежным, вкусным и красивым.

Рецепт приготовления рулета и начинки подробно описала в рецепт с пошагово сделанными фото.

Ингредиенты:

  • яйца,
  • крабовые палочки,
  • лаваш,
  • сметана,
  • майонез,
  • укроп.

Как приготовить лаваш с крабовыми палочками и яйцом

Крабовые палочки освобождаем от пленок и мелко режем. При покупке палочек желательно выбирать свежий, а не замороженный продукт. Это будет гарантией хорошего вкуса и качества нашего блюда.

Яйца варим вкрутую и, также, мелко нарезаем.

Добавляем их к крабовым палочкам.

Затем, сыплем рубленым укропом и сдабриваем майонезом и сметаной. Если у вас оказалось немного такого соуса, то можно добавить пару ложек холодной, но кипяченной воды.

Это сделает начинку более сочной и она лучше впитается в лаваш.

Все собранные ингредиенты хорошо перемешиваем.

Лаваш раскладываем на столе и полностью смазываем нашей начинкой. Хорошо растирайте смесь, чтобы она попала на все края лаваша.

Затем, скручивайте лаваш рулетом таким образом как на фото.

Приготовьте пищевую пленку.

Отрежьте кусок нужной длины и полностью заверните в него наш крабовый рулет. Отправьте его в холодильник на пару часов. Если у вас планируется торжество, то можно рулет из лаваша с крабовыми палочками приготовить с вечера и держать его в холодильнике и всю ночь.

В нужное время, выньте рулет и уберите пленку. Разрежьте его на небольшие кусочки и выложите на тарелку. Вот и весь рецепт.

Наш рулет из лаваша с крабовыми палочками и яйцом прекрасно подходит для будничного и праздничного стола.

Если вы не знаете, чем удивить своих гостей, то попробуйте приготовить именно. Времени рецепт занимает совсем немного, а результат превосходен. У вас получится потрясающая холодная закуска, которая может быть подана до основного блюда или вместе с ним.

Рецепту рулетов из армянского лаваша прислала в наш кулинарный блог Марина, из Санкт-Петербурга (24 года).

*****

"Пару лет назад встречалась с молодым человеком, который учился в военной академии и там же жил. Сама я снимала комнатку в квартире с бабушкой, которая категорически не разрешала пускать молодых людей, поэтому все наши встречи по будничным вечерам зимой происходили в недорогих кафешках или так называемых фаст-фудах, коих в Санкт-Петербурге огромное количество.


Учащиеся военные – люди голодные, поэтому моего мальчика такое питание вполне устраивало, временами даже нравилось. И вот однажды его отправили в отпуск, а в день возвращения поставили в наряд, и вот я, уже изнывающая от нетерпения увидеть любимого, нашла предлог приехать и хоть на 5 минут увидеться – приготовить что-нибудь вкусненькое и привезти, ведь всю ночь дежурить, оголодает, бедняжка. А дежурить будет не один, а с мальчиками, которых я тоже знаю.


И вот откопала на просторах интернета рецепт простенького и быстрого рулетика из лаваша, сгоняла в магазин, конечно же, в ближайшем магазине лаваша не оказалось. Пробежала несколько магазинов, километра три набегала, нашла и со счастливой душой побежала домой, действительно очень быстро все сделала, привезла ему баночки с нарезанным рулетиком и со спокойной душой поехала обратно.
Часа через два звонит на мобильный, и вместо приветствия кричит в трубку: «Блин, это круче всяких бургеров!

Мы тут все в восторге!»., оно и понятно, с любовью делала! Еще и часа в три ночи еще раз спасибо написал. Потом подружке рассказала эту историю, так она меня попросила мастер-класс ей провести по приготовлению такой штуки. Теперь, когда захожу в те кафе, где мы с ним сидели, все время вспоминаю этот его возглас, как у меня вкусно, и так приятно на душе становится!
В описании привожу примерное количество ингредиентов для этих рулетиков из лаваша с крабовыми палочками. В принципе, количеством начинки можно варьировать в зависимости от размера лавашей и просто по желанию – кто-то любит, чтоб начинка вываливалась, кому-то так наоборот резать неудобно.

Даже если решите сделать побольше, а начинка останется, ее смело можно намазывать на хлеб либо есть просто как салат, тоже вкусно.
Состав начинки тоже можно менять по своему усмотрению, например, будет неплохо добавить мелко нашинкованную зелень, помидорки с огурчиками, консервированную кукурузу… Просто я в первый раз приготовления сильно торопилась, и взяла то, что в холодильнике нашла, но после доставленного удовольствия именно этот состав и запомнился и прижился. А так, у кого на что хватит фантазии!"

Далее рулетики из лаваша с крабовыми палочками готовит Даша (graun)

На эти выходные я решила приготовить рулет из лаваша по рецепту нашей читательницы Марины.

Рулет с крабовыми палочками и пекинской капустой в лаваше

Раньше я никогда не заворачивала в лаваш крабовые палочки, но как оказалось совсем зря, ведь это такая вкуснятина!

Лаваш, начиненный крабовыми палочками, сыром и яйцами получается очень вкусным, просто пальчики оближешь. Для того, чтобы его приготовить вам понадобится минимум ингредиентов.

Рецепт рулетиков из лаваша с крабовыми палочками, сыром и яйцами

Наша читательница Марина использует следующие продукты:

- армянский лаваш 2 шт.;

- сыр 200 грамм (я брала плавленые сырки);

- крабовые палочки 200 гр.;

- яйца 3 шт.;

- майонез.

Я решила последовать рецепту и все приготовила с точностью как написано в рецепте.

Для начала я подготовила все необходимые для приготовления рулетиков из лаваша ингредиенты.

Нарезала небольшими кусочками крабовые палочки.

Яйца отварные также нарезала мелко, можно просто пропустить через яйцерезку.

Сыр плавленый натерла на мелкой терке.

Сначала захотела использовать обычный сыр, но позже передумала, так как с плавленым мне показалось вкус будет нежнее. В этом я не прогадала, хотя думаю, что и с обычным сыром получилось бы тоже очень и очень вкусно.

Высыпала в глубокую чашку крабовые.

А после высыпала нарезанные яйца.

Заправила содержимое майонезом.

Перемешала как следует.

Лаваш нужно развернуть и с одной стороны хорошенько намазать майонезом (да-да, блюдо очень калорийное, но для мужчин самое то!).

Рекомендую.
Рецепт: лаваш с крабовыми палочками, сыром и яйцом Предлагаем вам очень простую и вкусную закуску из лаваша, крабовых палочек, сыра и яйца.

Солить необходимо по вкусу, либо совсем не солить, если добавляете соленый майонез и сыр.

Затем начинку выложила на лаваши и свернула рулетом вдоль длинной стороны.

Готовые рулеты нарезала на небольшие кусочки.

Закуска готова, можно подавать её на стол.

Приятного аппетита!


На самом деле начинку можно делать из любых ингредиентов, что есть в холодильнике. Своеобразный вариант пиццы. Главное лаваш смазать майонезом, либо сливочным маслом и чтоб обязательно присутствовал плавленный сыр.

Я недавно делала начинку из бекона и помидоров. Было очень вкусно.


Это блюдо действительно очень вкусное. Только я в начинку кладу мелко-порезанные соломкой: сыр, колбасу (вареных сортов), свежие огурцы и немного укропа, получается вкуснятина, пальчики оближешь.


Такой рулет - постоянный гость на моем праздничном столе. Я делаю с плавленным сыром, яйцами и зеленью. Укладываю слоями: лаваш, смазанный майонезом, сыр, еще лаваш, яйца, и последний лаваш с майонезом конечно, зелень.

Хлеб в котлетах. Хлеб, добавляемый в мясной фарш для котлет, придаёт будущим котлетам сочность и пышность.

Потом все это сворачиваю рулетом и в холодильник на пару часов. Отличная закуска!


Как раз искала, чего б такого завернуть в лаваш! Я делаю с корейской морковью, сыром и зеленью. С крабовыми палочками не пробовала, очень заинтересовал этот вариант. Вроде как крабовый салат, но в лаваше.


Классический вкусный рецепт рулета из лаваша. Готовлю точно также, только сыр использую твердый.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: пошаговый рецепт

. не люблю, когда слишком мягкая масса получается, и добавляю много зелени (петрушку и укроп).


Вместо крабовых палочек я только красную рыбку добавляла, но с палочками будет дешевле и больше простора фантазии: можно туда мелко нарезанной свежей капусты добавить или свежий огурчик.


Я делала такие, только без яйца, но с чесноком и помидором. Чеснок перебивал вкус креветок, попробую Ваш рецепт.


Классический, вкусный рецепт рулета из лаваша.

лаваш с крабовыми палочками и сыром и яйцом и пошаговый рецепт с фото

Готовлю точно также, только сыр использую твердый. . не люблю, когда слишком мягкая масса получается, и добавляю много зелени (петрушку и укроп).


Я начинку делаю немного другую, пережариваю лук, к нему добавляю грибы и зелень, тушу до готовности.

Получается очень вкусно.

0
12.07.2018